Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A csokoládé titkos élete
5.) A fűszerek III. királynője: kardamom
6.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
7.) A híres Somogyi-féle sólet
8.) A húsleves három élete
9.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
10.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
11.) A legfinomabb forró csokoládé
12.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
13.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
14.) A szarvasgomba fűszer!
15.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
16.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
17.) A tökéletes buggyantott tojás
18.) A tökéletes citromtorta nyomában
19.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
20.) A zeller az új karfiol
21.) Áfonyás hagymalekvár
22.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
23.) Ami a fagylaltokat illeti...
24.) Ananászos joghurtkrém
25.) Ananászos pirított csirke
26.) Articsókás panzanella
27.) Aszalt szilvás, mákos flan
28.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
29.) Autentikus libanoni tabbouleh
30.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
31.) Avokádó, mangó, garnéla
32.) Avokádókrém
33.) Ayran panna cotta
34.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
35.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
36.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
37.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
38.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
39.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
40.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
41.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
42.) Banánköztársaság
43.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
44.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
45.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
46.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
47.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
48.) Bélszín carpaccio házilag
49.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
50.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
51.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
52.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
53.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
54.) Birsalmasajt
55.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
56.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
57.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
58.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
59.) Borított, karamellás tejeskávékrém
60.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
61.) Boursin-nel töltött paradicsom
62.) Brokkolikrémleves
63.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
64.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
65.) Burgonyás blini
66.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
67.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
68.) Burrata, bab
69.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
70.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
71.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
72.) Céklás gersli
73.) Ceviche - alaprecept
74.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
75.) Chilis pácolt citrom
76.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
77.) Chips házilag
78.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
79.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
80.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
81.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
82.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
83.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
84.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
85.) Citromos-sáfrányos serbet
86.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
87.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
88.) Citromtorta
89.) Citromverbéna, cukkinivirág
90.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
91.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
92.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
93.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
94.) Consommé készítése
95.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
96.) Cseresznye salsa
97.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
98.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
99.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
100.) Csicsóka
101.) Csicsókahummusz
102.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
103.) Csípős bulgur piláf
104.) Csípős édesburgonyaleves
105.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
106.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
107.) Csípős somen tészta
108.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
109.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
110.) Csípős-édes sült cékla
111.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
112.) Csípős-édes zöldbabsaláta
113.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
114.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
115.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
116.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
117.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
118.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
119.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
120.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
121.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
122.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
123.) Csípős, savanyú káposztaleves
124.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
125.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
126.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
127.) Csőben sült belga cikória
128.) Csőben sült fűszeres narancs
129.) Csőben sült padlizsán
130.) Csörögefánkféle
131.) Cuki, mini, édes: petit fours
132.) Cukkini & Rukkola krémleves
133.) Currys-paradicsomos káposzta
134.) Datolyaszilva
135.) Datolyaszilva receptek
136.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
137.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
138.) Diós karfiolkrémleves
139.) Diós-zsályás sült őszibarack
140.) Dióval töltött padlizsán
141.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
142.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
143.) Ecetes torma házilag
144.) Édes-savanyú sült cékla caponata
145.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
146.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
147.) Édesburgonya+rukkola+bacon
148.) Édeskömény a la plancha
149.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
150.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
151.) Egreses töltött káposzta
152.) Egreses-kapros nyári káposzta
153.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
154.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
155.) Egyben töltött kelkáposzta
156.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
157.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
158.) Egyszerű eperszufflé epermártással
159.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
160.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
161.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
162.) Eperfagylalt
163.) Epres expressz keksz szendvics
164.) Epres-rebarbarás pite
165.) Esterházy-torta
166.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
167.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
168.) Fehércsokoládépuding kasszia
169.) Fehérrépa & Alma Krémleves
170.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
171.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
172.) Feketeribizli lekvár
173.) Feketeribizlikrémes sütemény
174.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
175.) Ferdinánd
176.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
177.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
178.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
179.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
180.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
181.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
182.) Fokhagymás petrezselyemleves
183.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
184.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
185.) Fordított citromtorta
186.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
187.) Francia mandulás sütemény
188.) Francia sajtos fánk
189.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
190.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
191.) Friss kukoricapüré erdei gombával
192.) Friss kukoricás vajmártás
193.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
194.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
195.) Fügés sütemény
196.) Füstölt csülök édesburgonyával
197.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
198.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
199.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
200.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
201.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
202.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
203.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
204.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
205.) Fűszeres paradicsomlekvár
206.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
207.) Fűszeres sült karfiol
208.) Fűszeres sült szilva
209.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
210.) Fűszeres–ecetes birsalma
211.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
212.) Fűszeres, cukkinis sütemény
213.) Fűszeres, ecetes cseresznye
214.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
215.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
216.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
217.) Fűszeres, morzsás szilvás pite
218.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
219.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
220.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
221.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
222.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
223.) Fűszeres, vörösboros datolya
224.) Fűszersokk. Sok fűszer.
