Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A borsó meg a héja
5.) A csokoládé titkos élete
6.) A dinnyehéj projekt
7.) A fűszerek III. királynője: kardamom
8.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
9.) A híres Somogyi-féle sólet
10.) A húsleves három élete
11.) A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény
12.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
13.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
14.) A legfinomabb forró csokoládé
15.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
16.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
17.) A szarvasgomba fűszer!
18.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
19.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
20.) A tökéletes buggyantott tojás
21.) A tökéletes citromtorta nyomában
22.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
23.) A zeller az új karfiol
24.) A Zsigmond malom tárkonyos almás pitéje
25.) Áfonyás hagymalekvár
26.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
27.) Ami a fagylaltokat illeti...
28.) Ananászos joghurtkrém
29.) Ananászos pirított csirke
30.) Articsókás panzanella
31.) Aszalt szilvás, mákos flan
32.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
33.) Autentikus libanoni tabbouleh
34.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
35.) Avokádó, mangó, garnéla
36.) Avokádókrém
37.) Ayran panna cotta
38.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
39.) Az ojcówi pisztrángról
40.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
41.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
42.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
43.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
44.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
45.) Bableves házi csipetkével & füstölt nyelv joghurtos Waldorf salátával
46.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
47.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
48.) Banánköztársaság
49.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
50.) Barack amba
51.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
52.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
53.) Barnavajas törökmogyorótorta mézes mascarponehabbal
54.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
55.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
56.) Bélszín carpaccio házilag
57.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
58.) Bigos – lengyel káposztás egytálétel
59.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
60.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
61.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
62.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
63.) Birsalmás-diós máglyarakás
64.) Birsalmasajt
65.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
66.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
67.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
68.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
69.) Borított, karamellás tejeskávékrém
70.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
71.) Boursin-nel töltött paradicsom
72.) Brokkolikrémleves
73.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
74.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
75.) Burgonyás blini
76.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
77.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
78.) Burrata, bab
79.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
80.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
81.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
82.) Céklás gersli
83.) Ceviche - alaprecept
84.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
85.) Chilis pácolt citrom
86.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
87.) Chips házilag
88.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
89.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
90.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
91.) Citromos spagetti – egyszerű tejszínes mártásban
92.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
93.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
94.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
95.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
96.) Citromos-sáfrányos serbet
97.) Citromos, limoncellós tiramisu
98.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
99.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
100.) Citromtorta
101.) Citromverbéna, cukkinivirág
102.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
103.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
104.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
105.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
106.) Consommé készítése
107.) Coq au furmint: lassan sült, szuperomlós, boros kakas
108.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
109.) Cseh, kelttésztás knédli (houskový knedlík)
110.) Cseresznye salsa
111.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
112.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
113.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
114.) Csicsóka
115.) Csicsókahummusz
116.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
117.) Csípős bulgur piláf
118.) Csípős csirke kimcsivel és káposztával
119.) Csípős csirkemáj pörkölt extrákkal
120.) Csípős édesburgonyaleves
121.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
122.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
123.) Csípős somen tészta
124.) Csípős tojásleves ramen
125.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
126.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
127.) Csípős-édes sült cékla
128.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
129.) Csípős-édes zöldbabsaláta
130.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
131.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
132.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
133.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
134.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
135.) Csípős-savanyú leves puha rizskoronggal
136.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
137.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
