Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A csokoládé titkos élete
5.) A fűszerek III. királynője: kardamom
6.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
7.) A híres Somogyi-féle sólet
8.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
9.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
10.) A legfinomabb forró csokoládé
11.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
12.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
13.) A szarvasgomba fűszer!
14.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
15.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
16.) A tökéletes buggyantott tojás
17.) A tökéletes citromtorta nyomában
18.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
19.) Áfonyás hagymalekvár
20.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
21.) Ami a fagylaltokat illeti...
22.) Ananászos joghurtkrém
23.) Ananászos pirított csirke
24.) Articsókás panzanella
25.) Aszalt szilvás, mákos flan
26.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
27.) Autentikus libanoni tabbouleh
28.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
29.) Avokádó, mangó, garnéla
30.) Avokádókrém
31.) Ayran panna cotta
32.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
33.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
34.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
35.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
36.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
37.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
38.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
39.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
40.) Banánköztársaság
41.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
42.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
43.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
44.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
45.) Bélszín carpaccio házilag
46.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
47.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
48.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
49.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
50.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
51.) Birsalmasajt
52.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
53.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
54.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
55.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
56.) Borított, karamellás tejeskávékrém
57.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
58.) Boursin-nel töltött paradicsom
59.) Brokkolikrémleves
60.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
61.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
62.) Burgonyás blini
63.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
64.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
65.) Burrata, bab
66.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
67.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
68.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
69.) Céklás gersli
70.) Ceviche - alaprecept
71.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
72.) Chilis pácolt citrom
73.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
74.) Chips házilag
75.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
76.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
77.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
78.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
79.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
80.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
81.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
82.) Citromos-sáfrányos serbet
83.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
84.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
85.) Citromtorta
86.) Citromverbéna, cukkinivirág
87.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
88.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
89.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
90.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
91.) Consommé készítése
92.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
93.) Cseresznye salsa
94.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
95.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
96.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
97.) Csicsóka
98.) Csicsókahummusz
99.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
100.) Csípős bulgur piláf
101.) Csípős édesburgonyaleves
102.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
103.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
104.) Csípős somen tészta
105.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
106.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
107.) Csípős-édes sült cékla
108.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
109.) Csípős-édes zöldbabsaláta
110.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
111.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
112.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
113.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
114.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
115.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
116.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
117.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
118.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
119.) Csípős, savanyú káposztaleves
120.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
121.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
122.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
123.) Csőben sült belga cikória
124.) Csőben sült fűszeres narancs
125.) Csőben sült padlizsán
126.) Csörögefánkféle
127.) Cuki, mini, édes: petit fours
128.) Cukkini & Rukkola krémleves
129.) Currys-paradicsomos káposzta
130.) Datolyaszilva
131.) Datolyaszilva receptek
132.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
133.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
134.) Diós karfiolkrémleves
135.) Diós-zsályás sült őszibarack
136.) Dióval töltött padlizsán
137.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
138.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
139.) Ecetes torma házilag
140.) Édes-savanyú sült cékla caponata
141.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
142.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
143.) Édesburgonya+rukkola+bacon
144.) Édeskömény a la plancha
145.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
146.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
147.) Egreses-kapros nyári káposzta
148.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
149.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
150.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
151.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
152.) Egyszerű eperszufflé epermártással
153.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
154.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
155.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
156.) Eperfagylalt
157.) Epres expressz keksz szendvics
158.) Epres-rebarbarás pite
159.) Esterházy-torta
160.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
161.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
162.) Fehércsokoládépuding kasszia
163.) Fehérrépa & Alma Krémleves
164.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
165.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
166.) Feketeribizli lekvár
167.) Feketeribizlikrémes sütemény
168.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
169.) Ferdinánd
170.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
171.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
172.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
173.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
174.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
175.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
176.) Fokhagymás petrezselyemleves
177.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
178.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
179.) Fordított citromtorta
180.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
181.) Francia mandulás sütemény
182.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
183.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
184.) Friss kukoricapüré erdei gombával
185.) Friss kukoricás vajmártás
186.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
187.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
188.) Fügés sütemény
189.) Füstölt csülök édesburgonyával
190.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
191.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
192.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
193.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
194.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
195.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
196.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
197.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
198.) Fűszeres paradicsomlekvár
199.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
200.) Fűszeres sült karfiol
201.) Fűszeres sült szilva
202.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
203.) Fűszeres–ecetes birsalma
204.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
205.) Fűszeres, cukkinis sütemény
206.) Fűszeres, ecetes cseresznye
207.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
208.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
209.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
210.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
211.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
212.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
213.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
214.) Fűszeres, vörösboros datolya
215.) Fűszersokk. Sok fűszer.