225.) Fűszervajak
226.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
227.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
228.) Gesztenyekrémes eklerfánk
229.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
230.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
231.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
232.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
233.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
234.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
235.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
236.) Gránátalma dióval és korianderrel
237.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
238.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
239.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
240.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
241.) Grillezett szőlő
242.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
243.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
244.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
245.) Gyergyói leves
246.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
247.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
248.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
249.) Gyömbéres finomfőzelék
250.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
251.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
252.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
253.) Gyömbéres marinált görögdinnye
254.) Gyömbéres párolt hal
255.) Gyömbéres sült paprika krémleves
256.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
257.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
258.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
259.) Gyömbéres, epres-almás pite
260.) Gyors csicseriborsó-paprikás
261.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
262.) Gyors ossobuco
263.) Gyors, zöldséges céklaleves
264.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
265.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
266.) Hajdinalisztes cukkinilepény
267.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
268.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
269.) Harissza (csípős paprikapaszta)
270.) Háromhagymás cukkinileves
271.) Háromhagymás gersli rizottó
272.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
273.) Házi eper&rebarbara dzsem
274.) Házi kurkuma tea
275.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
276.) Házi málnasorbet őszibarackban
277.) Házi ribizlikrém
278.) Házi sajtos rúd
279.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
280.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
281.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
282.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
283.) Hétvégi püréparádé
284.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
285.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
286.) Hideg levesek 2012. nyár
287.) Hideg nyári levesek
288.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
289.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
290.) High-Life-torta
291.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
292.) Hommage á Isztambul
293.) Hummusz
294.) Hűsítő sárgadinnye-granita
295.) Húsleves kvartett
296.) Húsleves másnap
297.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
298.) Ikra sáfrányos savanyúkáposztával
299.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
300.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
301.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
302.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
303.) Indul a céklaszezon!
304.) Interjú a New York-i fűszerguruval
305.) Ispahan dzsem
306.) Japán mézes sütemény (castella)
307.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
308.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
309.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
310.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
311.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
312.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
313.) Jin, Jang és öt fűszer
314.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
315.) Joghurtfagylalt
316.) Joghurtos céklaleves
317.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
318.) Juharszirupos csirkeszárny
319.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
320.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
321.) Kacsa laarb
322.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
323.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
324.) Kandírozott kumquat
325.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
326.) Kapros citromleves friss paradicsommal
327.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
328.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
329.) Kapros-citromos spárgafőzelék
330.) Kapros-túrós rétes
331.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
332.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
333.) Karamellfagylalt
334.) Karamellizált citromos tortácska
335.) Karamellizált eper túróhabbal
336.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
337.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
338.) Karfiolos téli tabbouleh
339.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
340.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
341.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
342.) Keralai zöldséges csirke
343.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
344.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
345.) Keserűcsokoládé-sorbet
346.) Keserűcsokoládés korong
347.) Kifliburgonya
348.) Killer strawberry cheesecake fagyi
349.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
350.) Kínai omlós csirke
351.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
352.) Kis színes: céklakultusz
353.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
354.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
355.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
356.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
357.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
358.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
359.) Klasszikus savoyai sajtfondü
360.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
361.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
362.) Kókusztejes eggnog
363.) Kókusztejes házi csokoládépuding
364.) Kókusztejes mangópuding
365.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
366.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
367.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
368.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
369.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
370.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
371.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
372.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
373.) Konfitált fokhagyma
374.) Korianderes sárgarépadzsem
375.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
376.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
377.) Kovászos uborka krémleves
378.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
379.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
380.) Krémes tejpuding (muhallebi)
381.) Krémsajt hab
382.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
383.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
384.) Künefe - a szír változat
385.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
386.) Kurkumás sárgarépaleves
387.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
388.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
389.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
390.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
391.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
392.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
393.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
394.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
395.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
396.) Lassan sült, fűszeres birsalma
397.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
398.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
399.) Lassan sült, karamellizált almatorta
400.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
401.) Lazac pezsgőmártással
402.) Lazacpástétom avokádóval
403.) Lebbencs "Puttanesca" módra
404.) Lednek krémleves zöldségekkel
405.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
406.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
407.) Lencsesalátával töltött sütőtök
408.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
409.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
410.) Leveles tésztában sült harcsafilé
411.) Levendulás madártej málnás habbal
412.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
413.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
414.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
415.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
416.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
417.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
418.) Lokanta Maya, Isztambul
419.) Luxus fastfood
420.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
421.) Macaron recept
422.) Madártej
423.) Magyaros gersli
424.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
425.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
426.) Málnalikőr
427.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
428.) Málnás, rozé boros jégkása
429.) Málnavinaigrette
430.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
431.) Mangós-currys csirkesaláta
432.) Marcipános joghurthab
433.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
434.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
435.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
436.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
437.) Márton-napi libakuszkusz
438.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
439.) Medvehagyma tabbouleh
440.) Medvehagymás finomfőzelék
441.) Medvehagymás krumplipüré
442.) Medvehagymás vöröslencse curry
443.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
444.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
445.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
446.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
447.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
448.) Mentafagylalt
449.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
450.) Mentás-paradicsomos burgonya
451.) Merguez
452.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
453.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
454.) Mézes-mákos baklava
455.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
456.) Mindent a paprikáról
457.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
458.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
459.) Mogyorós csirke salátakehelyben
460.) Mogyorós keksz eperlekvárral
461.) Mogyorószósz
462.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
463.) Morzsás cseresznyés crostata
464.) Mostan színes tintákról álmodom
465.) Mozzarellával töltött cukkini
466.) Na de mi legyen a cukkinivel?
