Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A csokoládé titkos élete
5.) A fűszerek III. királynője: kardamom
6.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
7.) A híres Somogyi-féle sólet
8.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
9.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
10.) A legfinomabb forró csokoládé
11.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
12.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
13.) A szarvasgomba fűszer!
14.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
15.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
16.) A tökéletes buggyantott tojás
17.) A tökéletes citromtorta nyomában
18.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
19.) Áfonyás hagymalekvár
20.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
21.) Ami a fagylaltokat illeti...
22.) Ananászos joghurtkrém
23.) Ananászos pirított csirke
24.) Articsókás panzanella
25.) Aszalt szilvás, mákos flan
26.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
27.) Autentikus libanoni tabbouleh
28.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
29.) Avokádó, mangó, garnéla
30.) Avokádókrém
31.) Ayran panna cotta
32.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
33.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
34.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
35.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
36.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
37.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
38.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
39.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
40.) Banánköztársaság
41.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
42.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
43.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
44.) Bélszín carpaccio házilag
45.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
46.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
47.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
48.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
49.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
50.) Birsalmasajt
51.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
52.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
53.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
54.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
55.) Borított, karamellás tejeskávékrém
56.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
57.) Boursin-nel töltött paradicsom
58.) Brokkolikrémleves
59.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
60.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
61.) Burgonyás blini
62.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
63.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
64.) Burrata, bab
65.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
66.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
67.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
68.) Céklás gersli
69.) Ceviche - alaprecept
70.) Chilis pácolt citrom
71.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
72.) Chips házilag
73.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
74.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
75.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
76.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
77.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
78.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
79.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
80.) Citromos-sáfrányos serbet
81.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
82.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
83.) Citromtorta
84.) Citromverbéna, cukkinivirág
85.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
86.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
87.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
88.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
89.) Consommé készítése
90.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
91.) Cseresznye salsa
92.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
93.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
94.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
95.) Csicsóka
96.) Csicsókahummusz
97.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
98.) Csípős bulgur piláf
99.) Csípős édesburgonyaleves
100.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
101.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
102.) Csípős somen tészta
103.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
104.) Csípős-édes sült cékla
105.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
106.) Csípős-édes zöldbabsaláta
107.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
108.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
109.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
110.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
111.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
112.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
113.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
114.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
115.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
116.) Csípős, savanyú káposztaleves
117.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
118.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
119.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
120.) Csőben sült belga cikória
121.) Csőben sült fűszeres narancs
122.) Csőben sült padlizsán
123.) Csörögefánkféle
124.) Cuki, mini, édes: petit fours
125.) Cukkini & Rukkola krémleves
126.) Currys-paradicsomos káposzta
127.) Datolyaszilva
128.) Datolyaszilva receptek
129.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
130.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
131.) Diós karfiolkrémleves
132.) Diós-zsályás sült őszibarack
133.) Dióval töltött padlizsán
134.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
135.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
136.) Ecetes torma házilag
137.) Édes-savanyú sült cékla caponata
138.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
139.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
140.) Édesburgonya+rukkola+bacon
141.) Édeskömény a la plancha
142.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
143.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
144.) Egreses-kapros nyári káposzta
145.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
146.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
147.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
148.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
149.) Egyszerű eperszufflé epermártással
150.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
151.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
152.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
153.) Eperfagylalt
154.) Epres expressz keksz szendvics
155.) Epres-rebarbarás pite
156.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
157.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
158.) Fehércsokoládépuding kasszia
159.) Fehérrépa & Alma Krémleves
160.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
161.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
162.) Feketeribizli lekvár
163.) Feketeribizlikrémes sütemény
164.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
165.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
166.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
167.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
168.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
169.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
170.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
171.) Fokhagymás petrezselyemleves
172.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
173.) Fordított citromtorta
174.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
175.) Francia mandulás sütemény
176.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
177.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
178.) Friss kukoricapüré erdei gombával
179.) Friss kukoricás vajmártás
180.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
181.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
182.) Fügés sütemény
183.) Füstölt csülök édesburgonyával
184.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
185.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
186.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
187.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
188.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
189.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
190.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
191.) Fűszeres paradicsomlekvár
192.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
193.) Fűszeres sült karfiol
194.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
195.) Fűszeres–ecetes birsalma
196.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
197.) Fűszeres, cukkinis sütemény
198.) Fűszeres, ecetes cseresznye
199.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
200.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
201.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
202.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
203.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
204.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
205.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
206.) Fűszeres, vörösboros datolya
207.) Fűszersokk. Sok fűszer.