138.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
139.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
140.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
141.) Csípős, mázas csirkeszárnyak koreai újhagymaszársalátával
142.) Csípős, savanyú káposztaleves
143.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
144.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
145.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
146.) Csőben sült belga cikória
147.) Csőben sült fűszeres narancs
148.) Csőben sült padlizsán
149.) Csörögefánkféle
150.) Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel
151.) Cuki, mini, édes: petit fours
152.) Cukkini & Rukkola krémleves
153.) Currys-paradicsomos káposzta
154.) Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel
155.) Datolyaszilva
156.) Datolyaszilva receptek
157.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
158.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
159.) Diós karfiolkrémleves
160.) Diós-zsályás sült őszibarack
161.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
162.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
163.) Dióval töltött padlizsán
164.) Dongbei padlizsánragu (Di san xian)
165.) DONNA KAMILLA – kamillás egreskrémmel töltött torta
166.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
167.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
168.) Ecetes torma házilag
169.) Édes-savanyú sült cékla caponata
170.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
171.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
172.) Édesburgonya+rukkola+bacon
173.) Édeskömény a la plancha
174.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
175.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
176.) Egészben sült aranydurbincs citromos-tejszínes mángolddal
177.) Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával
178.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
179.) Egreses töltött káposzta
180.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
181.) Egreses-kapros nyári káposzta
182.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
183.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
184.) Egyben töltött kelkáposzta
185.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
186.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
187.) Egyszerű eperszufflé epermártással
188.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
189.) Első zöldek levélpesztóval, burratával
190.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
191.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
192.) Eperfagylalt
193.) Epres expressz keksz szendvics
194.) Epres leveles Chantilly tejszínhabbal
195.) Epres-rebarbarás pite
196.) Esterházy-torta
197.) Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal
198.) Ezerarcú, paradicsomos lencseragu – alaprecept
199.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
200.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
201.) Fehércsokoládépuding kasszia
202.) Fehérrépa & Alma Krémleves
203.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
204.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
205.) Feketeribizli lekvár
206.) Feketeribizlikrémes sütemény
207.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
208.) Ferdinánd
209.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
210.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
211.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
212.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
213.) Fodros kel saláta datolyaszilvával és kecskesajttal – Elizabeth salátája
214.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
215.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
216.) Fokhagymás párolt zöldségek osztrigaszósszal
217.) Fokhagymás petrezselyemleves
218.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
219.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
220.) Fordított citromtorta
221.) Fordított rebarbarás sütemény
222.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
223.) Francia mandulás sütemény
224.) Francia sajtos fánk
225.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
226.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
227.) Friss kukoricapüré erdei gombával
228.) Friss kukoricás vajmártás
229.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
230.) Friss tészta kagylóval és garnélával
231.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
232.) Fröccstésztában sült, ropogós zsályalevél
233.) Fügelevél panna cotta mézes sült fügével
234.) Fügés sütemény
235.) Füstölt csülök édesburgonyával
236.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
237.) Füstölt paprikás hentestokány kovászos uborkával
238.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
239.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
240.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
241.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
242.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
243.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
244.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
245.) Fűszeres paradicsomlekvár
246.) Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával
247.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
248.) Fűszeres sült karfiol
249.) Fűszeres sült szilva
250.) Fűszeres szilvamustár
251.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
252.) Fűszeres–ecetes birsalma
253.) Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel
254.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
255.) Fűszeres, cukkinis sütemény
256.) Fűszeres, ecetes cseresznye
257.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
258.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
259.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
260.) Fűszeres, morzsás szilvás pite
261.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
262.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
263.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
264.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
265.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
266.) Fűszeres, vörösboros datolya
267.) Fűszersokk. Sok fűszer.
