Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A csokoládé titkos élete
5.) A fűszerek III. királynője: kardamom
6.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
7.) A híres Somogyi-féle sólet
8.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
9.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
10.) A legfinomabb forró csokoládé
11.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
12.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
13.) A szarvasgomba fűszer!
14.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
15.) A tökéletes buggyantott tojás
16.) A tökéletes citromtorta nyomában
17.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
18.) Áfonyás hagymalekvár
19.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
20.) Ami a fagylaltokat illeti...
21.) Ananászos joghurtkrém
22.) Ananászos pirított csirke
23.) Articsókás panzanella
24.) Aszalt szilvás, mákos flan
25.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
26.) Autentikus libanoni tabbouleh
27.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
28.) Avokádó, mangó, garnéla
29.) Avokádókrém
30.) Ayran panna cotta
31.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
32.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
33.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
34.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
35.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
36.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
37.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
38.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
39.) Banánköztársaság
40.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
41.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
42.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
43.) Bélszín carpaccio házilag
44.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
45.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
46.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
47.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
48.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
49.) Birsalmasajt
50.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
51.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
52.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
53.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
54.) Borított, karamellás tejeskávékrém
55.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
56.) Boursin-nel töltött paradicsom
57.) Brokkolikrémleves
58.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
59.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
60.) Burgonyás blini
61.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
62.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
63.) Burrata, bab
64.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
65.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
66.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
67.) Céklás gersli
68.) Ceviche - alaprecept
69.) Chilis pácolt citrom
70.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
71.) Chips házilag
72.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
73.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
74.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
75.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
76.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
77.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
78.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
79.) Citromos-sáfrányos serbet
80.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
81.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
82.) Citromtorta
83.) Citromverbéna, cukkinivirág
84.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
85.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
86.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
87.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
88.) Consommé készítése
89.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
90.) Cseresznye salsa
91.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
92.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
93.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
94.) Csicsóka
95.) Csicsókahummusz
96.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
97.) Csípős bulgur piláf
98.) Csípős édesburgonyaleves
99.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
100.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
101.) Csípős somen tészta
102.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
103.) Csípős-édes sült cékla
104.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
105.) Csípős-édes zöldbabsaláta
106.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
107.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
108.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
109.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
110.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
111.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
112.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
113.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
114.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
115.) Csípős, savanyú káposztaleves
116.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
117.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
118.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
119.) Csőben sült belga cikória
120.) Csőben sült fűszeres narancs
121.) Csőben sült padlizsán
122.) Csörögefánkféle
123.) Cuki, mini, édes: petit fours
124.) Cukkini & Rukkola krémleves
125.) Currys-paradicsomos káposzta
126.) Datolyaszilva
127.) Datolyaszilva receptek
128.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
129.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
130.) Diós karfiolkrémleves
131.) Diós-zsályás sült őszibarack
132.) Dióval töltött padlizsán
133.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
134.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
135.) Ecetes torma házilag
136.) Édes-savanyú sült cékla caponata
137.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
138.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
139.) Édesburgonya+rukkola+bacon
140.) Édeskömény a la plancha
141.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
142.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
143.) Egreses-kapros nyári káposzta
144.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
145.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
146.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
147.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
148.) Egyszerű eperszufflé epermártással
149.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
150.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
151.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
152.) Eperfagylalt
153.) Epres expressz keksz szendvics
154.) Epres-rebarbarás pite
155.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
156.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
157.) Fehércsokoládépuding kasszia
158.) Fehérrépa & Alma Krémleves
159.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
160.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
161.) Feketeribizli lekvár
162.) Feketeribizlikrémes sütemény
163.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
164.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
165.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
166.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
167.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
168.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
169.) Fokhagymás petrezselyemleves
170.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
171.) Fordított citromtorta
172.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
173.) Francia mandulás sütemény
174.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
175.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
176.) Friss kukoricapüré erdei gombával
177.) Friss kukoricás vajmártás
178.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
179.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
180.) Fügés sütemény
181.) Füstölt csülök édesburgonyával
182.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
183.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
184.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
185.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
186.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
187.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
188.) Fűszeres paradicsomlekvár
189.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
190.) Fűszeres sült karfiol
191.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
192.) Fűszeres–ecetes birsalma
193.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
194.) Fűszeres, cukkinis sütemény
195.) Fűszeres, ecetes cseresznye
196.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
197.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
198.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
199.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
200.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
201.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
202.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
203.) Fűszeres, vörösboros datolya
204.) Fűszersokk. Sok fűszer.
