Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A borsó meg a héja
5.) A csokoládé titkos élete
6.) A dinnyehéj projekt
7.) A fűszerek III. királynője: kardamom
8.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
9.) A híres Somogyi-féle sólet
10.) A húsleves három élete
11.) A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény
12.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
13.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
14.) A legfinomabb forró csokoládé
15.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
16.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
17.) A szarvasgomba fűszer!
18.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
19.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
20.) A tökéletes buggyantott tojás
21.) A tökéletes citromtorta nyomában
22.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
23.) A zeller az új karfiol
24.) A Zsigmond malom tárkonyos almás pitéje
25.) Áfonyás hagymalekvár
26.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
27.) Ami a fagylaltokat illeti...
28.) Ananászos joghurtkrém
29.) Ananászos pirított csirke
30.) Articsókás panzanella
31.) Aszalt szilvás, mákos flan
32.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
33.) Autentikus libanoni tabbouleh
34.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
35.) Avokádó, mangó, garnéla
36.) Avokádókrém
37.) Ayran panna cotta
38.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
39.) Az ojcówi pisztrángról
40.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
41.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
42.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
43.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
44.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
45.) Bableves házi csipetkével & füstölt nyelv joghurtos Waldorf salátával
46.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
47.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
48.) Banánköztársaság
49.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
50.) Barack amba
51.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
52.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
53.) Barnavajas törökmogyorótorta mézes mascarponehabbal
54.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
55.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
56.) Bélszín carpaccio házilag
57.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
58.) Bigos – lengyel káposztás egytálétel
59.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
60.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
61.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
62.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
63.) Birsalmás-diós máglyarakás
64.) Birsalmasajt
65.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
66.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
67.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
68.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
69.) Borított, karamellás tejeskávékrém
70.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
71.) Boursin-nel töltött paradicsom
72.) Brokkolikrémleves
73.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
74.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
75.) Burgonyás blini
76.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
77.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
78.) Burrata, bab
79.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
80.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
81.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
82.) Céklás gersli
83.) Ceviche - alaprecept
84.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
85.) Chilis pácolt citrom
86.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
87.) Chips házilag
88.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
89.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
90.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
91.) Citromos spagetti – egyszerű tejszínes mártásban
92.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
93.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
94.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
95.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
96.) Citromos-sáfrányos serbet
97.) Citromos, limoncellós tiramisu
98.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
99.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
100.) Citromtorta
101.) Citromverbéna, cukkinivirág
102.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
103.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
104.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
105.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
106.) Consommé készítése
107.) Coq au furmint: lassan sült, szuperomlós, boros kakas
108.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
109.) Cseh, kelttésztás knédli (houskový knedlík)
110.) Cseresznye salsa
111.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
112.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
113.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
114.) Csicsóka
115.) Csicsókahummusz
116.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
117.) Csípős bulgur piláf
118.) Csípős csirke kimcsivel és káposztával
119.) Csípős csirkemáj pörkölt extrákkal
120.) Csípős édesburgonyaleves
121.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
122.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
123.) Csípős somen tészta
124.) Csípős tojásleves ramen
125.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
126.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
127.) Csípős-édes sült cékla
128.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
129.) Csípős-édes zöldbabsaláta
130.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
131.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
132.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
133.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
134.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
135.) Csípős-savanyú leves puha rizskoronggal
136.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
137.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
138.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
139.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
140.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
141.) Csípős, mázas csirkeszárnyak koreai újhagymaszársalátával
142.) Csípős, savanyú káposztaleves
143.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
144.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
145.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
146.) Csőben sült belga cikória
147.) Csőben sült fűszeres narancs
148.) Csőben sült padlizsán
149.) Csörögefánkféle
150.) Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel
151.) Cuki, mini, édes: petit fours
152.) Cukkini & Rukkola krémleves
153.) Currys-paradicsomos káposzta
154.) Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel
155.) Datolyaszilva
156.) Datolyaszilva receptek
157.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
158.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
159.) Diós karfiolkrémleves
160.) Diós-zsályás sült őszibarack
161.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
162.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
163.) Dióval töltött padlizsán
164.) Dongbei padlizsánragu (Di san xian)
165.) DONNA KAMILLA – kamillás egreskrémmel töltött torta
166.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
167.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
168.) Ecetes torma házilag
169.) Édes-savanyú sült cékla caponata
170.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
171.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
172.) Édesburgonya+rukkola+bacon
173.) Édeskömény a la plancha
174.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
175.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
176.) Egészben sült aranydurbincs citromos-tejszínes mángolddal
177.) Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával
178.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
179.) Egreses töltött káposzta
180.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
181.) Egreses-kapros nyári káposzta
