Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A csokoládé titkos élete
5.) A fűszerek III. királynője: kardamom
6.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
7.) A híres Somogyi-féle sólet
8.) A húsleves három élete
9.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
10.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
11.) A legfinomabb forró csokoládé
12.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
13.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
14.) A szarvasgomba fűszer!
15.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
16.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
17.) A tökéletes buggyantott tojás
18.) A tökéletes citromtorta nyomában
19.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
20.) A zeller az új karfiol
21.) Áfonyás hagymalekvár
22.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
23.) Ami a fagylaltokat illeti...
24.) Ananászos joghurtkrém
25.) Ananászos pirított csirke
26.) Articsókás panzanella
27.) Aszalt szilvás, mákos flan
28.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
29.) Autentikus libanoni tabbouleh
30.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
31.) Avokádó, mangó, garnéla
32.) Avokádókrém
33.) Ayran panna cotta
34.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
35.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
36.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
37.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
38.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
39.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
40.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
41.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
42.) Banánköztársaság
43.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
44.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
45.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
46.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
47.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
48.) Bélszín carpaccio házilag
49.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
50.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
51.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
52.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
53.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
54.) Birsalmasajt
55.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
56.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
57.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
58.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
59.) Borított, karamellás tejeskávékrém
60.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
61.) Boursin-nel töltött paradicsom
62.) Brokkolikrémleves
63.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
64.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
65.) Burgonyás blini
66.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
67.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
68.) Burrata, bab
69.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
70.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
71.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
72.) Céklás gersli
73.) Ceviche - alaprecept
74.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
75.) Chilis pácolt citrom
76.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
77.) Chips házilag
78.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
79.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
80.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
81.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
82.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
83.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
84.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
85.) Citromos-sáfrányos serbet
86.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
87.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
88.) Citromtorta
89.) Citromverbéna, cukkinivirág
90.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
91.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
92.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
93.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
94.) Consommé készítése
95.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
96.) Cseresznye salsa
97.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
98.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
99.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
100.) Csicsóka
101.) Csicsókahummusz
102.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
103.) Csípős bulgur piláf
104.) Csípős édesburgonyaleves
105.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
106.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
107.) Csípős somen tészta
108.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
109.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
110.) Csípős-édes sült cékla
111.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
112.) Csípős-édes zöldbabsaláta
113.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
114.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
115.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
116.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
117.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
118.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
119.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
120.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
121.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
122.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
123.) Csípős, savanyú káposztaleves
124.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
125.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
126.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
127.) Csőben sült belga cikória
128.) Csőben sült fűszeres narancs
129.) Csőben sült padlizsán
130.) Csörögefánkféle
131.) Cuki, mini, édes: petit fours
132.) Cukkini & Rukkola krémleves
133.) Currys-paradicsomos káposzta
134.) Datolyaszilva
135.) Datolyaszilva receptek
136.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
137.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
138.) Diós karfiolkrémleves
139.) Diós-zsályás sült őszibarack
140.) Dióval töltött padlizsán
141.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
142.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
143.) Ecetes torma házilag
144.) Édes-savanyú sült cékla caponata
145.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
146.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
147.) Édesburgonya+rukkola+bacon
148.) Édeskömény a la plancha
149.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
150.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
151.) Egreses töltött káposzta
152.) Egreses-kapros nyári káposzta
153.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
154.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
155.) Egyben töltött kelkáposzta
156.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
157.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
158.) Egyszerű eperszufflé epermártással
159.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
160.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
161.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
162.) Eperfagylalt
163.) Epres expressz keksz szendvics
164.) Epres-rebarbarás pite
165.) Esterházy-torta
166.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
167.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
168.) Fehércsokoládépuding kasszia
169.) Fehérrépa & Alma Krémleves
170.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
171.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
172.) Feketeribizli lekvár
173.) Feketeribizlikrémes sütemény
174.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
175.) Ferdinánd
176.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
177.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
178.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
179.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
180.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
181.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
182.) Fokhagymás petrezselyemleves
183.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
184.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
185.) Fordított citromtorta
186.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
187.) Francia mandulás sütemény
188.) Francia sajtos fánk
189.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
190.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
191.) Friss kukoricapüré erdei gombával
192.) Friss kukoricás vajmártás
193.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
194.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
195.) Fügés sütemény
196.) Füstölt csülök édesburgonyával
197.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
198.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
199.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
200.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
201.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
202.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
203.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
204.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
205.) Fűszeres paradicsomlekvár
206.) Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával
207.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
208.) Fűszeres sült karfiol
209.) Fűszeres sült szilva
210.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
211.) Fűszeres–ecetes birsalma
212.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
213.) Fűszeres, cukkinis sütemény
214.) Fűszeres, ecetes cseresznye
215.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
216.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
217.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
218.) Fűszeres, morzsás szilvás pite
219.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
220.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
221.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
222.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
223.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
224.) Fűszeres, vörösboros datolya
225.) Fűszersokk. Sok fűszer.
