Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Könyvajánló

Könyvajánló

1.) A hat legjobb egészséges szakácskönyv
2.) A Maharadzsa lánya I.
3.) A világ legjobb szakácskönyvboltjai
4.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
5.) Borjútekercs dióval és fontinával Váncsa István új könyvéből
6.) Five morsels of love - magyar tervező munkája a legszebb indiai szakácskönyv
7.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
8.) Herczeg Ágnes: Borok a konyhában
9.) High-Life-torta
10.) Karácsonyi ajándékok 2013.
11.) Karácsonyi szakácskönyvajánló
12.) Kedvenc szakácskönyvek
13.) Könyvajánló - Olia Hercules: Kaukasis
14.) Könyvajánló - Steiner Kristóf: Kristóf konyhája
15.) Könyvajánló: Halak és Halételek
16.) Könyvkritika: Közép-Tiszai Ízek
17.) Körkérdés
18.) Külföldi szakácskönyvek ajándékba
19.) Lábjegyzeteim a lábjegyzetekhez
20.) Marcipános joghurthab
21.) Megjelent Kulka János szakácskönyve
22.) Mrs. Jang tojása
23.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
24.) Ottolenghi - II. Az első magyar nyelvű szakácskönyve
25.) Ottolenghi – I. az ikon
26.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
27.) Rubin Eszter: Barhesz
28.) Segal Viktor: Piknik - könyvajánló
29.) Segal Viktor: Színek és Ízek
30.) Szakácskönyv-ajánló: Lucques
31.) Szakácskönyvtár
32.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
33.) Több mint gyanú...
34.) Top 3 szakácskönyv karácsonyra

(Visited 19 765 times, 2 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással

Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel

Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta

Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal

Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2024.04.26 Zöldspárga “instant” hollandi mártással2024.04.05Bárányhúsos rakott rétes – tepsi börek2024.03.28Dimbes-dombos óriás képviselőfánk2024.03.28Szójaszószos, újhagymás pácolt tojás2024.03.21Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska2024.03.14Medvehagymás húsgombócragu szárzellerrel, burgonyával2024.03.14Karamellás vérnarancsragu vaníliafagylalttal2024.01.25Indiai fűszerezésű spenót csicseriborsóval2024.01.18Marokkói sólet, csicseriborsóval, marhahússal (Sefrina)2024.01.18Vegyes húslevesben főtt húsok elzászi mártással (Pot –au –feu)2024.01.18Mandulakrémmel töltött palacsinta (Crépes fourrées á la frangipane)2023.12.10Sáfrányos rizottó – alaprecept2023.11.18Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)2023.10.16Mindent a birsről – beszélgetés Matus Dórával, a dunakömlődi Birsbirtok alapítójával2023.09.03Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016