208.) Fűszervajak
209.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
210.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
211.) Gesztenyekrémes eklerfánk
212.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
213.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
214.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
215.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
216.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
217.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
218.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
219.) Gránátalma dióval és korianderrel
220.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
221.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
222.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
223.) Grillezett szőlő
224.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
225.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
226.) Gyergyói leves
227.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
228.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
229.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
230.) Gyömbéres finomfőzelék
231.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
232.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
233.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
234.) Gyömbéres marinált görögdinnye
235.) Gyömbéres párolt hal
236.) Gyömbéres sült paprika krémleves
237.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
238.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
239.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
240.) Gyömbéres, epres-almás pite
241.) Gyors csicseriborsó-paprikás
242.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
243.) Gyors ossobuco
244.) Gyors, zöldséges céklaleves
245.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
246.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
247.) Hajdinalisztes cukkinilepény
248.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
249.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
250.) Harissza (csípős paprikapaszta)
251.) Háromhagymás cukkinileves
252.) Háromhagymás gersli rizottó
253.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
254.) Házi eper&rebarbara dzsem
255.) Házi kurkuma tea
256.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
257.) Házi málnasorbet őszibarackban
258.) Házi ribizlikrém
259.) Házi sajtos rúd
260.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
261.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
262.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
263.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
264.) Hétvégi püréparádé
265.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
266.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
267.) Hideg levesek 2012. nyár
268.) Hideg nyári levesek
269.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
270.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
271.) High-Life-torta
272.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
273.) Hommage á Isztambul
274.) Hummusz
275.) Hűsítő sárgadinnye-granita
276.) Húsleves kvartett
277.) Húsleves másnap
278.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
279.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
280.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
281.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
282.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
283.) Indul a céklaszezon!
284.) Interjú a New York-i fűszerguruval
285.) Ispahan dzsem
286.) Japán mézes sütemény (castella)
287.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
288.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
289.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
290.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
291.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
292.) Jin, Jang és öt fűszer
293.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
294.) Joghurtfagylalt
295.) Joghurtos céklaleves
296.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
297.) Juharszirupos csirkeszárny
298.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
299.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
300.) Kacsa laarb
301.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
302.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
303.) Kandírozott kumquat
304.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
305.) Kapros citromleves friss paradicsommal
306.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
307.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
308.) Kapros-citromos spárgafőzelék
309.) Kapros-túrós rétes
310.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
311.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
312.) Karamellfagylalt
313.) Karamellizált eper túróhabbal
314.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
315.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
316.) Karfiolos téli tabbouleh
317.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
318.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
319.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
320.) Keralai zöldséges csirke
321.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
322.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
323.) Keserűcsokoládé-sorbet
324.) Keserűcsokoládés korong
325.) Kifliburgonya
326.) Killer strawberry cheesecake fagyi
327.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
328.) Kínai omlós csirke
329.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
330.) Kis színes: céklakultusz
331.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
332.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
333.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
334.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
335.) Klasszikus savoyai sajtfondü
336.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
337.) Kókusztejes eggnog
338.) Kókusztejes házi csokoládépuding
339.) Kókusztejes mangópuding
340.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
341.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
342.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
343.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
344.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
345.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
346.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
347.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
348.) Konfitált fokhagyma
349.) Korianderes sárgarépadzsem
350.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
351.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
352.) Kovászos uborka krémleves
353.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
354.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
355.) Krémes tejpuding (muhallebi)
356.) Krémsajt hab
357.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
358.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
359.) Künefe - a szír változat
360.) Kurkumás sárgarépaleves
361.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
362.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
363.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
364.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
365.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
366.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
367.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
368.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
369.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
370.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
371.) Lassan sült, karamellizált almatorta
372.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
373.) Lazac pezsgőmártással
374.) Lazacpástétom avokádóval
375.) Lebbencs "Puttanesca" módra
376.) Lednek krémleves zöldségekkel
377.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
378.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
379.) Lencsesalátával töltött sütőtök
380.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
381.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
382.) Leveles tésztában sült harcsafilé
383.) Levendulás madártej málnás habbal
384.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
385.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
386.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
387.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
388.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
389.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
390.) Lokanta Maya, Isztambul
391.) Luxus fastfood
392.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
393.) Macaron recept
394.) Madártej
395.) Magyaros gersli
396.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
397.) Málnalikőr
398.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
399.) Málnavinaigrette
400.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
401.) Mangós-currys csirkesaláta
402.) Marcipános joghurthab
403.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
404.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
405.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
406.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
407.) Márton-napi libakuszkusz
408.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
409.) Medvehagyma tabbouleh
410.) Medvehagymás finomfőzelék
411.) Medvehagymás krumplipüré
412.) Medvehagymás vöröslencse curry
413.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
414.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
415.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
416.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
417.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
418.) Mentafagylalt
419.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
420.) Mentás-paradicsomos burgonya
421.) Merguez
422.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
423.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
424.) Mézes-mákos baklava
425.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
426.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
427.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
428.) Mogyorós csirke salátakehelyben
429.) Mogyorós keksz eperlekvárral
430.) Mogyorószósz
431.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
432.) Morzsás cseresznyés crostata
433.) Mostan színes tintákról álmodom
434.) Mozzarellával töltött cukkini
435.) Na de mi legyen a cukkinivel?
