Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A borsó meg a héja
5.) A csokoládé titkos élete
6.) A dinnyehéj projekt
7.) A fűszerek III. királynője: kardamom
8.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
9.) A híres Somogyi-féle sólet
10.) A húsleves három élete
11.) A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény
12.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
13.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
14.) A legfinomabb forró csokoládé
15.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
16.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
17.) A szarvasgomba fűszer!
18.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
19.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
20.) A tökéletes buggyantott tojás
21.) A tökéletes citromtorta nyomában
22.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
23.) A zeller az új karfiol
24.) A Zsigmond malom tárkonyos almás pitéje
25.) Áfonyás hagymalekvár
26.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
27.) Ami a fagylaltokat illeti...
28.) Ananászos joghurtkrém
29.) Ananászos pirított csirke
30.) Articsókás panzanella
31.) Aszalt szilvás, mákos flan
32.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
33.) Autentikus libanoni tabbouleh
34.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
35.) Avokádó, mangó, garnéla
36.) Avokádókrém
37.) Ayran panna cotta
38.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
39.) Az ojcówi pisztrángról
40.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
41.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
42.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
43.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
44.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
45.) Bableves házi csipetkével & füstölt nyelv joghurtos Waldorf salátával
46.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
47.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
48.) Banánköztársaság
49.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
50.) Barack amba
51.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
52.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
53.) Barnavajas törökmogyorótorta mézes mascarponehabbal
54.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
55.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
56.) Bélszín carpaccio házilag
57.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
58.) Bigos – lengyel káposztás egytálétel
59.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
60.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
61.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
62.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
63.) Birsalmás-diós máglyarakás
64.) Birsalmasajt
65.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
66.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
67.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
68.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
69.) Borított, karamellás tejeskávékrém
70.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
71.) Boursin-nel töltött paradicsom
72.) Brokkolikrémleves
73.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
74.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
75.) Burgonyás blini
76.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
77.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
78.) Burrata, bab
79.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
80.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
81.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
82.) Céklás gersli
83.) Ceviche - alaprecept
84.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
85.) Chilis pácolt citrom
86.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
87.) Chips házilag
88.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
89.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
90.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
91.) Citromos spagetti – egyszerű tejszínes mártásban
92.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
93.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
94.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
95.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
96.) Citromos-sáfrányos serbet
97.) Citromos, limoncellós tiramisu
98.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
99.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
100.) Citromtorta
101.) Citromverbéna, cukkinivirág
102.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
103.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
104.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
105.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
106.) Consommé készítése
107.) Coq au furmint: lassan sült, szuperomlós, boros kakas
108.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
109.) Cseh, kelttésztás knédli (houskový knedlík)
110.) Cseresznye salsa
111.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
112.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
113.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
114.) Csicsóka
115.) Csicsókahummusz
116.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
117.) Csípős bulgur piláf
118.) Csípős csirke kimcsivel és káposztával
119.) Csípős csirkemáj pörkölt extrákkal
120.) Csípős édesburgonyaleves
121.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
122.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
123.) Csípős somen tészta
124.) Csípős tojásleves ramen
125.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
126.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
127.) Csípős-édes sült cékla
128.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
129.) Csípős-édes zöldbabsaláta
130.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
131.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
132.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
133.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
134.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
135.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
136.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
137.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
138.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
139.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
140.) Csípős, mázas csirkeszárnyak koreai újhagymaszársalátával
141.) Csípős, savanyú káposztaleves
142.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
143.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
144.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
145.) Csőben sült belga cikória
146.) Csőben sült fűszeres narancs
147.) Csőben sült padlizsán
148.) Csörögefánkféle
149.) Cuki, mini, édes: petit fours
150.) Cukkini & Rukkola krémleves
151.) Currys-paradicsomos káposzta
152.) Datolyaszilva
153.) Datolyaszilva receptek
154.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
155.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
156.) Diós karfiolkrémleves
157.) Diós-zsályás sült őszibarack
158.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
159.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
160.) Dióval töltött padlizsán
161.) Dongbei padlizsánragu (Di san xian)
162.) DONNA KAMILLA – kamillás egreskrémmel töltött torta
163.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
164.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
165.) Ecetes torma házilag
166.) Édes-savanyú sült cékla caponata
167.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
168.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
169.) Édesburgonya+rukkola+bacon
170.) Édeskömény a la plancha
171.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
172.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
173.) Egészben sült aranydurbincs citromos-tejszínes mángolddal
174.) Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával
175.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
176.) Egreses töltött káposzta
177.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
178.) Egreses-kapros nyári káposzta