205.) Fűszervajak
206.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
207.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
208.) Gesztenyekrémes eklerfánk
209.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
210.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
211.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
212.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
213.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
214.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
215.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
216.) Gránátalma dióval és korianderrel
217.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
218.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
219.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
220.) Grillezett szőlő
221.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
222.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
223.) Gyergyói leves
224.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
225.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
226.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
227.) Gyömbéres finomfőzelék
228.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
229.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
230.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
231.) Gyömbéres marinált görögdinnye
232.) Gyömbéres párolt hal
233.) Gyömbéres sült paprika krémleves
234.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
235.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
236.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
237.) Gyömbéres, epres-almás pite
238.) Gyors csicseriborsó-paprikás
239.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
240.) Gyors ossobuco
241.) Gyors, zöldséges céklaleves
242.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
243.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
244.) Hajdinalisztes cukkinilepény
245.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
246.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
247.) Harissza (csípős paprikapaszta)
248.) Háromhagymás cukkinileves
249.) Háromhagymás gersli rizottó
250.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
251.) Házi eper&rebarbara dzsem
252.) Házi kurkuma tea
253.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
254.) Házi málnasorbet őszibarackban
255.) Házi sajtos rúd
256.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
257.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
258.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
259.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
260.) Hétvégi püréparádé
261.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
262.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
263.) Hideg levesek 2012. nyár
264.) Hideg nyári levesek
265.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
266.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
267.) High-Life-torta
268.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
269.) Hommage á Isztambul
270.) Hummusz
271.) Hűsítő sárgadinnye-granita
272.) Húsleves kvartett
273.) Húsleves másnap
274.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
275.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
276.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
277.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
278.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
279.) Indul a céklaszezon!
280.) Interjú a New York-i fűszerguruval
281.) Ispahan dzsem
282.) Japán mézes sütemény (castella)
283.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
284.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
285.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
286.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
287.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
288.) Jin, Jang és öt fűszer
289.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
290.) Joghurtfagylalt
291.) Joghurtos céklaleves
292.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
293.) Juharszirupos csirkeszárny
294.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
295.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
296.) Kacsa laarb
297.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
298.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
299.) Kandírozott kumquat
300.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
301.) Kapros citromleves friss paradicsommal
302.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
303.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
304.) Kapros-citromos spárgafőzelék
305.) Kapros-túrós rétes
306.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
307.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
308.) Karamellfagylalt
309.) Karamellizált eper túróhabbal
310.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
311.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
312.) Karfiolos téli tabbouleh
313.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
314.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
315.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
316.) Keralai zöldséges csirke
317.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
318.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
319.) Keserűcsokoládé-sorbet
320.) Keserűcsokoládés korong
321.) Kifliburgonya
322.) Killer strawberry cheesecake fagyi
323.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
324.) Kínai omlós csirke
325.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
326.) Kis színes: céklakultusz
327.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
328.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
329.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
330.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
331.) Klasszikus savoyai sajtfondü
332.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
333.) Kókusztejes eggnog
334.) Kókusztejes házi csokoládépuding
335.) Kókusztejes mangópuding
336.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
337.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
338.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
339.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
340.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
341.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
342.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
343.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
344.) Konfitált fokhagyma
345.) Korianderes sárgarépadzsem
346.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
347.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
348.) Kovászos uborka krémleves
349.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
350.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
351.) Krémes tejpuding (muhallebi)
352.) Krémsajt hab
353.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
354.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
355.) Künefe - a szír változat
356.) Kurkumás sárgarépaleves
357.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
358.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
359.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
360.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
361.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
362.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
363.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
364.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
365.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
366.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
367.) Lassan sült, karamellizált almatorta
368.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
369.) Lazac pezsgőmártással
370.) Lazacpástétom avokádóval
371.) Lebbencs "Puttanesca" módra
372.) Lednek krémleves zöldségekkel
373.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
374.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
375.) Lencsesalátával töltött sütőtök
376.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
377.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
378.) Leveles tésztában sült harcsafilé
379.) Levendulás madártej málnás habbal
380.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
381.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
382.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
383.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
384.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
385.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
386.) Lokanta Maya, Isztambul
387.) Luxus fastfood
388.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
389.) Macaron recept
390.) Madártej
391.) Magyaros gersli
392.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
393.) Málnalikőr
394.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
395.) Málnavinaigrette
396.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
397.) Mangós-currys csirkesaláta
398.) Marcipános joghurthab
399.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
400.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
401.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
402.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
403.) Márton-napi libakuszkusz
404.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
405.) Medvehagyma tabbouleh
406.) Medvehagymás finomfőzelék
407.) Medvehagymás krumplipüré
408.) Medvehagymás vöröslencse curry
409.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
410.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
411.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
412.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
413.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
414.) Mentafagylalt
415.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
416.) Mentás-paradicsomos burgonya
417.) Merguez
418.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
419.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
420.) Mézes-mákos baklava
421.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
422.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
423.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
424.) Mogyorós csirke salátakehelyben
425.) Mogyorós keksz eperlekvárral
426.) Mogyorószósz
427.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
428.) Morzsás cseresznyés crostata
429.) Mostan színes tintákról álmodom
430.) Mozzarellával töltött cukkini
431.) Na de mi legyen a cukkinivel?