182.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
183.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
184.) Egyben töltött kelkáposzta
185.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
186.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
187.) Egyszerű eperszufflé epermártással
188.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
189.) Első zöldek levélpesztóval, burratával
190.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
191.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
192.) Eperfagylalt
193.) Epres expressz keksz szendvics
194.) Epres leveles Chantilly tejszínhabbal
195.) Epres-rebarbarás pite
196.) Esterházy-torta
197.) Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal
198.) Ezerarcú, paradicsomos lencseragu – alaprecept
199.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
200.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
201.) Fehércsokoládépuding kasszia
202.) Fehérrépa & Alma Krémleves
203.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
204.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
205.) Feketeribizli lekvár
206.) Feketeribizlikrémes sütemény
207.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
208.) Ferdinánd
209.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
210.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
211.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
212.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
213.) Fodros kel saláta datolyaszilvával és kecskesajttal – Elizabeth salátája
214.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
215.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
216.) Fokhagymás párolt zöldségek osztrigaszósszal
217.) Fokhagymás petrezselyemleves
218.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
219.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
220.) Fordított citromtorta
221.) Fordított rebarbarás sütemény
222.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
223.) Francia mandulás sütemény
224.) Francia sajtos fánk
225.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
226.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
227.) Friss kukoricapüré erdei gombával
228.) Friss kukoricás vajmártás
229.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
230.) Friss tészta kagylóval és garnélával
231.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
232.) Fröccstésztában sült, ropogós zsályalevél
233.) Fügelevél panna cotta mézes sült fügével
234.) Fügés sütemény
235.) Füstölt csülök édesburgonyával
236.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
237.) Füstölt paprikás hentestokány kovászos uborkával
238.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
239.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
240.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
241.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
242.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
243.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
244.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
245.) Fűszeres paradicsomlekvár
246.) Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával
247.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
248.) Fűszeres sült karfiol
249.) Fűszeres sült szilva
250.) Fűszeres szilvamustár
251.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
252.) Fűszeres–ecetes birsalma
253.) Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel
254.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
255.) Fűszeres, cukkinis sütemény
256.) Fűszeres, ecetes cseresznye
257.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
258.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
259.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
260.) Fűszeres, morzsás szilvás pite
261.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
262.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
263.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
264.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
265.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
266.) Fűszeres, vörösboros datolya
267.) Fűszersokk. Sok fűszer.
268.) Fűszervajak
269.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
270.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
271.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
272.) Gesztenyekrémes eklerfánk
273.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
274.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
275.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
276.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
277.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
278.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
279.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
280.) Gránátalma dióval és korianderrel
281.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
282.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
283.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
284.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
285.) Grillezett szőlő
286.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
287.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
288.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
289.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
290.) Gyergyói leves
291.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
292.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
293.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
294.) Gyömbéres finomfőzelék
295.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
296.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
297.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
298.) Gyömbéres marinált görögdinnye
299.) Gyömbéres párolt hal
300.) Gyömbéres sült paprika krémleves
301.) Gyömbéres-birsalmás mesepite
302.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
303.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
304.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
305.) Gyömbéres, epres-almás pite
306.) Gyors csicseriborsó-paprikás
307.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
308.) Gyors ossobuco
309.) Gyors, zöldséges céklaleves
310.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
311.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
312.) Hajdinalisztes cukkinilepény
313.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
314.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
315.) Harissza (csípős paprikapaszta)
316.) Három májusi főzelék
317.) Háromhagymás cukkinileves
318.) Háromhagymás gersli rizottó
319.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
320.) Házi eper&rebarbara dzsem
321.) Házi kurkuma tea
322.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
323.) Házi málnasorbet őszibarackban
324.) Házi ribizlikrém
325.) Házi sajtos rúd
326.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
327.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
328.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
329.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
330.) Hétvégi püréparádé
331.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
332.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
333.) Hideg levesek 2012. nyár
334.) Hideg nyári levesek
335.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
336.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
337.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
338.) Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz, csilis, ribizlis uborkasalátával
339.) High-Life-torta
340.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
341.) Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept
342.) Holdújévi, egészben párolt/sült hal gyömbérrel, újhagymával
343.) Hommage á Isztambul
344.) Hummusz
345.) Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással
346.) Hűsítő sárgadinnye-granita
347.) Húsleves kvartett
348.) Húsleves másnap
349.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
350.) Ikra sáfrányos savanyúkáposztával
351.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
352.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
353.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
354.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
355.) Indul a céklaszezon!