216.) Fűszervajak
217.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
218.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
219.) Gesztenyekrémes eklerfánk
220.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
221.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
222.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
223.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
224.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
225.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
226.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
227.) Gránátalma dióval és korianderrel
228.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
229.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
230.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
231.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
232.) Grillezett szőlő
233.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
234.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
235.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
236.) Gyergyói leves
237.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
238.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
239.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
240.) Gyömbéres finomfőzelék
241.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
242.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
243.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
244.) Gyömbéres marinált görögdinnye
245.) Gyömbéres párolt hal
246.) Gyömbéres sült paprika krémleves
247.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
248.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
249.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
250.) Gyömbéres, epres-almás pite
251.) Gyors csicseriborsó-paprikás
252.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
253.) Gyors ossobuco
254.) Gyors, zöldséges céklaleves
255.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
256.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
257.) Hajdinalisztes cukkinilepény
258.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
259.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
260.) Harissza (csípős paprikapaszta)
261.) Háromhagymás cukkinileves
262.) Háromhagymás gersli rizottó
263.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
264.) Házi eper&rebarbara dzsem
265.) Házi kurkuma tea
266.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
267.) Házi málnasorbet őszibarackban
268.) Házi ribizlikrém
269.) Házi sajtos rúd
270.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
271.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
272.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
273.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
274.) Hétvégi püréparádé
275.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
276.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
277.) Hideg levesek 2012. nyár
278.) Hideg nyári levesek
279.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
280.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
281.) High-Life-torta
282.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
283.) Hommage á Isztambul
284.) Hummusz
285.) Hűsítő sárgadinnye-granita
286.) Húsleves kvartett
287.) Húsleves másnap
288.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
289.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
290.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
291.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
292.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
293.) Indul a céklaszezon!
294.) Interjú a New York-i fűszerguruval
295.) Ispahan dzsem
296.) Japán mézes sütemény (castella)
297.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
298.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
299.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
300.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
301.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
302.) Jin, Jang és öt fűszer
303.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
304.) Joghurtfagylalt
305.) Joghurtos céklaleves
306.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
307.) Juharszirupos csirkeszárny
308.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
309.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
310.) Kacsa laarb
311.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
312.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
313.) Kandírozott kumquat
314.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
315.) Kapros citromleves friss paradicsommal
316.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
317.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
318.) Kapros-citromos spárgafőzelék
319.) Kapros-túrós rétes
320.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
321.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
322.) Karamellfagylalt
323.) Karamellizált eper túróhabbal
324.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
325.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
326.) Karfiolos téli tabbouleh
327.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
328.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
329.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
330.) Keralai zöldséges csirke
331.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
332.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
333.) Keserűcsokoládé-sorbet
334.) Keserűcsokoládés korong
335.) Kifliburgonya
336.) Killer strawberry cheesecake fagyi
337.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
338.) Kínai omlós csirke
339.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
340.) Kis színes: céklakultusz
341.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
342.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
343.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
344.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
345.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
346.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
347.) Klasszikus savoyai sajtfondü
348.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
349.) Kókusztejes eggnog
350.) Kókusztejes házi csokoládépuding
351.) Kókusztejes mangópuding
352.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
353.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
354.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
355.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
356.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
357.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
358.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
359.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
360.) Konfitált fokhagyma
361.) Korianderes sárgarépadzsem
362.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
363.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
364.) Kovászos uborka krémleves
365.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
366.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
367.) Krémes tejpuding (muhallebi)
368.) Krémsajt hab
369.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
370.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
371.) Künefe - a szír változat
372.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
373.) Kurkumás sárgarépaleves
374.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
375.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
376.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
377.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
378.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
379.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
380.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
381.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
382.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
383.) Lassan sült, fűszeres birsalma
384.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
385.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
386.) Lassan sült, karamellizált almatorta
387.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
388.) Lazac pezsgőmártással
389.) Lazacpástétom avokádóval
390.) Lebbencs "Puttanesca" módra
391.) Lednek krémleves zöldségekkel
392.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
393.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
394.) Lencsesalátával töltött sütőtök
395.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
396.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
397.) Leveles tésztában sült harcsafilé
398.) Levendulás madártej málnás habbal
399.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
400.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
401.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
402.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
403.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
404.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
405.) Lokanta Maya, Isztambul
406.) Luxus fastfood
407.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
408.) Macaron recept
409.) Madártej
410.) Magyaros gersli
411.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
412.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
413.) Málnalikőr
414.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
415.) Málnavinaigrette
416.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
417.) Mangós-currys csirkesaláta
418.) Marcipános joghurthab
419.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
420.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
421.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
422.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
423.) Márton-napi libakuszkusz
424.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
425.) Medvehagyma tabbouleh
426.) Medvehagymás finomfőzelék
427.) Medvehagymás krumplipüré
428.) Medvehagymás vöröslencse curry
429.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
430.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
431.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
432.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
433.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
434.) Mentafagylalt
435.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
436.) Mentás-paradicsomos burgonya
437.) Merguez
438.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
439.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
440.) Mézes-mákos baklava
441.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
442.) Mindent a paprikáról
443.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
444.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
445.) Mogyorós csirke salátakehelyben
446.) Mogyorós keksz eperlekvárral
447.) Mogyorószósz
448.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
449.) Morzsás cseresznyés crostata
450.) Mostan színes tintákról álmodom
451.) Mozzarellával töltött cukkini
452.) Na de mi legyen a cukkinivel?