268.) Fűszervajak
269.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
270.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
271.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
272.) Gesztenyekrémes eklerfánk
273.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
274.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
275.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
276.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
277.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
278.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
279.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
280.) Gránátalma dióval és korianderrel
281.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
282.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
283.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
284.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
285.) Grillezett szőlő
286.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
287.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
288.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
289.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
290.) Gyergyói leves
291.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
292.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
293.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
294.) Gyömbéres finomfőzelék
295.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
296.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
297.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
298.) Gyömbéres marinált görögdinnye
299.) Gyömbéres párolt hal
300.) Gyömbéres sült paprika krémleves
301.) Gyömbéres-birsalmás mesepite
302.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
303.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
304.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
305.) Gyömbéres, epres-almás pite
306.) Gyors csicseriborsó-paprikás
307.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
308.) Gyors ossobuco
309.) Gyors, zöldséges céklaleves
310.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
311.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
312.) Hajdinalisztes cukkinilepény
313.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
314.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
315.) Harissza (csípős paprikapaszta)
316.) Három májusi főzelék
317.) Háromhagymás cukkinileves
318.) Háromhagymás gersli rizottó
319.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
320.) Házi eper&rebarbara dzsem
321.) Házi kurkuma tea
322.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
323.) Házi málnasorbet őszibarackban
324.) Házi ribizlikrém
325.) Házi sajtos rúd
326.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
327.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
328.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
329.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
330.) Hétvégi püréparádé
331.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
332.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
333.) Hideg levesek 2012. nyár
334.) Hideg nyári levesek
335.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
336.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
337.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
338.) Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz, csilis, ribizlis uborkasalátával
339.) High-Life-torta
340.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
341.) Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept
342.) Holdújévi, egészben párolt/sült hal gyömbérrel, újhagymával
343.) Hommage á Isztambul
344.) Hummusz
345.) Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással
346.) Hűsítő sárgadinnye-granita
347.) Húsleves kvartett
348.) Húsleves másnap
349.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
350.) Ikra sáfrányos savanyúkáposztával
351.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
352.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
353.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
354.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
355.) Indul a céklaszezon!
356.) Interjú a New York-i fűszerguruval
357.) Ispahan dzsem
358.) Itt termett a datolyaszilva!
359.) Januári saláta sült sütőtökkel és datolyaszilvával
360.) Japán mézes sütemény (castella)
361.) Japchae – koreai, zöldséges üvegtészta
362.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
363.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
364.) Jéghideg, céklás meggyleves kecskesajtkrémmel
365.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
366.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
367.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
368.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
369.) Jin, Jang és öt fűszer
370.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
371.) Joghurtfagylalt
372.) Joghurtos céklaleves
373.) Joghurtos sült karfiol pástétom
374.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
375.) Juharszirupos csirkeszárny
376.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
377.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
378.) Kacsa laarb
379.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
380.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
381.) Kacsás tésztabatyu szójaszószos mártogatóval
382.) Kamillaszirupos, grízes szelet, kamillás tejszínhabbal
383.) Kandírozott kumquat
384.) Kápia ketchup
385.) Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal – Kormos József receptje alapján
386.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
387.) Kapros citromleves friss paradicsommal
388.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
389.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
390.) Kapros-citromos spárgafőzelék
391.) Kapros-túrós rétes
392.) Karácsonyi gesztenyekrémes choux
393.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
394.) Karalábélevélben sült csirke joghurtos karalábésalátával
395.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
396.) Karamellfagylalt
397.) Karamellizált citromos tortácska
398.) Karamellizált eper túróhabbal
399.) Karamellizált meggymártás
400.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
401.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
402.) Karfiolos téli tabbouleh
403.) Karmazsinpiros narancspuding Camparival (glutén- és laktózmentes)
404.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
405.) Kávés, édeskeserű csokoládés korong
406.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
407.) Kefíres minipalacsinta forró szederöntettel
408.) Kefíres, savanyú burgonyaleves póréhagymával
409.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
410.) Keralai zöldséges csirke
411.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
412.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
413.) Keserűcsokoládé-sorbet
414.) Keserűcsokoládés korong
415.) Kifliburgonya