356.) Interjú a New York-i fűszerguruval
357.) Ispahan dzsem
358.) Itt termett a datolyaszilva!
359.) Januári saláta sült sütőtökkel és datolyaszilvával
360.) Japán mézes sütemény (castella)
361.) Japchae – koreai, zöldséges üvegtészta
362.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
363.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
364.) Jéghideg, céklás meggyleves kecskesajtkrémmel
365.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
366.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
367.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
368.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
369.) Jin, Jang és öt fűszer
370.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
371.) Joghurtfagylalt
372.) Joghurtos céklaleves
373.) Joghurtos sült karfiol pástétom
374.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
375.) Juharszirupos csirkeszárny
376.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
377.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
378.) Kacsa laarb
379.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
380.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
381.) Kacsás tésztabatyu szójaszószos mártogatóval
382.) Kamillaszirupos, grízes szelet, kamillás tejszínhabbal
383.) Kandírozott kumquat
384.) Kápia ketchup
385.) Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal – Kormos József receptje alapján
386.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
387.) Kapros citromleves friss paradicsommal
388.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
389.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
390.) Kapros-citromos spárgafőzelék
391.) Kapros-túrós rétes
392.) Karácsonyi gesztenyekrémes choux
393.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
394.) Karalábélevélben sült csirke joghurtos karalábésalátával
395.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
396.) Karamellfagylalt
397.) Karamellizált citromos tortácska
398.) Karamellizált eper túróhabbal
399.) Karamellizált meggymártás
400.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
401.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
402.) Karfiolos téli tabbouleh
403.) Karmazsinpiros narancspuding Camparival (glutén- és laktózmentes)
404.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
405.) Kávés, édeskeserű csokoládés korong
406.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
407.) Kefíres minipalacsinta forró szederöntettel
408.) Kefíres, savanyú burgonyaleves póréhagymával
409.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
410.) Keralai zöldséges csirke
411.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
412.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
413.) Keserűcsokoládé-sorbet
414.) Keserűcsokoládés korong
415.) Kifliburgonya
416.) Killer strawberry cheesecake fagyi
417.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
418.) Kínai omlós csirke
419.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
420.) Kis színes: céklakultusz
421.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
422.) Kisgömböcleves – kunsági savanyúleves hurkával
423.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
424.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
425.) Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal
426.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
427.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
428.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
429.) Klasszikus savoyai sajtfondü
430.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
431.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
432.) Kókusztejes crème caramel
433.) Kókusztejes eggnog
434.) Kókusztejes házi csokoládépuding
435.) Kókusztejes mangópuding
436.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
437.) Kókusztejes spenótkrémleves feketelencsével
438.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
439.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
440.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
441.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
442.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
443.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
444.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
445.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
446.) Konfitált fokhagyma
447.) Kopasztástól kávéfánkig – Kner Piroska százéves szakácskönyve és az Árnyékporocska
448.) Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves
449.) Korianderes sárgarépadzsem
450.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
451.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
452.) Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel
453.) Kovászos uborka krémleves
454.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
455.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
456.) Krémes tejpuding (muhallebi)
457.) Krémsajt hab
458.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
459.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
460.) Künefe - a szír változat
461.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
462.) Kurkumás sárgarépaleves
463.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
464.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
465.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
466.) Langyos lencsesaláta sült zöldségekkel és mézes homoktövissel
467.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
468.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
469.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
470.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
471.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
472.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
473.) Lassan sült, fűszeres birsalma
474.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
475.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
476.) Lassan sült, karamellizált almatorta
477.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
478.) Lazac pezsgőmártással
479.) Lazacpástétom avokádóval
480.) Lebbencs "Puttanesca" módra
481.) Lecsó eltevése télire – alaprecept hat üveghez
482.) Lednek krémleves zöldségekkel
483.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
484.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
485.) Lencsesalátával töltött sütőtök
486.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
487.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
488.) Leveles tésztában sült harcsafilé
489.) Levendulás madártej málnás habbal
490.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
491.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
492.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
493.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
494.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
495.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
496.) Lokanta Maya, Isztambul
497.) Luxus fastfood
498.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
499.) Macaron recept
500.) Madártej
501.) Magyaros gersli
502.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
503.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
504.) Málnalikőr
505.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
506.) Málnás, rozé boros jégkása
507.) Málnavinaigrette