179.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
180.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
181.) Egyben töltött kelkáposzta
182.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
183.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
184.) Egyszerű eperszufflé epermártással
185.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
186.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
187.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
188.) Eperfagylalt
189.) Epres expressz keksz szendvics
190.) Epres-rebarbarás pite
191.) Esterházy-torta
192.) Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal
193.) Ezerarcú, paradicsomos lencseragu – alaprecept
194.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
195.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
196.) Fehércsokoládépuding kasszia
197.) Fehérrépa & Alma Krémleves
198.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
199.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
200.) Feketeribizli lekvár
201.) Feketeribizlikrémes sütemény
202.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
203.) Ferdinánd
204.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
205.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
206.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
207.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
208.) Fodros kel saláta datolyaszilvával és kecskesajttal – Elizabeth salátája
209.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
210.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
211.) Fokhagymás párolt zöldségek osztrigaszósszal
212.) Fokhagymás petrezselyemleves
213.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
214.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
215.) Fordított citromtorta
216.) Fordított rebarbarás sütemény
217.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
218.) Francia mandulás sütemény
219.) Francia sajtos fánk
220.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
221.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
222.) Friss kukoricapüré erdei gombával
223.) Friss kukoricás vajmártás
224.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
225.) Friss tészta kagylóval és garnélával
226.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
227.) Fröccstésztában sült, ropogós zsályalevél
228.) Fügelevél panna cotta mézes sült fügével
229.) Fügés sütemény
230.) Füstölt csülök édesburgonyával
231.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
232.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
233.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
234.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
235.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
236.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
237.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
238.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
239.) Fűszeres paradicsomlekvár
240.) Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával
241.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
242.) Fűszeres sült karfiol
243.) Fűszeres sült szilva
244.) Fűszeres szilvamustár
245.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
246.) Fűszeres–ecetes birsalma
247.) Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel
248.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
249.) Fűszeres, cukkinis sütemény
250.) Fűszeres, ecetes cseresznye
251.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
252.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
253.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
254.) Fűszeres, morzsás szilvás pite
255.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
256.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
257.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
258.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
259.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
260.) Fűszeres, vörösboros datolya
261.) Fűszersokk. Sok fűszer.
262.) Fűszervajak
263.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
264.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
265.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
266.) Gesztenyekrémes eklerfánk
267.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
268.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
269.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
270.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
271.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
272.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
273.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
274.) Gránátalma dióval és korianderrel
275.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
276.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
277.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
278.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
279.) Grillezett szőlő
280.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
281.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
282.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
283.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
284.) Gyergyói leves
285.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
286.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
287.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
288.) Gyömbéres finomfőzelék
289.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
290.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
291.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
292.) Gyömbéres marinált görögdinnye
293.) Gyömbéres párolt hal
294.) Gyömbéres sült paprika krémleves
295.) Gyömbéres-birsalmás mesepite
296.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
297.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
298.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
299.) Gyömbéres, epres-almás pite
300.) Gyors csicseriborsó-paprikás
301.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
302.) Gyors ossobuco
303.) Gyors, zöldséges céklaleves
304.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
305.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
306.) Hajdinalisztes cukkinilepény
307.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
308.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
309.) Harissza (csípős paprikapaszta)
310.) Három májusi főzelék
311.) Háromhagymás cukkinileves
312.) Háromhagymás gersli rizottó
313.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
314.) Házi eper&rebarbara dzsem
315.) Házi kurkuma tea
316.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
317.) Házi málnasorbet őszibarackban
318.) Házi ribizlikrém
319.) Házi sajtos rúd
320.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
321.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
322.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
323.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
324.) Hétvégi püréparádé
325.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
326.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
327.) Hideg levesek 2012. nyár
328.) Hideg nyári levesek
329.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
330.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
331.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
332.) High-Life-torta
333.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
334.) Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept
335.) Holdújévi, egészben párolt/sült hal gyömbérrel, újhagymával
336.) Hommage á Isztambul
337.) Hummusz
338.) Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással
339.) Hűsítő sárgadinnye-granita
340.) Húsleves kvartett
341.) Húsleves másnap
342.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
343.) Ikra sáfrányos savanyúkáposztával
344.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
345.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
346.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
347.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
348.) Indul a céklaszezon!