416.) Killer strawberry cheesecake fagyi
417.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
418.) Kínai omlós csirke
419.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
420.) Kis színes: céklakultusz
421.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
422.) Kisgömböcleves – kunsági savanyúleves hurkával
423.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
424.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
425.) Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal
426.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
427.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
428.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
429.) Klasszikus savoyai sajtfondü
430.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
431.) Knäckebröd & három halas villámvacsora
432.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
433.) Kókusztejes crème caramel
434.) Kókusztejes eggnog
435.) Kókusztejes házi csokoládépuding
436.) Kókusztejes mangópuding
437.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
438.) Kókusztejes spenótkrémleves feketelencsével
439.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
440.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
441.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
442.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
443.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
444.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
445.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
446.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
447.) Konfitált fokhagyma
448.) Könyvajánló: Olia Hercules, Home Food - az otthon ízei
449.) Kopasztástól kávéfánkig – Kner Piroska százéves szakácskönyve és az Árnyékporocska
450.) Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves
451.) Korianderes sárgarépadzsem
452.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
453.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
454.) Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel
455.) Kovászos uborka krémleves
456.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
457.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
458.) Krémes tejpuding (muhallebi)
459.) Krémsajt hab
460.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
461.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
462.) Künefe - a szír változat
463.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
464.) Kurkumás sárgarépaleves
465.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
466.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
467.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
468.) Langyos lencsesaláta sült zöldségekkel és mézes homoktövissel
469.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
470.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
471.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
472.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
473.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
474.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
475.) Lassan sült, fűszeres birsalma
476.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
477.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
478.) Lassan sült, karamellizált almatorta
479.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
480.) Lazac pezsgőmártással
481.) Lazacpástétom avokádóval
482.) Lebbencs "Puttanesca" módra
483.) Lecsó eltevése télire – alaprecept hat üveghez
484.) Lednek krémleves zöldségekkel
485.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
486.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
487.) Lencsesalátával töltött sütőtök
488.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
489.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
490.) Leveles tésztában sült harcsafilé
491.) Levendulás madártej málnás habbal
492.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
493.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
494.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
495.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
496.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
497.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
498.) Lokanta Maya, Isztambul
499.) Luxus fastfood
500.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
501.) Macaron recept
502.) Madártej
503.) Magyaros gersli
504.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
505.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
506.) Málnalikőr
507.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
508.) Málnás, rozé boros jégkása
509.) Málnavinaigrette
510.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
511.) Mangós-currys csirkesaláta
512.) Marcipános joghurthab
513.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
514.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
515.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
516.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
517.) Márton-napi libakuszkusz
518.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
519.) Medvehagyma tabbouleh
520.) Medvehagymás bárányfasírt gyömbéres sárgarépakrémmel
521.) Medvehagymás finomfőzelék
522.) Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával
523.) Medvehagymás krumplipüré
524.) Medvehagymás töltött csirke parmezános zöldborsókrémmel
525.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
526.) Medvehagymás vöröslencse curry
527.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
528.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
529.) Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék
530.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
531.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
532.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
533.) Mentafagylalt
534.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
535.) Mentás-paradicsomos burgonya
536.) Merguez
537.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
538.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
539.) Mézes-almás kalácspuding
540.) Mézes-citromos maracuja öntet friss ananászon
541.) Mézes-mákos baklava
542.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
543.) Minden maradékot megmentő, fűszeres zöldségragu
544.) Mindent a paprikáról
545.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
546.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
547.) Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal
548.) Misoval karamellizált sült padlizsán
549.) Miszóval karamellizált, grillezett lazac
550.) Mogyorós csirke salátakehelyben
551.) Mogyorós keksz eperlekvárral
552.) Mogyorószósz
553.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
554.) Morzsás cseresznyés crostata
555.) Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal
556.) Mostan színes tintákról álmodom
557.) Mozzarellával töltött cukkini
558.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
559.) Na de mi legyen a cukkinivel?