432.) Nagymama maceszgombóca
433.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
434.) Narancsflan á la Casa Moro
435.) Narancslekvár á la Nigel Slater
436.) Narancsos édesköménykrémleves
437.) Narancsos mandulatorta
438.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
439.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
440.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
441.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
442.) Négy tányér tavaszi főzelék
443.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
444.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
445.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
446.) New York – Debrecen sajttorta
447.) New York cheesecake brüsszeli módra
448.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
449.) Nutellás-narancsos tekercs
450.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
451.) Nyári gnocchi
452.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
453.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
454.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
455.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
456.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
457.) Omlós, sós-édes keksz
458.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
459.) Orosz sós uborka
460.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
461.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
462.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
463.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
464.) Ottolenghi – I. az ikon
465.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
466.) Padlizsános kebab
467.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
468.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
469.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
470.) Paradicsomtatár
471.) Parmezános burgonyakrémleves
472.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
473.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
474.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
475.) Parmezános spenótkrémleves
476.) Parmezános sült burgonyakrémleves
477.) Parmezános-kukoricás sült puding
478.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
479.) Párolt hal, sok ízzel
480.) Penne all'arabbiata
481.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
482.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
483.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
484.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
485.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
486.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
487.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
488.) Pezsgő sabayon
489.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
490.) Pink Waldorf füstölt libamellel
491.) Piri-piri szósz
492.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
493.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
494.) Piros, görög, nem görög
495.) Pirospaprikás-burgonyás börek
496.) Pisztáciafagylalt házilag
497.) Pisztráng baszk módra
498.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
499.) Püspökkenyér
500.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
501.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
502.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
503.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
504.) Ravigote mártás
505.) Rebarbara pite 2009.
506.) Rebarbara pite 2010.
507.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
508.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
509.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
510.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
511.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
512.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
513.) Ribizlikrémes szelet
514.) Ribizlis süti
515.) Ricottás sajttorta
516.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
517.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
518.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
519.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
520.) Római kömény
521.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
522.) Ropogós, fűszeres magok
523.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
524.) Rozmaringos zeller&körteleves
525.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
526.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
527.) Rugelach 2007.
528.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
529.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
530.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
531.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
532.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
533.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
534.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
535.) Sajtos quesadilla guacamole-val
536.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
537.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
538.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
539.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
540.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
541.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
542.) Sárgabarackos omlós pite
543.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
544.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
545.) Sárgarépás tarte tatin
546.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
547.) Savanyú, de nem ecet: verjus
548.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
549.) Serpenyős almás palacsinta
550.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
551.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
552.) Skandináv, ünnepi lazacleves
553.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
554.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
555.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
556.) Sós karamella öntet
557.) Sós karamellamousse
558.) Sós vajkaramella
559.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
560.) Sóska, turbolya, makréla
561.) Sóskával savanyított töltött karalábé
562.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
563.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
564.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
565.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
566.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
567.) Spárga flamand módra
568.) Spárgás penne carbonara
569.) Spárgás tarhonya
570.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
571.) Spenót gránátalmával és dióval
572.) Spenót, bundás kenyér, tojás
573.) Spenótgyökér háromféle módon
574.) Spenótos csicseriborsó curry
575.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
576.) Spenótos-ricottás „gnudi”
577.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
578.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
579.) Sült cékla
580.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
581.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
582.) Sült csirke chilivel és vaníliával
583.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
584.) Sült cukkini hummusz
585.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
586.) Sült joghurt áfonyamártással
587.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
588.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
589.) Sült karfiol szardellás morzsával
590.) Sült kelbimbó Momofuku módra
591.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
592.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
593.) Sült paprika feta sajttal
594.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
595.) Sült paprikás hummusz
596.) Sült paradicsom leves
597.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
598.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
599.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
600.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
601.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
602.) Sült töltött birsalma
603.) Sült zöld paradicsom
604.) Sült zöldség, most káposzta
605.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
606.) Sült! Vajbab!