226.) Fűszervajak
227.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
228.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
229.) Gesztenyekrémes eklerfánk
230.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
231.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
232.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
233.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
234.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
235.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
236.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
237.) Gránátalma dióval és korianderrel
238.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
239.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
240.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
241.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
242.) Grillezett szőlő
243.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
244.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
245.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
246.) Gyergyói leves
247.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
248.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
249.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
250.) Gyömbéres finomfőzelék
251.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
252.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
253.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
254.) Gyömbéres marinált görögdinnye
255.) Gyömbéres párolt hal
256.) Gyömbéres sült paprika krémleves
257.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
258.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
259.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
260.) Gyömbéres, epres-almás pite
261.) Gyors csicseriborsó-paprikás
262.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
263.) Gyors ossobuco
264.) Gyors, zöldséges céklaleves
265.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
266.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
267.) Hajdinalisztes cukkinilepény
268.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
269.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
270.) Harissza (csípős paprikapaszta)
271.) Háromhagymás cukkinileves
272.) Háromhagymás gersli rizottó
273.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
274.) Házi eper&rebarbara dzsem
275.) Házi kurkuma tea
276.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
277.) Házi málnasorbet őszibarackban
278.) Házi ribizlikrém
279.) Házi sajtos rúd
280.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
281.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
282.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
283.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
284.) Hétvégi püréparádé
285.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
286.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
287.) Hideg levesek 2012. nyár
288.) Hideg nyári levesek
289.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
290.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
291.) High-Life-torta
292.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
293.) Hommage á Isztambul
294.) Hummusz
295.) Hűsítő sárgadinnye-granita
296.) Húsleves kvartett
297.) Húsleves másnap
298.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
299.) Ikra sáfrányos savanyúkáposztával
300.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
301.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
302.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
303.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
304.) Indul a céklaszezon!
305.) Interjú a New York-i fűszerguruval
306.) Ispahan dzsem
307.) Japán mézes sütemény (castella)
308.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
309.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
310.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
311.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
312.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
313.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
314.) Jin, Jang és öt fűszer
315.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
316.) Joghurtfagylalt
317.) Joghurtos céklaleves
318.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
319.) Juharszirupos csirkeszárny
320.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
321.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
322.) Kacsa laarb
323.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
324.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
325.) Kandírozott kumquat
326.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
327.) Kapros citromleves friss paradicsommal
328.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
329.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
330.) Kapros-citromos spárgafőzelék
331.) Kapros-túrós rétes
332.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
333.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
334.) Karamellfagylalt
335.) Karamellizált citromos tortácska
336.) Karamellizált eper túróhabbal
337.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
338.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
339.) Karfiolos téli tabbouleh
340.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
341.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
342.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
343.) Keralai zöldséges csirke
344.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
345.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
346.) Keserűcsokoládé-sorbet
347.) Keserűcsokoládés korong
348.) Kifliburgonya
349.) Killer strawberry cheesecake fagyi
350.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
351.) Kínai omlós csirke
352.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
353.) Kis színes: céklakultusz
354.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
355.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
356.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
357.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
358.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
359.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
360.) Klasszikus savoyai sajtfondü
361.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
362.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
363.) Kókusztejes eggnog
364.) Kókusztejes házi csokoládépuding
365.) Kókusztejes mangópuding
366.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
367.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
368.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
369.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
370.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
371.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
372.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
373.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
374.) Konfitált fokhagyma
375.) Korianderes sárgarépadzsem
376.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
377.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
378.) Kovászos uborka krémleves
379.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
380.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
381.) Krémes tejpuding (muhallebi)
382.) Krémsajt hab
383.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
384.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
385.) Künefe - a szír változat
386.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
387.) Kurkumás sárgarépaleves
388.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
389.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
390.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
391.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
392.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
393.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
394.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
395.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
396.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
397.) Lassan sült, fűszeres birsalma
398.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
399.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
400.) Lassan sült, karamellizált almatorta
401.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
402.) Lazac pezsgőmártással
403.) Lazacpástétom avokádóval
404.) Lebbencs "Puttanesca" módra
405.) Lednek krémleves zöldségekkel
406.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
407.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
408.) Lencsesalátával töltött sütőtök
409.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
410.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
411.) Leveles tésztában sült harcsafilé
412.) Levendulás madártej málnás habbal
413.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
414.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
415.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
416.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
417.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
418.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
419.) Lokanta Maya, Isztambul
420.) Luxus fastfood
421.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
422.) Macaron recept
423.) Madártej
424.) Magyaros gersli
425.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
426.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
427.) Málnalikőr
428.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
429.) Málnás, rozé boros jégkása
430.) Málnavinaigrette
431.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
432.) Mangós-currys csirkesaláta
433.) Marcipános joghurthab
434.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
435.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
436.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
437.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
438.) Márton-napi libakuszkusz
439.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
440.) Medvehagyma tabbouleh
441.) Medvehagymás finomfőzelék
442.) Medvehagymás krumplipüré
443.) Medvehagymás vöröslencse curry
444.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
445.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
446.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
447.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
448.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
449.) Mentafagylalt
450.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
451.) Mentás-paradicsomos burgonya
452.) Merguez
453.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
454.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
455.) Mézes-mákos baklava
456.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
457.) Mindent a paprikáról
458.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
459.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
460.) Mogyorós csirke salátakehelyben
461.) Mogyorós keksz eperlekvárral
462.) Mogyorószósz
463.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
464.) Morzsás cseresznyés crostata
465.) Mostan színes tintákról álmodom
466.) Mozzarellával töltött cukkini
467.) Na de mi legyen a cukkinivel?