560.) Nagymama maceszgombóca
561.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
562.) Narancsflan á la Casa Moro
563.) Narancslekvár á la Nigel Slater
564.) Narancsos édesköménykrémleves
565.) Narancsos mandulatorta
566.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
567.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
568.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
569.) Narancssárga szupererő
570.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
571.) Négy csokor retek, négy új étel
572.) Négy tányér tavaszi főzelék
573.) Négy tányér téli főzelék
574.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
575.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
576.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
577.) Nesselrode gesztenyeparfé
578.) New York – Debrecen sajttorta
579.) New York cheesecake brüsszeli módra
580.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
581.) Nokedli cacio e pepe
582.) Nutellás-narancsos tekercs
583.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
584.) Nyári gnocchi
585.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
586.) Nyári sült csirke lakoma négy főre
587.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
588.) Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán
589.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
590.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
591.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
592.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
593.) Omlós, sós-édes keksz
594.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
595.) Óriásblini füstölt halakkal
596.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
597.) Orosz sós uborka
598.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
599.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
600.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
601.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
602.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
603.) Ottolenghi – I. az ikon
604.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
605.) Padlizsános kebab
606.) Palacsinta karamellás Campari-vérnarancs öntettel
607.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
608.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
609.) Paradicsomos gyöngybab - alaprecept
610.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
611.) Paradicsomos, háromsajtos lasagne – családi adag
612.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
613.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
614.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
615.) Paradicsomtatár
616.) Parmezános burgonyakrémleves
617.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
618.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
619.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
620.) Parmezános spenótkrémleves
621.) Parmezános sült burgonyakrémleves
622.) Parmezános-diós töltött hagyma
623.) Parmezános-kukoricás sült puding
624.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
625.) Párolt hal, sok ízzel
626.) Páros receptek: pirított burgonya spenóttal és medvehagymával & frittata
627.) Páros receptek: Szójás-szezámos spenót & medvehagymás, zöldséges pirított rizs
628.) Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert
629.) Penne all'arabbiata
630.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
631.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
632.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
633.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
634.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
635.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
636.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
637.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
638.) Petrezselymes, dupla zöldborsóleves spárgával
639.) Pezsgő sabayon
640.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
641.) Pink Waldorf füstölt libamellel
642.) Pink, pácolt tőkehal
643.) Piri-piri szósz
644.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
645.) Pirított szárzeller kesudióval és csilivel
646.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
647.) Piros, görög, nem görög
648.) Pirospaprikás babka kalács
649.) Pirospaprikás-burgonyás börek
650.) Pisztáciafagylalt házilag
651.) Pisztráng baszk módra
652.) Poireaux á la vinaigrette – párolt póré mustáros olívaolajos öntettel
653.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
654.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
655.) Püspökkenyér
656.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
657.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
658.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
659.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
660.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
661.) Rántott haltej chilis majonézzel és ropogós káposztasalátával
662.) Ravigote mártás
663.) Rebarbara pite 2009.
664.) Rebarbara pite 2010.
665.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
666.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
667.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
668.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
669.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
670.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
671.) Ribizlikrémes szelet
672.) Ribizlis süti
673.) Ricottás sajttorta
674.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
675.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
676.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
677.) Rizstészta saláta zöldségekkel, sült hússal
678.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
679.) Római kömény
680.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
681.) Ropogós, fűszeres magok
682.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
683.) Rozmaringos zeller&körteleves
684.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
685.) Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci
686.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
687.) Rugelach 2007.