453.) Nagymama maceszgombóca
454.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
455.) Narancsflan á la Casa Moro
456.) Narancslekvár á la Nigel Slater
457.) Narancsos édesköménykrémleves
458.) Narancsos mandulatorta
459.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
460.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
461.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
462.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
463.) Négy tányér tavaszi főzelék
464.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
465.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
466.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
467.) New York – Debrecen sajttorta
468.) New York cheesecake brüsszeli módra
469.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
470.) Nutellás-narancsos tekercs
471.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
472.) Nyári gnocchi
473.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
474.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
475.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
476.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
477.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
478.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
479.) Omlós, sós-édes keksz
480.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
481.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
482.) Orosz sós uborka
483.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
484.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
485.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
486.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
487.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
488.) Ottolenghi – I. az ikon
489.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
490.) Padlizsános kebab
491.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
492.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
493.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
494.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
495.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
496.) Paradicsomtatár
497.) Parmezános burgonyakrémleves
498.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
499.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
500.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
501.) Parmezános spenótkrémleves
502.) Parmezános sült burgonyakrémleves
503.) Parmezános-kukoricás sült puding
504.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
505.) Párolt hal, sok ízzel
506.) Penne all'arabbiata
507.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
508.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
509.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
510.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
511.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
512.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
513.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
514.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
515.) Pezsgő sabayon
516.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
517.) Pink Waldorf füstölt libamellel
518.) Piri-piri szósz
519.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
520.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
521.) Piros, görög, nem görög
522.) Pirospaprikás-burgonyás börek
523.) Pisztáciafagylalt házilag
524.) Pisztráng baszk módra
525.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
526.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
527.) Püspökkenyér
528.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
529.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
530.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
531.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
532.) Ravigote mártás
533.) Rebarbara pite 2009.
534.) Rebarbara pite 2010.
535.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
536.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
537.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
538.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
539.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
540.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
541.) Ribizlikrémes szelet
542.) Ribizlis süti
543.) Ricottás sajttorta
544.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
545.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
546.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
547.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
548.) Római kömény
549.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
550.) Ropogós, fűszeres magok
551.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
552.) Rozmaringos zeller&körteleves
553.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
554.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
555.) Rugelach 2007.
556.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
557.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
558.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
559.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
560.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
561.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
562.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
563.) Sajtos quesadilla guacamole-val
564.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
565.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
566.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
567.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
568.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
569.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
570.) Sárgabarackos omlós pite
571.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
572.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
573.) Sárgarépás tarte tatin
574.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
575.) Savanyú, de nem ecet: verjus
576.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
577.) Serpenyős almás palacsinta
578.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
579.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
580.) Skandináv, ünnepi lazacleves
581.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
582.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
583.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
584.) Sós karamella öntet
585.) Sós karamellamousse
586.) Sós vajkaramella
587.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
588.) Sóska, turbolya, makréla
589.) Sóskával savanyított töltött karalábé
590.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
591.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
592.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
593.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
594.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
595.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
596.) Spárga flamand módra
597.) Spárgás penne carbonara
598.) Spárgás tarhonya
599.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
600.) Spenót gránátalmával és dióval
601.) Spenót, bundás kenyér, tojás
602.) Spenótgyökér háromféle módon
603.) Spenótos csicseriborsó curry
604.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
605.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
606.) Spenótos-ricottás „gnudi”
607.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
608.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
609.) Sült cékla
610.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
611.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
612.) Sült csirke chilivel és vaníliával
613.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
614.) Sült cukkini hummusz
615.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
616.) Sült joghurt áfonyamártással
617.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
618.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
619.) Sült karfiol krémleves
620.) Sült karfiol szardellás morzsával
621.) Sült kelbimbó Momofuku módra
622.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
623.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
624.) Sült paprika feta sajttal
625.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
626.) Sült paprikás hummusz
627.) Sült paradicsom leves
628.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
629.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
630.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
631.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
632.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
633.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
634.) Sült töltött birsalma
635.) Sült zöld paradicsom
636.) Sült zöldség, most káposzta
637.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
638.) Sült! Vajbab!