467.) Nagymama maceszgombóca
468.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
469.) Narancsflan á la Casa Moro
470.) Narancslekvár á la Nigel Slater
471.) Narancsos édesköménykrémleves
472.) Narancsos mandulatorta
473.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
474.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
475.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
476.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
477.) Négy tányér tavaszi főzelék
478.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
479.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
480.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
481.) New York – Debrecen sajttorta
482.) New York cheesecake brüsszeli módra
483.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
484.) Nutellás-narancsos tekercs
485.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
486.) Nyári gnocchi
487.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
488.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
489.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
490.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
491.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
492.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
493.) Omlós, sós-édes keksz
494.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
495.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
496.) Orosz sós uborka
497.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
498.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
499.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
500.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
501.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
502.) Ottolenghi – I. az ikon
503.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
504.) Padlizsános kebab
505.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
506.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
507.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
508.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
509.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
510.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
511.) Paradicsomtatár
512.) Parmezános burgonyakrémleves
513.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
514.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
515.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
516.) Parmezános spenótkrémleves
517.) Parmezános sült burgonyakrémleves
518.) Parmezános-kukoricás sült puding
519.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
520.) Párolt hal, sok ízzel
521.) Penne all'arabbiata
522.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
523.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
524.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
525.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
526.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
527.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
528.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
529.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
530.) Pezsgő sabayon
531.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
532.) Pink Waldorf füstölt libamellel
533.) Pink, pácolt tőkehal
534.) Piri-piri szósz
535.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
536.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
537.) Piros, görög, nem görög
538.) Pirospaprikás-burgonyás börek
539.) Pisztáciafagylalt házilag
540.) Pisztráng baszk módra
541.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
542.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
543.) Püspökkenyér
544.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
545.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
546.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
547.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
548.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
549.) Ravigote mártás
550.) Rebarbara pite 2009.
551.) Rebarbara pite 2010.
552.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
553.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
554.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
555.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
556.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
557.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
558.) Ribizlikrémes szelet
559.) Ribizlis süti
560.) Ricottás sajttorta
561.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
562.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
563.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
564.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
565.) Római kömény
566.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
567.) Ropogós, fűszeres magok
568.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
569.) Rozmaringos zeller&körteleves
570.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
571.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
572.) Rugelach 2007.
573.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
574.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
575.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
576.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
577.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
578.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
579.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
580.) Sajtos quesadilla guacamole-val
581.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
582.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
583.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
584.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
585.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
586.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
587.) Sárgabarackos omlós pite
588.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
589.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
590.) Sárgarépás tarte tatin
591.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
592.) Savanyú, de nem ecet: verjus
593.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
594.) Segesvári egreses marhahúsleves
595.) Serpenyős almás palacsinta
596.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
597.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
598.) Skandináv, ünnepi lazacleves
599.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
600.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
601.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
602.) Sós karamella öntet
603.) Sós karamellamousse
604.) Sós vajkaramella
605.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
606.) Sóska, turbolya, makréla
607.) Sóskával savanyított töltött karalábé
608.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
609.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
610.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
611.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
612.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
613.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
614.) Spárga flamand módra
615.) Spárgás penne carbonara
616.) Spárgás tarhonya
617.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
618.) Spenót gránátalmával és dióval
619.) Spenót, bundás kenyér, tojás
620.) Spenótgyökér háromféle módon
621.) Spenótos csicseriborsó curry
622.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
623.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
624.) Spenótos-ricottás „gnudi”
625.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
626.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
627.) Sült cékla
628.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
629.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
630.) Sült csirke chilivel és vaníliával
631.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
632.) Sült cukkini hummusz
633.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
634.) Sült joghurt áfonyamártással
635.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
636.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
637.) Sült karfiol krémleves
638.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
639.) Sült karfiol szardellás morzsával
640.) Sült kelbimbó Momofuku módra
641.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
642.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
643.) Sült paprika feta sajttal
644.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
645.) Sült paprikás hummusz
646.) Sült paradicsom leves
647.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
648.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
649.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
650.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
651.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
652.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
653.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
654.) Sült töltött birsalma
655.) Sült zöld paradicsom
656.) Sült zöldség, most káposzta
657.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
658.) Sült! Vajbab!