349.) Interjú a New York-i fűszerguruval
350.) Ispahan dzsem
351.) Itt termett a datolyaszilva!
352.) Januári saláta sült sütőtökkel és datolyaszilvával
353.) Japán mézes sütemény (castella)
354.) Japchae – koreai, zöldséges üvegtészta
355.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
356.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
357.) Jéghideg, céklás meggyleves kecskesajtkrémmel
358.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
359.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
360.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
361.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
362.) Jin, Jang és öt fűszer
363.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
364.) Joghurtfagylalt
365.) Joghurtos céklaleves
366.) Joghurtos sült karfiol pástétom
367.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
368.) Juharszirupos csirkeszárny
369.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
370.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
371.) Kacsa laarb
372.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
373.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
374.) Kacsás tésztabatyu szójaszószos mártogatóval
375.) Kamillaszirupos, grízes szelet, kamillás tejszínhabbal
376.) Kandírozott kumquat
377.) Kápia ketchup
378.) Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal – Kormos József receptje alapján
379.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
380.) Kapros citromleves friss paradicsommal
381.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
382.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
383.) Kapros-citromos spárgafőzelék
384.) Kapros-túrós rétes
385.) Karácsonyi gesztenyekrémes choux
386.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
387.) Karalábélevélben sült csirke joghurtos karalábésalátával
388.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
389.) Karamellfagylalt
390.) Karamellizált citromos tortácska
391.) Karamellizált eper túróhabbal
392.) Karamellizált meggymártás
393.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
394.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
395.) Karfiolos téli tabbouleh
396.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
397.) Kávés, édeskeserű csokoládés korong
398.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
399.) Kefíres minipalacsinta forró szederöntettel
400.) Kefíres, savanyú burgonyaleves póréhagymával
401.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
402.) Keralai zöldséges csirke
403.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
404.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
405.) Keserűcsokoládé-sorbet
406.) Keserűcsokoládés korong
407.) Kifliburgonya
408.) Killer strawberry cheesecake fagyi
409.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
410.) Kínai omlós csirke
411.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
412.) Kis színes: céklakultusz
413.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
414.) Kisgömböcleves – kunsági savanyúleves hurkával
415.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
416.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
417.) Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal
418.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
419.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
420.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
421.) Klasszikus savoyai sajtfondü
422.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
423.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
424.) Kókusztejes crème caramel
425.) Kókusztejes eggnog
426.) Kókusztejes házi csokoládépuding
427.) Kókusztejes mangópuding
428.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
429.) Kókusztejes spenótkrémleves feketelencsével
430.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
431.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
432.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
433.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
434.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
435.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
436.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
437.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
438.) Konfitált fokhagyma
439.) Kopasztástól kávéfánkig – Kner Piroska százéves szakácskönyve és az Árnyékporocska
440.) Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves
441.) Korianderes sárgarépadzsem
442.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
443.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
444.) Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel
445.) Kovászos uborka krémleves
446.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
447.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
448.) Krémes tejpuding (muhallebi)
449.) Krémsajt hab
450.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
451.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
452.) Künefe - a szír változat
453.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
454.) Kurkumás sárgarépaleves
455.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
456.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
457.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
458.) Langyos lencsesaláta sült zöldségekkel és mézes homoktövissel
459.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
460.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
461.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
462.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
463.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
464.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
465.) Lassan sült, fűszeres birsalma
466.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
467.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
468.) Lassan sült, karamellizált almatorta
469.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
470.) Lazac pezsgőmártással
471.) Lazacpástétom avokádóval
472.) Lebbencs "Puttanesca" módra
473.) Lecsó eltevése télire – alaprecept hat üveghez
474.) Lednek krémleves zöldségekkel
475.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
476.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
477.) Lencsesalátával töltött sütőtök
478.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
479.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
480.) Leveles tésztában sült harcsafilé
481.) Levendulás madártej málnás habbal
482.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
483.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
484.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
485.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
486.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
487.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
488.) Lokanta Maya, Isztambul
489.) Luxus fastfood
490.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
491.) Macaron recept
492.) Madártej
493.) Magyaros gersli
494.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
495.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