436.) Nagymama maceszgombóca
437.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
438.) Narancsflan á la Casa Moro
439.) Narancslekvár á la Nigel Slater
440.) Narancsos édesköménykrémleves
441.) Narancsos mandulatorta
442.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
443.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
444.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
445.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
446.) Négy tányér tavaszi főzelék
447.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
448.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
449.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
450.) New York – Debrecen sajttorta
451.) New York cheesecake brüsszeli módra
452.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
453.) Nutellás-narancsos tekercs
454.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
455.) Nyári gnocchi
456.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
457.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
458.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
459.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
460.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
461.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
462.) Omlós, sós-édes keksz
463.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
464.) Orosz sós uborka
465.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
466.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
467.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
468.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
469.) Ottolenghi – I. az ikon
470.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
471.) Padlizsános kebab
472.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
473.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
474.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
475.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
476.) Paradicsomtatár
477.) Parmezános burgonyakrémleves
478.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
479.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
480.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
481.) Parmezános spenótkrémleves
482.) Parmezános sült burgonyakrémleves
483.) Parmezános-kukoricás sült puding
484.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
485.) Párolt hal, sok ízzel
486.) Penne all'arabbiata
487.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
488.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
489.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
490.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
491.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
492.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
493.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
494.) Pezsgő sabayon
495.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
496.) Pink Waldorf füstölt libamellel
497.) Piri-piri szósz
498.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
499.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
500.) Piros, görög, nem görög
501.) Pirospaprikás-burgonyás börek
502.) Pisztáciafagylalt házilag
503.) Pisztráng baszk módra
504.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
505.) Püspökkenyér
506.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
507.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
508.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
509.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
510.) Ravigote mártás
511.) Rebarbara pite 2009.
512.) Rebarbara pite 2010.
513.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
514.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
515.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
516.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
517.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
518.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
519.) Ribizlikrémes szelet
520.) Ribizlis süti
521.) Ricottás sajttorta
522.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
523.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
524.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
525.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
526.) Római kömény
527.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
528.) Ropogós, fűszeres magok
529.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
530.) Rozmaringos zeller&körteleves
531.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
532.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
533.) Rugelach 2007.
534.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
535.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
536.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
537.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
538.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
539.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
540.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
541.) Sajtos quesadilla guacamole-val
542.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
543.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
544.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
545.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
546.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
547.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
548.) Sárgabarackos omlós pite
549.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
550.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
551.) Sárgarépás tarte tatin
552.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
553.) Savanyú, de nem ecet: verjus
554.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
555.) Serpenyős almás palacsinta
556.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
557.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
558.) Skandináv, ünnepi lazacleves
559.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
560.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
561.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
562.) Sós karamella öntet
563.) Sós karamellamousse
564.) Sós vajkaramella
565.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
566.) Sóska, turbolya, makréla
567.) Sóskával savanyított töltött karalábé
568.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
569.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
570.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
571.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
572.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
573.) Spárga flamand módra
574.) Spárgás penne carbonara
575.) Spárgás tarhonya
576.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
577.) Spenót gránátalmával és dióval
578.) Spenót, bundás kenyér, tojás
579.) Spenótgyökér háromféle módon
580.) Spenótos csicseriborsó curry
581.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
582.) Spenótos-ricottás „gnudi”
583.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
584.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
585.) Sült cékla
586.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
587.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
588.) Sült csirke chilivel és vaníliával
589.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
590.) Sült cukkini hummusz
591.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
592.) Sült joghurt áfonyamártással
593.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
594.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
595.) Sült karfiol szardellás morzsával
596.) Sült kelbimbó Momofuku módra
597.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
598.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
599.) Sült paprika feta sajttal
600.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
601.) Sült paprikás hummusz
602.) Sült paradicsom leves
603.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
604.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
605.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
606.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
607.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
608.) Sült töltött birsalma
609.) Sült zöld paradicsom
610.) Sült zöldség, most káposzta
611.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
612.) Sült! Vajbab!