659.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
660.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
661.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
662.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
663.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
664.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
665.) Sütőtök receptek
666.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
667.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
668.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
669.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
670.) Szardínia felhasználási ötletek
671.) Szardínia II.
672.) Szárított paradicsom
673.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
674.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
675.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
676.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
677.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
678.) Szicíliai padlizsános csirke
679.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
680.) Szilveszter 2017.
681.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
682.) Színes joghurtfagylaltok
683.) Szirupos, joghurtos sütemény
684.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
685.) Szójaszószos csirkeszárny
686.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
687.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
688.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
689.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
690.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
691.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
692.) Szusirizs főzése
693.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
694.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
695.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
696.) Tarhonya trió
697.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
698.) Tárkonyos kapormártás
699.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
700.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
701.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
702.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
703.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
704.) Tavaszi zöldfűszermártás
705.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
706.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
707.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
708.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
709.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
710.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
711.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
712.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
713.) Tejszínes sóskakrémleves
714.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
715.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
716.) Téli menü
717.) Téli sorbet trió
718.) Tengeri halak nevei magyarul
719.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
720.) Tépett csirke sütőtökös gerslivel
721.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
722.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
723.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
724.) Thai gazpacho
725.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
726.) Thai uborkasaláta rákkal
727.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
728.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
729.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
730.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
731.) Tízperces sóska gazpacho
732.) Tojásos galuska, zöldsaláta
733.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
734.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
735.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
736.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
737.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
738.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
739.) Töltött nyári tök kapormártással
740.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
741.) Töltött sárgabarack
742.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
743.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
744.) Tormás-céklás túrókrém
745.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
746.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
747.) Török csirkeragu „Ciya módra”
748.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
749.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
750.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
751.) Toszkán paradicsomos pacal
752.) Tripla epres-habos pite
753.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
754.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
755.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
756.) Tunéziai tojásos tagine
757.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
758.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
759.) Túrós-omlós tésztás kalács
760.) Uborkavinaigrette salátára
761.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
762.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
763.) Urban ricotta
764.) Vadspárga
765.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
766.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
767.) Vaníliás joghurthab
768.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
769.) Vaníliás rebarbarakompót
770.) Vaníliás sült sárgabarack
771.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
772.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
773.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
774.) Vaníliás-citromos keksz
775.) Vaníliás-egreses clafoutis
776.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
777.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
778.) Vaníliás-mangós gofri
779.) Vaníliás, krémes túrótorta
780.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
781.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
782.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
783.) Vietnámi nyári tekercs
784.) Villámgyors banán brülée
785.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
786.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
787.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
788.) Vinegret – orosz céklasaláta
789.) Vissza az alapokhoz: piskóta
790.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
791.) Vörösboros ököruszály ragu
792.) Vörösboros spagetti
793.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
794.) Zöld borscs
795.) Zöld curry
796.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
797.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
798.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
799.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
800.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
801.) Zöldbabos kulajda
802.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
803.) Zöldborsókrémleves salátával
804.) Zöldborsópesztó
805.) Zöldborsós gersli rizottó
806.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
807.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
808.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
809.) Zöldfűszeres tojáslepény
810.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
811.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
812.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
813.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
814.) Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
815.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
816.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
817.) Zserbó
818.) Zúza receptek

(Visited 223,647 times, 273 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Mákos guba tiramisu - nagy családi adag

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2019.03.21Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal2019.03.07Banános gyümölcskenyér kávéhabbal2019.02.28Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta2019.02.18Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves2019.02.15Karamellizált citromos tortácska2019.02.08Ikra sáfrányos savanyúkáposztával2019.02.05Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban2019.01.17A zeller az új karfiol2018.12.28Szilveszter 2018.2018.12.23Karácsony 2018.2018.12.18Pink, pácolt tőkehal2018.12.03Francia sajtos fánk2018.11.28Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal2018.11.16Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából2018.11.16Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Egy év a konyhámban

Hírlevél