496.) Málnalikőr
497.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
498.) Málnás, rozé boros jégkása
499.) Málnavinaigrette
500.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
501.) Mangós-currys csirkesaláta
502.) Marcipános joghurthab
503.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
504.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
505.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
506.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
507.) Márton-napi libakuszkusz
508.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
509.) Medvehagyma tabbouleh
510.) Medvehagymás finomfőzelék
511.) Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával
512.) Medvehagymás krumplipüré
513.) Medvehagymás töltött csirke parmezános zöldborsókrémmel
514.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
515.) Medvehagymás vöröslencse curry
516.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
517.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
518.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
519.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
520.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
521.) Mentafagylalt
522.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
523.) Mentás-paradicsomos burgonya
524.) Merguez
525.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
526.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
527.) Mézes-almás kalácspuding
528.) Mézes-citromos maracuja öntet friss ananászon
529.) Mézes-mákos baklava
530.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
531.) Minden maradékot megmentő, fűszeres zöldségragu
532.) Mindent a paprikáról
533.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
534.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
535.) Misoval karamellizált sült padlizsán
536.) Miszóval karamellizált, grillezett lazac
537.) Mogyorós csirke salátakehelyben
538.) Mogyorós keksz eperlekvárral
539.) Mogyorószósz
540.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
541.) Morzsás cseresznyés crostata
542.) Mostan színes tintákról álmodom
543.) Mozzarellával töltött cukkini
544.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
545.) Na de mi legyen a cukkinivel?
546.) Nagymama maceszgombóca
547.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
548.) Narancsflan á la Casa Moro
549.) Narancslekvár á la Nigel Slater
550.) Narancsos édesköménykrémleves
551.) Narancsos mandulatorta
552.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
553.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
554.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
555.) Narancssárga szupererő
556.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
557.) Négy csokor retek, négy új étel
558.) Négy tányér tavaszi főzelék
559.) Négy tányér téli főzelék
560.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
561.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
562.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
563.) Nesselrode gesztenyeparfé
564.) New York – Debrecen sajttorta
565.) New York cheesecake brüsszeli módra
566.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
567.) Nokedli cacio e pepe
568.) Nutellás-narancsos tekercs
569.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
570.) Nyári gnocchi
571.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
572.) Nyári sült csirke lakoma négy főre
573.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
574.) Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán
575.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
576.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
577.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
578.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
579.) Omlós, sós-édes keksz
580.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
581.) Óriásblini füstölt halakkal
582.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
583.) Orosz sós uborka
584.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
585.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
586.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
587.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
588.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
589.) Ottolenghi – I. az ikon
590.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
591.) Padlizsános kebab
592.) Palacsinta karamellás Campari-vérnarancs öntettel
593.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
594.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
595.) Paradicsomos gyöngybab - alaprecept
596.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
597.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
598.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
599.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
600.) Paradicsomtatár
601.) Parmezános burgonyakrémleves
602.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
603.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
604.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
605.) Parmezános spenótkrémleves
606.) Parmezános sült burgonyakrémleves
607.) Parmezános-diós töltött hagyma
608.) Parmezános-kukoricás sült puding
609.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
610.) Párolt hal, sok ízzel
611.) Páros receptek: pirított burgonya spenóttal és medvehagymával & frittata
612.) Páros receptek: Szójás-szezámos spenót & medvehagymás, zöldséges pirított rizs
613.) Penne all'arabbiata
614.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
615.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
616.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
617.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
618.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
619.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
620.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
621.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
622.) Petrezselymes, dupla zöldborsóleves spárgával
623.) Pezsgő sabayon
624.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
625.) Pink Waldorf füstölt libamellel
626.) Pink, pácolt tőkehal
627.) Piri-piri szósz
628.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
629.) Pirított szárzeller kesudióval és csilivel
630.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
631.) Piros, görög, nem görög
632.) Pirospaprikás babka kalács
633.) Pirospaprikás-burgonyás börek
634.) Pisztáciafagylalt házilag
635.) Pisztráng baszk módra
636.) Poireaux á la vinaigrette – párolt póré mustáros olívaolajos öntettel
637.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
638.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
639.) Püspökkenyér
640.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
641.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
642.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
643.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
644.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
645.) Rántott haltej chilis majonézzel és ropogós káposztasalátával
646.) Ravigote mártás
647.) Rebarbara pite 2009.
