Receptek

Összes recept

1.) 2015-ben az év étele: egészben sült karfiol
2.) 3 darab birsalma, 3 desszert
3.) A (szerintem, szerényen) tökéletes csokoládé mousse
4.) A csokoládé titkos élete
5.) A dinnyehéj projekt
6.) A fűszerek III. királynője: kardamom
7.) A fűszerek királynője – VANÍLIA
8.) A híres Somogyi-féle sólet
9.) A húsleves három élete
10.) A karfiol szára, panko, csillagánizs
11.) A legbrüsszelibb zöldség: kelbimbó
12.) A legfinomabb forró csokoládé
13.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
14.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
15.) A szarvasgomba fűszer!
16.) A titkos hozzávaló: gránátalmaszósz
17.) A tíz legjobb jéghideg nyári leves
18.) A tökéletes buggyantott tojás
19.) A tökéletes citromtorta nyomában
20.) A töröktől: fokhagymás-joghurtos spenót
21.) A zeller az új karfiol
22.) Áfonyás hagymalekvár
23.) Amerikai citromkrémes szelet (lemon bar)
24.) Ami a fagylaltokat illeti...
25.) Ananászos joghurtkrém
26.) Ananászos pirított csirke
27.) Articsókás panzanella
28.) Aszalt szilvás, mákos flan
29.) Aszalt tőzegáfonyás, marcipános aprósütemény
30.) Autentikus libanoni tabbouleh
31.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
32.) Avokádó, mangó, garnéla
33.) Avokádókrém
34.) Ayran panna cotta
35.) Az amerikai színes káposztasaláta joghurtos öntettel (coleslaw)
36.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
37.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
38.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
39.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
40.) Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
41.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
42.) Baileys-Fehércsoki Tiramisu
43.) Banánköztársaság
44.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
45.) Barack amba
46.) Barnacukor panna cotta mandarinos granitával
47.) Barnasörös, mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel
48.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
49.) Belga csőben sült cikória (Chicon au gratin)
50.) Bélszín carpaccio házilag
51.) Beurre noisette, avagy barnított vaj
52.) Bigos – lengyel káposztás egytálétel
53.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
54.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
55.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
56.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
57.) Birsalmás-diós máglyarakás
58.) Birsalmasajt
59.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
60.) Birsalmasajttal és manchego sajttal töltött háromszög
61.) Bódító, édes, titokzatos: tonkabab
62.) Borított karamellöntetes puding (créme caramel)
63.) Borított, karamellás tejeskávékrém
64.) Borított, karamellöntetes kávés krém (créme caramel)
65.) Boursin-nel töltött paradicsom
66.) Brokkolikrémleves
67.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
68.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
69.) Burgonyás blini
70.) Burgonyasaláta kapribogyóval, szárított paradicsommal és szardíniával
71.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
72.) Burrata, bab
73.) Céklalevél joghurttal és pirított dióval
74.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
75.) Céklás burgonyasaláta kapribogyóval
76.) Céklás gersli
77.) Ceviche - alaprecept
78.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
79.) Chilis pácolt citrom
80.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
81.) Chips házilag
82.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
83.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
84.) Cikóriasaláta füstölt kacsamellel és karamellizált körtével
85.) Citromos spagetti zöldborsóval és ricottával
86.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
87.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
88.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
89.) Citromos-sáfrányos serbet
90.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
91.) Citromos, rétegezett burgonyasaláta (causa rellena)
92.) Citromtorta
93.) Citromverbéna, cukkinivirág
94.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
95.) Citrusos pácolt hal, tigristej (ceviche)
96.) Citrusos, fűszeres kacsa tagine
97.) Conserveira de Lisboa. Szardínia.
98.) Consommé készítése
99.) Csábító chilis csokoládéláva csoda
100.) Cseresznye salsa
101.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
102.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
103.) Csicseriborsóleves kelkáposztával, harissával
104.) Csicsóka
105.) Csicsókahummusz
106.) Csillagok, csillagok, mondjátok el nekem…
107.) Csípős bulgur piláf
108.) Csípős édesburgonyaleves
109.) Csípős fűszeres édesburgonyaleves
110.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
111.) Csípős somen tészta
112.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
113.) Csípős-édes saláta sárgadinnyével, édesköménnyel és füstölt lazaccal
114.) Csípős-édes sült cékla
115.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
116.) Csípős-édes zöldbabsaláta
117.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
118.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
119.) Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából
120.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
121.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
122.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
123.) Csípős-savanyú paprikaszósz (mojo picón)
124.) Csípős-savanyú, friss kukoricasaláta
125.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
126.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
127.) Csípős, savanyú káposztaleves
128.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
129.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
130.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
131.) Csőben sült belga cikória
132.) Csőben sült fűszeres narancs
133.) Csőben sült padlizsán
134.) Csörögefánkféle
135.) Cuki, mini, édes: petit fours
136.) Cukkini & Rukkola krémleves
137.) Currys-paradicsomos káposzta
138.) Datolyaszilva
139.) Datolyaszilva receptek
140.) Datolyaszilva, ruccola, mogyoró
141.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
142.) Diós karfiolkrémleves
143.) Diós-zsályás sült őszibarack
144.) Diós, sült paprikás padlizsánkrém
145.) Dióval töltött padlizsán
146.) Dupla cukkinis tengeri halfilé
147.) Dupla málnás, mandulakrémes sütemény
148.) Ecetes torma házilag
149.) Édes-savanyú sült cékla caponata
150.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
151.) Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal
152.) Édesburgonya+rukkola+bacon
153.) Édeskömény a la plancha
154.) Édeskömény&cikória saláta mandarinnal
155.) Édesköményleves fokhagymás garnélanyárssal
156.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
157.) Egreses töltött káposzta