688.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
689.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
690.) Rumos-mézes torta karamellizált sült almával
691.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
692.) Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel
693.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
694.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
695.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
696.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
697.) Sajtos quesadilla guacamole-val
698.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
699.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
700.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
701.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
702.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
703.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
704.) Sárgabarackos omlós pite
705.) Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)
706.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
707.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
708.) Sárgarépás tarte tatin
709.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
710.) Savanyú, de nem ecet: verjus
711.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
712.) Segesvári egreses marhahúsleves
713.) Serpenyős almás palacsinta
714.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
715.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
716.) Skandináv, ünnepi lazacleves
717.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
718.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
719.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
720.) Sós karamella öntet
721.) Sós karamellamousse
722.) Sós vajkaramella
723.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
724.) Sóska, turbolya, makréla
725.) Sóskás karalábékrémleves, hidegen vagy melegen
726.) Sóskával savanyított töltött karalábé
727.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
728.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
729.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
730.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
731.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
732.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
733.) Spárga flamand módra
734.) Spárgás penne carbonara
735.) Spárgás tarhonya
736.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
737.) Spenót gránátalmával és dióval
738.) Spenót, bundás kenyér, tojás
739.) Spenótgyökér háromféle módon
740.) Spenótos csicseriborsó curry
741.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
742.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
743.) Spenótos-ricottás „gnudi”
744.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
745.) Sült almakrém
746.) Sült burgonya & vargánya karamellizált homoktövissel
747.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
748.) Sült cékla
749.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
750.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
751.) Sült csirke chilivel és vaníliával
752.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
753.) Sült cukkini hummusz
754.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
755.) Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba
756.) Sült joghurt áfonyamártással
757.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
758.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
759.) Sült karfiol krémleves
760.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
761.) Sült karfiol szardellás morzsával
762.) Sült kelbimbó Momofuku módra
763.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
764.) Sült padlizsán csilis, barackos, sárgarépás salsával
765.) Sült padlizsán és paradicsom tejszínes tonhalszósszal
766.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
767.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
768.) Sült paprika feta sajttal
769.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
770.) Sült paprikás hummusz
771.) Sült paradicsom leves
772.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
773.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
774.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
775.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
776.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
777.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
778.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
779.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
780.) Sült sütőtökkrémes kagylótészta fetával, csilivel és pirított zsályával
781.) Sült töltött birsalma
782.) Sült zöld paradicsom
783.) Sült zöldség, most káposzta
784.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
785.) Sült! Vajbab!
786.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
787.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
788.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
789.) Sütőben sült paradicsomos húsgombóc kagylótésztával
790.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
791.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
792.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
793.) Sütőben sült, napraforgómagos rántott csirke
794.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
795.) Sütőtök receptek
796.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
797.) Sütőtökös őzvadas karamellizált mézes homoktövissel és savanyított mustármaggal
798.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
799.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
800.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
801.) Szardínia felhasználási ötletek
802.) Szardínia II.
803.) Szárított paradicsom
804.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
805.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
806.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
807.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
808.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
809.) Szicíliai padlizsános csirke
810.) Szilvalekváros-diós babka
811.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
812.) Szilveszter 2017.
813.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
814.) Színes joghurtfagylaltok
815.) Szirupos, joghurtos sütemény
816.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
817.) Szójaszószos csirkeszárny
818.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
819.) Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba
820.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
821.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
822.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
823.) Szuperegyszerű, lisztmentes joghurttorta, kamillás sárgabarackkal
824.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
825.) Szuperomlós, habos, ribizlis nyári sütemény
826.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
827.) Szusirizs főzése
828.) Tahinis-keserűcsokoládés keksz
829.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
830.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
831.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
832.) Tarhonya trió
833.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
834.) Tárkonyos kapormártás
835.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
836.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
837.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
838.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
839.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
840.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
841.) Tavaszi zöldfűszermártás
842.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
843.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
844.) Tavaszi zöldségek szójaszószos hajdinatésztával
845.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