648.) Rebarbara pite 2010.
649.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
650.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
651.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
652.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
653.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
654.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
655.) Ribizlikrémes szelet
656.) Ribizlis süti
657.) Ricottás sajttorta
658.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
659.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
660.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
661.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
662.) Római kömény
663.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
664.) Ropogós, fűszeres magok
665.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
666.) Rozmaringos zeller&körteleves
667.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
668.) Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci
669.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
670.) Rugelach 2007.
671.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
672.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
673.) Rumos-mézes torta karamellizált sült almával
674.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
675.) Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel
676.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
677.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
678.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
679.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
680.) Sajtos quesadilla guacamole-val
681.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
682.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
683.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
684.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
685.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
686.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
687.) Sárgabarackos omlós pite
688.) Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)
689.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
690.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
691.) Sárgarépás tarte tatin
692.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
693.) Savanyú, de nem ecet: verjus
694.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
695.) Segesvári egreses marhahúsleves
696.) Serpenyős almás palacsinta
697.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
698.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
699.) Skandináv, ünnepi lazacleves
700.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
701.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
702.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
703.) Sós karamella öntet
704.) Sós karamellamousse
705.) Sós vajkaramella
706.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
707.) Sóska, turbolya, makréla
708.) Sóskás karalábékrémleves, hidegen vagy melegen
709.) Sóskával savanyított töltött karalábé
710.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
711.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
712.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
713.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
714.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
715.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
716.) Spárga flamand módra
717.) Spárgás penne carbonara
718.) Spárgás tarhonya
719.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
720.) Spenót gránátalmával és dióval
721.) Spenót, bundás kenyér, tojás
722.) Spenótgyökér háromféle módon
723.) Spenótos csicseriborsó curry
724.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
725.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
726.) Spenótos-ricottás „gnudi”
727.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
728.) Sült almakrém
729.) Sült burgonya & vargánya karamellizált homoktövissel
730.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
731.) Sült cékla
732.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
733.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
734.) Sült csirke chilivel és vaníliával
735.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
736.) Sült cukkini hummusz
737.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
738.) Sült joghurt áfonyamártással
739.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
740.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
741.) Sült karfiol krémleves
742.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
743.) Sült karfiol szardellás morzsával
744.) Sült kelbimbó Momofuku módra
745.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
746.) Sült padlizsán és paradicsom tejszínes tonhalszósszal
747.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
748.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
749.) Sült paprika feta sajttal
750.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
751.) Sült paprikás hummusz
752.) Sült paradicsom leves
753.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
754.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
755.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
756.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
757.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
758.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
759.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
760.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
761.) Sült töltött birsalma
762.) Sült zöld paradicsom
763.) Sült zöldség, most káposzta
764.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
765.) Sült! Vajbab!
766.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
767.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
768.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
769.) Sütőben sült paradicsomos húsgombóc kagylótésztával
770.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
771.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
772.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
773.) Sütőben sült, napraforgómagos rántott csirke
774.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
775.) Sütőtök receptek
776.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
777.) Sütőtökös őzvadas karamellizált mézes homoktövissel és savanyított mustármaggal
778.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
779.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
780.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
781.) Szardínia felhasználási ötletek
782.) Szardínia II.
783.) Szárított paradicsom
784.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
785.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
786.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
787.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
788.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
789.) Szicíliai padlizsános csirke
790.) Szilvalekváros-diós babka
791.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
792.) Szilveszter 2017.