613.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
614.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
615.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
616.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
617.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
618.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
619.) Sütőtök receptek
620.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
621.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
622.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
623.) Szardínia felhasználási ötletek
624.) Szardínia II.
625.) Szárított paradicsom
626.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
627.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
628.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
629.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
630.) Szicíliai padlizsános csirke
631.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
632.) Színes joghurtfagylaltok
633.) Szirupos, joghurtos sütemény
634.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
635.) Szójaszószos csirkeszárny
636.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
637.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
638.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
639.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
640.) Szusirizs főzése
641.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
642.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
643.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
644.) Tarhonya trió
645.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
646.) Tárkonyos kapormártás
647.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
648.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
649.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
650.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
651.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
652.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
653.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
654.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
655.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
656.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
657.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
658.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
659.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
660.) Tejszínes sóskakrémleves
661.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
662.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
663.) Téli menü
664.) Téli sorbet trió
665.) Tengeri halak nevei magyarul
666.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
667.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
668.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
669.) Thai gazpacho
670.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
671.) Thai uborkasaláta rákkal
672.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
673.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
674.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
675.) Tojásos galuska, zöldsaláta
676.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
677.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
678.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
679.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
680.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
681.) Töltött nyári tök kapormártással
682.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
683.) Töltött sárgabarack
684.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
685.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
686.) Tormás-céklás túrókrém
687.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
688.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
689.) Török csirkeragu „Ciya módra”
690.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
691.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
692.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
693.) Toszkán paradicsomos pacal
694.) Tripla epres-habos pite
695.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
696.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
697.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
698.) Tunéziai tojásos tagine
699.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
700.) Túrós-omlós tésztás kalács
701.) Uborkavinaigrette salátára
702.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
703.) Urban ricotta
704.) Vadspárga
705.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
706.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
707.) Vaníliás joghurthab
708.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
709.) Vaníliás rebarbarakompót
710.) Vaníliás sült sárgabarack
711.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
712.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
713.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
714.) Vaníliás-citromos keksz
715.) Vaníliás-egreses clafoutis
716.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
717.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
718.) Vaníliás-mangós gofri
719.) Vaníliás, krémes túrótorta
720.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
721.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
722.) Vietnámi nyári tekercs
723.) Villámgyors banán brülée
724.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
725.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
726.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
727.) Vissza az alapokhoz: piskóta
728.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
729.) Vörösboros ököruszály ragu
730.) Vörösboros spagetti
731.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
732.) Zöld borscs
733.) Zöld curry
734.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
735.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
736.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
737.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
738.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
739.) Zöldbabos kulajda
740.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
741.) Zöldborsókrémleves salátával
742.) Zöldborsópesztó
743.) Zöldborsós gersli rizottó
744.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
745.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
746.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
747.) Zöldfűszeres tojáslepény
748.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
749.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
750.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
751.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
752.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
753.) Zúza receptek

(Visited 64,987 times, 181 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Taco mánia II.

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2017.08.11Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal2017.08.11Töltött nyári tök kapormártással2017.08.10Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves2017.07.27Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág2017.07.27Házi ribizlikrém2017.07.15A tíz legjobb jéghideg nyári leves2017.07.14Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával2017.06.20Hirtelen sült tarja kapros egresmártással2017.06.20Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé2017.06.20Fűszeres, ecetes cseresznye2017.06.20Csípős-édes zöldbabsaláta2017.05.28Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel2017.05.28Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta2017.05.28Pezsgő sabayon2017.05.24Zöldborsós gersli rizottó

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Angol nyelvű szakácskönyvem

Hírlevél