508.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
509.) Mangós-currys csirkesaláta
510.) Marcipános joghurthab
511.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
512.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
513.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
514.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
515.) Márton-napi libakuszkusz
516.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
517.) Medvehagyma tabbouleh
518.) Medvehagymás bárányfasírt gyömbéres sárgarépakrémmel
519.) Medvehagymás finomfőzelék
520.) Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával
521.) Medvehagymás krumplipüré
522.) Medvehagymás töltött csirke parmezános zöldborsókrémmel
523.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
524.) Medvehagymás vöröslencse curry
525.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
526.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
527.) Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék
528.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
529.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
530.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
531.) Mentafagylalt
532.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
533.) Mentás-paradicsomos burgonya
534.) Merguez
535.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
536.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
537.) Mézes-almás kalácspuding
538.) Mézes-citromos maracuja öntet friss ananászon
539.) Mézes-mákos baklava
540.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
541.) Minden maradékot megmentő, fűszeres zöldségragu
542.) Mindent a paprikáról
543.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
544.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
545.) Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal
546.) Misoval karamellizált sült padlizsán
547.) Miszóval karamellizált, grillezett lazac
548.) Mogyorós csirke salátakehelyben
549.) Mogyorós keksz eperlekvárral
550.) Mogyorószósz
551.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
552.) Morzsás cseresznyés crostata
553.) Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal
554.) Mostan színes tintákról álmodom
555.) Mozzarellával töltött cukkini
556.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
557.) Na de mi legyen a cukkinivel?
558.) Nagymama maceszgombóca
559.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
560.) Narancsflan á la Casa Moro
561.) Narancslekvár á la Nigel Slater
562.) Narancsos édesköménykrémleves
563.) Narancsos mandulatorta
564.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
565.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
566.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
567.) Narancssárga szupererő
568.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
569.) Négy csokor retek, négy új étel
570.) Négy tányér tavaszi főzelék
571.) Négy tányér téli főzelék
572.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
573.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
574.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
575.) Nesselrode gesztenyeparfé
576.) New York – Debrecen sajttorta
577.) New York cheesecake brüsszeli módra
578.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
579.) Nokedli cacio e pepe
580.) Nutellás-narancsos tekercs
581.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
582.) Nyári gnocchi
583.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
584.) Nyári sült csirke lakoma négy főre
585.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
586.) Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán
587.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
588.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
589.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
590.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
591.) Omlós, sós-édes keksz
592.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
593.) Óriásblini füstölt halakkal
594.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
595.) Orosz sós uborka
596.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
597.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
598.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
599.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
600.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
601.) Ottolenghi – I. az ikon
602.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
603.) Padlizsános kebab
604.) Palacsinta karamellás Campari-vérnarancs öntettel
605.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
606.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
607.) Paradicsomos gyöngybab - alaprecept
608.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
609.) Paradicsomos, háromsajtos lasagne – családi adag
610.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
611.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
612.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
613.) Paradicsomtatár
614.) Parmezános burgonyakrémleves
615.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
616.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
617.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
618.) Parmezános spenótkrémleves
619.) Parmezános sült burgonyakrémleves
620.) Parmezános-diós töltött hagyma
621.) Parmezános-kukoricás sült puding
622.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
623.) Párolt hal, sok ízzel
624.) Páros receptek: pirított burgonya spenóttal és medvehagymával & frittata
625.) Páros receptek: Szójás-szezámos spenót & medvehagymás, zöldséges pirított rizs
626.) Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert
627.) Penne all'arabbiata
628.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
629.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
630.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
631.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
632.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
633.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
634.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
635.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
636.) Petrezselymes, dupla zöldborsóleves spárgával
637.) Pezsgő sabayon
638.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
639.) Pink Waldorf füstölt libamellel
640.) Pink, pácolt tőkehal
641.) Piri-piri szósz
642.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
643.) Pirított szárzeller kesudióval és csilivel
644.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
645.) Piros, görög, nem görög
646.) Pirospaprikás babka kalács
647.) Pirospaprikás-burgonyás börek
648.) Pisztáciafagylalt házilag
649.) Pisztráng baszk módra
650.) Poireaux á la vinaigrette – párolt póré mustáros olívaolajos öntettel
651.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
652.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
653.) Püspökkenyér
654.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
655.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
656.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
657.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
658.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
659.) Rántott haltej chilis majonézzel és ropogós káposztasalátával
660.) Ravigote mártás
661.) Rebarbara pite 2009.