607.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
608.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
609.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
610.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
611.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
612.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
613.) Sütőtök receptek
614.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
615.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
616.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
617.) Szardínia felhasználási ötletek
618.) Szardínia II.
619.) Szárított paradicsom
620.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
621.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
622.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
623.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
624.) Szicíliai padlizsános csirke
625.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
626.) Színes joghurtfagylaltok
627.) Szirupos, joghurtos sütemény
628.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
629.) Szójaszószos csirkeszárny
630.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
631.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
632.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
633.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
634.) Szusirizs főzése
635.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
636.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
637.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
638.) Tarhonya trió
639.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
640.) Tárkonyos kapormártás
641.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
642.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
643.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
644.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
645.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
646.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
647.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
648.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
649.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
650.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
651.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
652.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
653.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
654.) Tejszínes sóskakrémleves
655.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
656.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
657.) Téli menü
658.) Téli sorbet trió
659.) Tengeri halak nevei magyarul
660.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
661.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
662.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
663.) Thai gazpacho
664.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
665.) Thai uborkasaláta rákkal
666.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
667.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
668.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
669.) Tojásos galuska, zöldsaláta
670.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
671.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
672.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
673.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
674.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
675.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
676.) Töltött sárgabarack
677.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
678.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
679.) Tormás-céklás túrókrém
680.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
681.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
682.) Török csirkeragu „Ciya módra”
683.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
684.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
685.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
686.) Toszkán paradicsomos pacal
687.) Tripla epres-habos pite
688.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
689.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
690.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
691.) Tunéziai tojásos tagine
692.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
693.) Túrós-omlós tésztás kalács
694.) Uborkavinaigrette salátára
695.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
696.) Urban ricotta
697.) Vadspárga
698.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
699.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
700.) Vaníliás joghurthab
701.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
702.) Vaníliás rebarbarakompót
703.) Vaníliás sült sárgabarack
704.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
705.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
706.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
707.) Vaníliás-citromos keksz
708.) Vaníliás-egreses clafoutis
709.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
710.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
711.) Vaníliás-mangós gofri
712.) Vaníliás, krémes túrótorta
713.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
714.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
715.) Vietnámi nyári tekercs
716.) Villámgyors banán brülée
717.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
718.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
719.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
720.) Vissza az alapokhoz: piskóta
721.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
722.) Vörösboros ököruszály ragu
723.) Vörösboros spagetti
724.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
725.) Zöld borscs
726.) Zöld curry
727.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
728.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
729.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
730.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
731.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
732.) Zöldbabos kulajda
733.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
734.) Zöldborsókrémleves salátával
735.) Zöldborsópesztó
736.) Zöldborsós gersli rizottó
737.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
738.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
739.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
740.) Zöldfűszeres tojáslepény
741.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
742.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
743.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
744.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
745.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
746.) Zúza receptek

(Visited 53,637 times, 255 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Taco mánia II.

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2017.06.20Hirtelen sült tarja kapros egresmártással2017.06.20Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé2017.06.20Fűszeres, ecetes cseresznye2017.06.20Csípős-édes zöldbabsaláta2017.05.28Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel2017.05.28Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta2017.05.28Pezsgő sabayon2017.05.24Zöldborsós gersli rizottó2017.05.18Wojciech Amaro, az új lengyel konyha lelke2017.05.11M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával2017.04.28Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)2017.04.20MAROC MOOD – Marokkói Pop Up vacsora április 26-án a Marriott Peppers! éttermében2017.04.12Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka2017.04.12Szupersztár mangalicatenyésztő: Fekete Zsóka2017.04.07Ropogós hajdinamüzli

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Angol nyelvű szakácskönyvem

Hírlevél