468.) Nagymama maceszgombóca
469.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
470.) Narancsflan á la Casa Moro
471.) Narancslekvár á la Nigel Slater
472.) Narancsos édesköménykrémleves
473.) Narancsos mandulatorta
474.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
475.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
476.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
477.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
478.) Négy tányér tavaszi főzelék
479.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
480.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
481.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
482.) New York – Debrecen sajttorta
483.) New York cheesecake brüsszeli módra
484.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
485.) Nutellás-narancsos tekercs
486.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
487.) Nyári gnocchi
488.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
489.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
490.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
491.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
492.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
493.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
494.) Omlós, sós-édes keksz
495.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
496.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
497.) Orosz sós uborka
498.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
499.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
500.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
501.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
502.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
503.) Ottolenghi – I. az ikon
504.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
505.) Padlizsános kebab
506.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
507.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
508.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
509.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
510.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
511.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
512.) Paradicsomtatár
513.) Parmezános burgonyakrémleves
514.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
515.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
516.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
517.) Parmezános spenótkrémleves
518.) Parmezános sült burgonyakrémleves
519.) Parmezános-kukoricás sült puding
520.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
521.) Párolt hal, sok ízzel
522.) Penne all'arabbiata
523.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
524.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
525.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
526.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
527.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
528.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
529.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
530.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
531.) Pezsgő sabayon
532.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
533.) Pink Waldorf füstölt libamellel
534.) Pink, pácolt tőkehal
535.) Piri-piri szósz
536.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
537.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
538.) Piros, görög, nem görög
539.) Pirospaprikás-burgonyás börek
540.) Pisztáciafagylalt házilag
541.) Pisztráng baszk módra
542.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
543.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
544.) Püspökkenyér
545.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
546.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
547.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
548.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
549.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
550.) Ravigote mártás
551.) Rebarbara pite 2009.
552.) Rebarbara pite 2010.
553.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
554.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
555.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
556.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
557.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
558.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
559.) Ribizlikrémes szelet
560.) Ribizlis süti
561.) Ricottás sajttorta
562.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
563.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
564.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
565.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
566.) Római kömény
567.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
568.) Ropogós, fűszeres magok
569.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
570.) Rozmaringos zeller&körteleves
571.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
572.) Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci
573.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
574.) Rugelach 2007.
575.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
576.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
577.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
578.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
579.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
580.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
581.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
582.) Sajtos quesadilla guacamole-val
583.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
584.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
585.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
586.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
587.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
588.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
589.) Sárgabarackos omlós pite
590.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
591.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
592.) Sárgarépás tarte tatin
593.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
594.) Savanyú, de nem ecet: verjus
595.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
596.) Segesvári egreses marhahúsleves
597.) Serpenyős almás palacsinta
598.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
599.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
600.) Skandináv, ünnepi lazacleves
601.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
602.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
603.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
604.) Sós karamella öntet
605.) Sós karamellamousse
606.) Sós vajkaramella
607.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
608.) Sóska, turbolya, makréla
609.) Sóskával savanyított töltött karalábé
610.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
611.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
612.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
613.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
614.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
615.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
616.) Spárga flamand módra
617.) Spárgás penne carbonara
618.) Spárgás tarhonya
619.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
620.) Spenót gránátalmával és dióval
621.) Spenót, bundás kenyér, tojás
622.) Spenótgyökér háromféle módon
623.) Spenótos csicseriborsó curry
624.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
625.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
626.) Spenótos-ricottás „gnudi”
627.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
628.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
629.) Sült cékla
630.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
631.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
632.) Sült csirke chilivel és vaníliával
633.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
634.) Sült cukkini hummusz
635.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
636.) Sült joghurt áfonyamártással
637.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
638.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
639.) Sült karfiol krémleves
640.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
641.) Sült karfiol szardellás morzsával
642.) Sült kelbimbó Momofuku módra
643.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
644.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
645.) Sült paprika feta sajttal
646.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
647.) Sült paprikás hummusz
648.) Sült paradicsom leves
649.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
650.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
651.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
652.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
653.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
654.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
655.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
656.) Sült töltött birsalma
657.) Sült zöld paradicsom
658.) Sült zöldség, most káposzta
659.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
660.) Sült! Vajbab!