846.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
847.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
848.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
849.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
850.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
851.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
852.) Tejszínes sóskakrémleves
853.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
854.) Tekert túrós rétes korong
855.) Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával
856.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
857.) Téli menü
858.) Téli sorbet trió
859.) Téli sütőtökös sütemény csilis pirított tökmaggal
860.) Tengeri halak nevei magyarul
861.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
862.) Tépett csirke sütőtökös gerslivel
863.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
864.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
865.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
866.) Thai gazpacho
867.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
868.) Thai uborkasaláta rákkal
869.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
870.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
871.) Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval
872.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
873.) Tiszta umami alapleves
874.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
875.) Tízperces sóska gazpacho
876.) Tojásos galuska, zöldsaláta
877.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
878.) Tökéletes túrógombóc
879.) Töltött csirke katalán mazsolás mángolddal
880.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
881.) Töltött cukkini és paprika sűrű paradicsomszósszal
882.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
883.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
884.) Töltött karalábélevél citromos-joghurtos karalábémártással
885.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
886.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
887.) Töltött nyári tök kapormártással
888.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
889.) Töltött sárgabarack
890.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
891.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
892.) Tormás-céklás túrókrém
893.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
894.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
895.) Török csirkeragu „Ciya módra”
896.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
897.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
898.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
899.) Török, lencsés padlizsánragu – nagy adag
900.) Török, piaci bárányleves, rizzsel, joghurttal, csilivel
901.) Toszkán paradicsomos pacal
902.) Tripla epres-habos pite
903.) Tripla mákos szilvás gombóc
904.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
905.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
906.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
907.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
908.) Tunéziai tojásos tagine
909.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
910.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
911.) Túrós-omlós tésztás kalács
912.) Uborkavinaigrette salátára
913.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
914.) Üdvözlet a kecsói piacról
915.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
916.) Urban ricotta
917.) Vadspárga
918.) Vajpuha őzgerinc paszternákpürével és vörösboros gombával
919.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
920.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
921.) Vaníliás joghurthab
922.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
923.) Vaníliás rebarbarakompót
924.) Vaníliás sült sárgabarack
925.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
926.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
927.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
928.) Vaníliás-citromos keksz
929.) Vaníliás-egreses clafoutis
930.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
931.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
932.) Vaníliás-körtés fordított sütemény
933.) Vaníliás-mangós gofri
934.) Vaníliás, krémes túrótorta
935.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
936.) Vegán csokoládémousse (aquafaba-val)
937.) Vegán töltött káposzta – így születik egy recept
938.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
939.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
940.) Vietnámi nyári tekercs
941.) Villámgyors banán brülée
942.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
943.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
944.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
945.) Vinegret – orosz céklasaláta
946.) Vissza az alapokhoz: piskóta
947.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
948.) Vörösboros ököruszály ragu
949.) Vörösboros spagetti
950.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
951.) Zöld borscs
952.) Zöld curry
953.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
954.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
955.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
956.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
957.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
958.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
959.) Zöldbab karamellizált hagymával és mentával
960.) Zöldbabos kulajda
961.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
962.) Zöldborsókrémleves salátával
963.) Zöldborsópesztó
964.) Zöldborsós gersli rizottó
965.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
966.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
967.) Zöldfűszeres csirkecombtekercs őszi salátával
968.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
969.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
970.) Zöldfűszeres tojáslepény
971.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
972.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
973.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
974.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
975.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
976.) Zöldséges, pikáns szoljanka
977.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal
978.) Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
979.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
980.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
981.) Zserbó
982.) Zúza receptek

(Visited 618 388 times, 257 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Fűszeres, morzsás szilvás pite

Lecsó eltevése télire - alaprecept hat üveghez

Mindent a paprikáról

A Zsigmond malom tárkonyos almás pitéje

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel

Tripla mákos szilvás gombóc

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2022.09.25 Sült sütőtökkrémes kagylótészta fetával, csilivel és pirított zsályával2022.09.07Török, lencsés padlizsánragu – nagy adag2022.08.29Töltött cukkini és paprika sűrű paradicsomszósszal2022.08.27Minilángos2022.08.26Knäckebröd & három halas villámvacsora2022.08.21Könyvajánló: Olia Hercules, Home Food - az otthon ízei2022.08.19Sült padlizsán csilis, barackos, sárgarépás salsával2022.08.05Füstölt paprikás hentestokány kovászos uborkával2022.07.25Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz, csilis, ribizlis uborkasalátával2022.07.21Paradicsomos, háromsajtos lasagne – családi adag2022.07.10Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba2022.07.04Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel2022.07.01Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal2022.06.17Zöldbab karamellizált hagymával és mentával2022.06.06Egy hét egy 172 éves francia kastélyban

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016