662.) Rebarbara pite 2010.
663.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
664.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
665.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
666.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
667.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
668.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
669.) Ribizlikrémes szelet
670.) Ribizlis süti
671.) Ricottás sajttorta
672.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
673.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
674.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
675.) Rizstészta saláta zöldségekkel, sült hússal
676.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
677.) Római kömény
678.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
679.) Ropogós, fűszeres magok
680.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
681.) Rozmaringos zeller&körteleves
682.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
683.) Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci
684.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
685.) Rugelach 2007.
686.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
687.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
688.) Rumos-mézes torta karamellizált sült almával
689.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
690.) Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel
691.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
692.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
693.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
694.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
695.) Sajtos quesadilla guacamole-val
696.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
697.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
698.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
699.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
700.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
701.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
702.) Sárgabarackos omlós pite
703.) Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)
704.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
705.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
706.) Sárgarépás tarte tatin
707.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
708.) Savanyú, de nem ecet: verjus
709.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
710.) Segesvári egreses marhahúsleves
711.) Serpenyős almás palacsinta
712.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
713.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
714.) Skandináv, ünnepi lazacleves
715.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
716.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
717.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
718.) Sós karamella öntet
719.) Sós karamellamousse
720.) Sós vajkaramella
721.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
722.) Sóska, turbolya, makréla
723.) Sóskás karalábékrémleves, hidegen vagy melegen
724.) Sóskával savanyított töltött karalábé
725.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
726.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
727.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
728.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
729.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
730.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
731.) Spárga flamand módra
732.) Spárgás penne carbonara
733.) Spárgás tarhonya
734.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
735.) Spenót gránátalmával és dióval
736.) Spenót, bundás kenyér, tojás
737.) Spenótgyökér háromféle módon
738.) Spenótos csicseriborsó curry
739.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
740.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
741.) Spenótos-ricottás „gnudi”
742.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
743.) Sült almakrém
744.) Sült burgonya & vargánya karamellizált homoktövissel
745.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
746.) Sült cékla
747.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
748.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
749.) Sült csirke chilivel és vaníliával
750.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
751.) Sült cukkini hummusz
752.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
753.) Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba
754.) Sült joghurt áfonyamártással
755.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
756.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
757.) Sült karfiol krémleves
758.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
759.) Sült karfiol szardellás morzsával
760.) Sült kelbimbó Momofuku módra
761.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
762.) Sült padlizsán és paradicsom tejszínes tonhalszósszal
763.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
764.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
765.) Sült paprika feta sajttal
766.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
767.) Sült paprikás hummusz
768.) Sült paradicsom leves
769.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
770.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
771.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
772.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
773.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
774.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
775.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
776.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
777.) Sült töltött birsalma
778.) Sült zöld paradicsom
779.) Sült zöldség, most káposzta
780.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
781.) Sült! Vajbab!
782.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
783.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
784.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
785.) Sütőben sült paradicsomos húsgombóc kagylótésztával
786.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
787.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
788.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
789.) Sütőben sült, napraforgómagos rántott csirke
790.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
791.) Sütőtök receptek
792.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
793.) Sütőtökös őzvadas karamellizált mézes homoktövissel és savanyított mustármaggal
794.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
795.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
796.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
797.) Szardínia felhasználási ötletek
798.) Szardínia II.
799.) Szárított paradicsom
800.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
801.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
802.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
803.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
804.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
805.) Szicíliai padlizsános csirke
806.) Szilvalekváros-diós babka
807.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
808.) Szilveszter 2017.