661.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
662.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
663.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
664.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
665.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
666.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
667.) Sütőtök receptek
668.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
669.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
670.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
671.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
672.) Szardínia felhasználási ötletek
673.) Szardínia II.
674.) Szárított paradicsom
675.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
676.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
677.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
678.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
679.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
680.) Szicíliai padlizsános csirke
681.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
682.) Szilveszter 2017.
683.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
684.) Színes joghurtfagylaltok
685.) Szirupos, joghurtos sütemény
686.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
687.) Szójaszószos csirkeszárny
688.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
689.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
690.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
691.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
692.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
693.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
694.) Szusirizs főzése
695.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
696.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
697.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
698.) Tarhonya trió
699.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
700.) Tárkonyos kapormártás
701.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
702.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
703.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
704.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
705.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
706.) Tavaszi zöldfűszermártás
707.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
708.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
709.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
710.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
711.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
712.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
713.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
714.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
715.) Tejszínes sóskakrémleves
716.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
717.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
718.) Téli menü
719.) Téli sorbet trió
720.) Tengeri halak nevei magyarul
721.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
722.) Tépett csirke sütőtökös gerslivel
723.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
724.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
725.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
726.) Thai gazpacho
727.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
728.) Thai uborkasaláta rákkal
729.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
730.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
731.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
732.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
733.) Tízperces sóska gazpacho
734.) Tojásos galuska, zöldsaláta
735.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
736.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
737.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
738.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
739.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
740.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
741.) Töltött nyári tök kapormártással
742.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
743.) Töltött sárgabarack
744.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
745.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
746.) Tormás-céklás túrókrém
747.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
748.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
749.) Török csirkeragu „Ciya módra”
750.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
751.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
752.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
753.) Toszkán paradicsomos pacal
754.) Tripla epres-habos pite
755.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
756.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
757.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
758.) Tunéziai tojásos tagine
759.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
760.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
761.) Túrós-omlós tésztás kalács
762.) Uborkavinaigrette salátára
763.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
764.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
765.) Urban ricotta
766.) Vadspárga
767.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
768.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
769.) Vaníliás joghurthab
770.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
771.) Vaníliás rebarbarakompót
772.) Vaníliás sült sárgabarack
773.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
774.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
775.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
776.) Vaníliás-citromos keksz
777.) Vaníliás-egreses clafoutis
778.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
779.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
780.) Vaníliás-mangós gofri
781.) Vaníliás, krémes túrótorta
782.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
783.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
784.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
785.) Vietnámi nyári tekercs
786.) Villámgyors banán brülée
787.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
788.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
789.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
790.) Vinegret – orosz céklasaláta
791.) Vissza az alapokhoz: piskóta
792.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
793.) Vörösboros ököruszály ragu
794.) Vörösboros spagetti
795.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
796.) Zöld borscs
797.) Zöld curry
798.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
799.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
800.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
801.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
802.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
803.) Zöldbabos kulajda
804.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
805.) Zöldborsókrémleves salátával
806.) Zöldborsópesztó
807.) Zöldborsós gersli rizottó
808.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
809.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
810.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
811.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
812.) Zöldfűszeres tojáslepény
813.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
814.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
815.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
816.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
817.) Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
818.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
819.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
820.) Zserbó
821.) Zúza receptek

(Visited 231,572 times, 318 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Mákos guba tiramisu - nagy családi adag

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2019.04.15Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci2019.04.05Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással2019.03.29Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával2019.03.25Csirkés tészta kókusztejes currymártásban (szezonban: medvehagymával)2019.03.21Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal2019.03.07Banános gyümölcskenyér kávéhabbal2019.02.28Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta2019.02.18Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves2019.02.15Karamellizált citromos tortácska2019.02.08Ikra sáfrányos savanyúkáposztával2019.02.05Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban2019.01.17A zeller az új karfiol2018.12.28Szilveszter 2018.2018.12.23Karácsony 2018.2018.12.18Pink, pácolt tőkehal

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Egy év a konyhámban

Hírlevél