793.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
794.) Színes joghurtfagylaltok
795.) Szirupos, joghurtos sütemény
796.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
797.) Szójaszószos csirkeszárny
798.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
799.) Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba
800.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
801.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
802.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
803.) Szuperegyszerű, lisztmentes joghurttorta, kamillás sárgabarackkal
804.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
805.) Szuperomlós, habos, ribizlis nyári sütemény
806.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
807.) Szusirizs főzése
808.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
809.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
810.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
811.) Tarhonya trió
812.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
813.) Tárkonyos kapormártás
814.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
815.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
816.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
817.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
818.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
819.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
820.) Tavaszi zöldfűszermártás
821.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
822.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
823.) Tavaszi zöldségek szójaszószos hajdinatésztával
824.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
825.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
826.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
827.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
828.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
829.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
830.) Tejszínes sóskakrémleves
831.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
832.) Tekert túrós rétes korong
833.) Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával
834.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
835.) Téli menü
836.) Téli sorbet trió
837.) Téli sütőtökös sütemény csilis pirított tökmaggal
838.) Tengeri halak nevei magyarul
839.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
840.) Tépett csirke sütőtökös gerslivel
841.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
842.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
843.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
844.) Thai gazpacho
845.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
846.) Thai uborkasaláta rákkal
847.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
848.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
849.) Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval
850.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
851.) Tiszta umami alapleves
852.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
853.) Tízperces sóska gazpacho
854.) Tojásos galuska, zöldsaláta
855.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
856.) Tökéletes túrógombóc
857.) Töltött csirke katalán mazsolás mángolddal
858.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
859.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
860.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
861.) Töltött karalábélevél citromos-joghurtos karalábémártással
862.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
863.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
864.) Töltött nyári tök kapormártással
865.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
866.) Töltött sárgabarack
867.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
868.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
869.) Tormás-céklás túrókrém
870.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
871.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
872.) Török csirkeragu „Ciya módra”
873.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
874.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
875.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
876.) Toszkán paradicsomos pacal
877.) Tripla epres-habos pite
878.) Tripla mákos szilvás gombóc
879.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
880.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
881.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
882.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
883.) Tunéziai tojásos tagine
884.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
885.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
886.) Túrós-omlós tésztás kalács
887.) Uborkavinaigrette salátára
888.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
889.) Üdvözlet a kecsói piacról
890.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
891.) Urban ricotta
892.) Vadspárga
893.) Vajpuha őzgerinc paszternákpürével és vörösboros gombával
894.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
895.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
896.) Vaníliás joghurthab
897.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
898.) Vaníliás rebarbarakompót
899.) Vaníliás sült sárgabarack
900.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
901.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
902.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
903.) Vaníliás-citromos keksz
904.) Vaníliás-egreses clafoutis
905.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
906.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
907.) Vaníliás-körtés fordított sütemény
908.) Vaníliás-mangós gofri
909.) Vaníliás, krémes túrótorta
910.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
911.) Vegán csokoládémousse (aquafaba-val)
912.) Vegán töltött káposzta – így születik egy recept
913.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
914.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
915.) Vietnámi nyári tekercs
916.) Villámgyors banán brülée
917.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
918.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
919.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
920.) Vinegret – orosz céklasaláta
921.) Vissza az alapokhoz: piskóta
922.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
923.) Vörösboros ököruszály ragu
924.) Vörösboros spagetti
925.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
926.) Zöld borscs
927.) Zöld curry
928.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
929.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
930.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
931.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
932.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
933.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
934.) Zöldbabos kulajda
935.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
936.) Zöldborsókrémleves salátával
937.) Zöldborsópesztó
938.) Zöldborsós gersli rizottó
939.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
940.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
941.) Zöldfűszeres csirkecombtekercs őszi salátával
942.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
943.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
944.) Zöldfűszeres tojáslepény
945.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
946.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
947.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
948.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
949.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
950.) Zöldséges, pikáns szoljanka
951.) Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
952.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
953.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
954.) Zserbó
955.) Zúza receptek

(Visited 567 793 times, 208 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Négy tányér téli főzelék

Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)

Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel

Kókusztejes crème caramel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Kimchi - lépésről lépésre

Békebeli túrós palacsintafelfújt

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2022.01.26 Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal2022.01.26Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával2022.01.15Barnavajas törökmogyorótorta mézes mascarponehabbal2021.12.30Óriásblini füstölt halakkal2021.12.23Citromos, limoncellós tiramisu2021.12.17Kopasztástól kávéfánkig – Kner Piroska százéves szakácskönyve és az Árnyékporocska2021.12.17Az ojcówi pisztrángról2021.12.08Téli sütőtökös sütemény csilis pirított tökmaggal2021.12.06Fodros kel saláta datolyaszilvával és kecskesajttal – Elizabeth salátája2021.11.20Üdvözlet a kecsói piacról2021.11.16Citromos spagetti – egyszerű tejszínes mártásban2021.11.10Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával2021.11.08Csendterápiás csodahely a domboldalon: Szegzárd –the lodge2021.11.05Gyömbéres-birsalmás mesepite2021.11.05Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016