639.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
640.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
641.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
642.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
643.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
644.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
645.) Sütőtök receptek
646.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
647.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
648.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
649.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
650.) Szardínia felhasználási ötletek
651.) Szardínia II.
652.) Szárított paradicsom
653.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
654.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
655.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
656.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
657.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
658.) Szicíliai padlizsános csirke
659.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
660.) Szilveszter 2017.
661.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
662.) Színes joghurtfagylaltok
663.) Szirupos, joghurtos sütemény
664.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
665.) Szójaszószos csirkeszárny
666.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
667.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
668.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
669.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
670.) Szusirizs főzése
671.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
672.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
673.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
674.) Tarhonya trió
675.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
676.) Tárkonyos kapormártás
677.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
678.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
679.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
680.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
681.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
682.) Tavaszi zöldfűszermártás
683.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
684.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
685.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
686.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
687.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
688.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
689.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
690.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
691.) Tejszínes sóskakrémleves
692.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
693.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
694.) Téli menü
695.) Téli sorbet trió
696.) Tengeri halak nevei magyarul
697.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
698.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
699.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
700.) Thai gazpacho
701.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
702.) Thai uborkasaláta rákkal
703.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
704.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
705.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
706.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
707.) Tojásos galuska, zöldsaláta
708.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
709.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
710.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
711.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
712.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
713.) Töltött nyári tök kapormártással
714.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
715.) Töltött sárgabarack
716.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
717.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
718.) Tormás-céklás túrókrém
719.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
720.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
721.) Török csirkeragu „Ciya módra”
722.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
723.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
724.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
725.) Toszkán paradicsomos pacal
726.) Tripla epres-habos pite
727.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
728.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
729.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
730.) Tunéziai tojásos tagine
731.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
732.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
733.) Túrós-omlós tésztás kalács
734.) Uborkavinaigrette salátára
735.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
736.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
737.) Urban ricotta
738.) Vadspárga
739.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
740.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
741.) Vaníliás joghurthab
742.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
743.) Vaníliás rebarbarakompót
744.) Vaníliás sült sárgabarack
745.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
746.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
747.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
748.) Vaníliás-citromos keksz
749.) Vaníliás-egreses clafoutis
750.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
751.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
752.) Vaníliás-mangós gofri
753.) Vaníliás, krémes túrótorta
754.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
755.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
756.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
757.) Vietnámi nyári tekercs
758.) Villámgyors banán brülée
759.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
760.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
761.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
762.) Vissza az alapokhoz: piskóta
763.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
764.) Vörösboros ököruszály ragu
765.) Vörösboros spagetti
766.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
767.) Zöld borscs
768.) Zöld curry
769.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
770.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
771.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
772.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
773.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
774.) Zöldbabos kulajda
775.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
776.) Zöldborsókrémleves salátával
777.) Zöldborsópesztó
778.) Zöldborsós gersli rizottó
779.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
780.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
781.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
782.) Zöldfűszeres tojáslepény
783.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
784.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
785.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
786.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
787.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
788.) Zserbó
789.) Zúza receptek

(Visited 133,740 times, 203 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Mákos guba tiramisu - nagy családi adag

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2018.04.23Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel2018.04.16Tiszta siker II: Giuseppe Scaricamazza, a BUONO - Olívaolaj- és tésztaszaküzlet alapítója2018.04.14Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu2018.04.10Grúz diós spenótpástétom (phkali)2018.04.06Tiszta siker I: Susánszky Ádám, a Zing alapítója2018.04.06Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel2018.03.27Tavaszi zöldfűszermártás2018.03.22Kurkumás sárgarépakrém mártogató2018.03.22Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)2018.03.19GRÚZ POP UP vacsora Tekuna Gachechiladze sztárséffel2018.03.18Könyvajánló - Olia Hercules: Kaukasis2018.03.08Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió2018.03.05Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)2018.03.05Esterházy-torta2018.02.26Konyhakiállítás 2018. március 2-4.

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Angol nyelvű szakácskönyvem

Hírlevél