809.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
810.) Színes joghurtfagylaltok
811.) Szirupos, joghurtos sütemény
812.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
813.) Szójaszószos csirkeszárny
814.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
815.) Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba
816.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
817.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
818.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
819.) Szuperegyszerű, lisztmentes joghurttorta, kamillás sárgabarackkal
820.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
821.) Szuperomlós, habos, ribizlis nyári sütemény
822.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
823.) Szusirizs főzése
824.) Tahinis-keserűcsokoládés keksz
825.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
826.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
827.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
828.) Tarhonya trió
829.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
830.) Tárkonyos kapormártás
831.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
832.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
833.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
834.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
835.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
836.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
837.) Tavaszi zöldfűszermártás
838.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
839.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
840.) Tavaszi zöldségek szójaszószos hajdinatésztával
841.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
842.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
843.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
844.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
845.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
846.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
847.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
848.) Tejszínes sóskakrémleves
849.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
850.) Tekert túrós rétes korong
851.) Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával
852.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
853.) Téli menü
854.) Téli sorbet trió
855.) Téli sütőtökös sütemény csilis pirított tökmaggal
856.) Tengeri halak nevei magyarul
857.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
858.) Tépett csirke sütőtökös gerslivel
859.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
860.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
861.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
862.) Thai gazpacho
863.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
864.) Thai uborkasaláta rákkal
865.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
866.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
867.) Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval
868.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
869.) Tiszta umami alapleves
870.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
871.) Tízperces sóska gazpacho
872.) Tojásos galuska, zöldsaláta
873.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
874.) Tökéletes túrógombóc
875.) Töltött csirke katalán mazsolás mángolddal
876.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
877.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
878.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
879.) Töltött karalábélevél citromos-joghurtos karalábémártással
880.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
881.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
882.) Töltött nyári tök kapormártással
883.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
884.) Töltött sárgabarack
885.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
886.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
887.) Tormás-céklás túrókrém
888.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
889.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
890.) Török csirkeragu „Ciya módra”
891.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
892.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
893.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
894.) Török, piaci bárányleves, rizzsel, joghurttal, csilivel
895.) Toszkán paradicsomos pacal
896.) Tripla epres-habos pite
897.) Tripla mákos szilvás gombóc
898.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
899.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
900.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
901.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
902.) Tunéziai tojásos tagine
903.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
904.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
905.) Túrós-omlós tésztás kalács
906.) Uborkavinaigrette salátára
907.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
908.) Üdvözlet a kecsói piacról
909.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
910.) Urban ricotta
911.) Vadspárga
912.) Vajpuha őzgerinc paszternákpürével és vörösboros gombával
913.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
914.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
915.) Vaníliás joghurthab
916.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
917.) Vaníliás rebarbarakompót
918.) Vaníliás sült sárgabarack
919.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
920.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
921.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
922.) Vaníliás-citromos keksz
923.) Vaníliás-egreses clafoutis
924.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
925.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
926.) Vaníliás-körtés fordított sütemény
927.) Vaníliás-mangós gofri
928.) Vaníliás, krémes túrótorta
929.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
930.) Vegán csokoládémousse (aquafaba-val)
931.) Vegán töltött káposzta – így születik egy recept
932.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
933.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
934.) Vietnámi nyári tekercs
935.) Villámgyors banán brülée
936.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
937.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
938.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
939.) Vinegret – orosz céklasaláta
940.) Vissza az alapokhoz: piskóta
941.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
942.) Vörösboros ököruszály ragu
943.) Vörösboros spagetti
944.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
945.) Zöld borscs
946.) Zöld curry
947.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
948.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
949.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
950.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
951.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
952.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
953.) Zöldbab karamellizált hagymával és mentával
954.) Zöldbabos kulajda
955.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
956.) Zöldborsókrémleves salátával
957.) Zöldborsópesztó
958.) Zöldborsós gersli rizottó
959.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
960.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
961.) Zöldfűszeres csirkecombtekercs őszi salátával
962.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
963.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
964.) Zöldfűszeres tojáslepény
965.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
966.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
967.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
968.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
969.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
970.) Zöldséges, pikáns szoljanka
971.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal
972.) Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
973.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
974.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
975.) Zserbó
976.) Zúza receptek

(Visited 606 898 times, 384 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves

Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal - Kormos József receptje alapján

Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával

Szuperomlós, habos, ribizlis nyári sütemény

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Házi ribizlikrém

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2022.08.05 Füstölt paprikás hentestokány kovászos uborkával2022.07.25Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz, csilis, ribizlis uborkasalátával2022.07.21Paradicsomos, háromsajtos lasagne – családi adag2022.07.10Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba2022.07.04Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel2022.07.01Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal2022.06.17Zöldbab karamellizált hagymával és mentával2022.06.06Egy hét egy 172 éves francia kastélyban2022.06.06Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel2022.06.01Epres leveles Chantilly tejszínhabbal2022.06.01Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal2022.06.01Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert2022.06.01Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal2022.04.13Medvehagymás bárányfasírt gyömbéres sárgarépakrémmel2022.04.04Első zöldek levélpesztóval, burratával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016