158.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
159.) Egreses-kapros nyári káposzta
160.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
161.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
162.) Egyben töltött kelkáposzta
163.) Egyperces, bögrés mogyorós-csokoládé szuflé
164.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
165.) Egyszerű eperszufflé epermártással
166.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
167.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
168.) Enchiladas - mexikói töltött palacsinta
169.) Eperfagylalt
170.) Epres expressz keksz szendvics
171.) Epres-rebarbarás pite
172.) Esterházy-torta
173.) Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal
174.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
175.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
176.) Fehércsokoládépuding kasszia
177.) Fehérrépa & Alma Krémleves
178.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
179.) Feketekagyló kezdőknek –fűszeres morzsával grillezve
180.) Feketeribizli lekvár
181.) Feketeribizlikrémes sütemény
182.) Feketeribizlis-sárgabarackos morzsás desszert
183.) Ferdinánd
184.) Fetás rétesháromszög fekete hagymamaggal
185.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
186.) Flamand zöldséges krumplipüré (stoemp)
187.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
188.) Fokhagymás garnéla, csípős kolbásszal (Tierra y mar)
189.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
190.) Fokhagymás petrezselyemleves
191.) Fokhagymás tejszínes feketekagyló
192.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
193.) Fordított citromtorta
194.) Fordított rebarbarás sütemény
195.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
196.) Francia mandulás sütemény
197.) Francia sajtos fánk
198.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
199.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
200.) Friss kukoricapüré erdei gombával
201.) Friss kukoricás vajmártás
202.) Friss spenóttal, mazsolával és pirított mogyoróval töltött omlós tészta
203.) Friss, csöves kukorica 3 perc alatt
204.) Fröccstésztában sült, ropogós zsályalevél
205.) Fügés sütemény
206.) Füstölt csülök édesburgonyával
207.) Füstölt marhanyelv, sült cékla salátával
208.) Füstölt pisztráng- és gorgonzolakrémes kosárkák
209.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
210.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
211.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
212.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
213.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
214.) Fűszeres kekszes (spéculoos) parfé
215.) Fűszeres paradicsomlekvár
216.) Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával
217.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
218.) Fűszeres sült karfiol
219.) Fűszeres sült szilva
220.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
221.) Fűszeres–ecetes birsalma
222.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
223.) Fűszeres, cukkinis sütemény
224.) Fűszeres, ecetes cseresznye
225.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
226.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
227.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
228.) Fűszeres, morzsás szilvás pite
229.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
230.) Fűszeres, paprikás újkrumpli sült paprikával
231.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
232.) Fűszeres, pirított csicseriborsó
233.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
234.) Fűszeres, vörösboros datolya
235.) Fűszersokk. Sok fűszer.
236.) Fűszervajak
237.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
238.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
239.) Gesztenyekrémes eklerfánk
240.) Gesztenyemousse kakaóbabbal
241.) Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre
242.) Golden mylk, azaz kurkumás latte
243.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
244.) Gorgonzolamártásos, morzsás brokkoli
245.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
246.) Gőzölt gombóc kínai, fűszeres gombatöltelékkel
247.) Gránátalma dióval és korianderrel
248.) Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával
249.) Grillezett kecskesajt salátaágyon friss fügével
250.) Grillezett kecskesajtos szendvics fűszeres sárgabarack chutney-val
251.) Grillezett kukorica chilis korianderes fűszervajjal
252.) Grillezett szőlő
253.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
254.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
255.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
256.) Gyergyói leves
257.) Gyömbéres – kókusztejes paradicsomleves
258.) Gyömbéres almacobbler vaníliasodóval
259.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
260.) Gyömbéres finomfőzelék
261.) Gyömbéres görögdinnye-garnéla saláta (ceviche)
262.) Gyömbéres halleves zöldborsóval és rókagombával
263.) Gyömbéres libacomb édesburgonyapürével
264.) Gyömbéres marinált görögdinnye
265.) Gyömbéres párolt hal
266.) Gyömbéres sült paprika krémleves
267.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
268.) Gyömbéres-spenótos tarhonya
269.) Gyömbéres-szójás pirított csemegekukorica
270.) Gyömbéres, epres-almás pite
271.) Gyors csicseriborsó-paprikás
272.) Gyors igazi főzőtt vaníliakrémes süti
273.) Gyors ossobuco
274.) Gyors, zöldséges céklaleves
275.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
276.) Hagymás csirkemájpástétom chilis mazsolával
277.) Hajdinalisztes cukkinilepény
278.) Hajdinalisztes palacsinta karamellizált póréhagymával és tükörtojással
279.) Harira - hagyományos marokkói ünnepi leves
280.) Harissza (csípős paprikapaszta)
281.) Három májusi főzelék
282.) Háromhagymás cukkinileves
283.) Háromhagymás gersli rizottó
284.) Hátszínes tekercs gorgonzolával és rukolával
285.) Házi eper&rebarbara dzsem
286.) Házi kurkuma tea
287.) Házi lepénykenyér za’atar fűszerkeverékkel
288.) Házi málnasorbet őszibarackban
289.) Házi ribizlikrém
290.) Házi sajtos rúd
291.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
292.) Házi, pirospaprikás krémsajt (labneh)
293.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
294.) Heti Hármas: Konda Brigi, Mangódesszert, Libarillette
295.) Hétvégi püréparádé
296.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
297.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
298.) Hideg levesek 2012. nyár
299.) Hideg nyári levesek
300.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
301.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
302.) Hideg, narancsos sültpaprika krémleves
303.) High-Life-torta
304.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
305.) Hommage á Isztambul
306.) Hummusz
307.) Hűsítő sárgadinnye-granita
308.) Húsleves kvartett
309.) Húsleves másnap
310.) Húsvéti mazsolás-gyömbéres kalács (mazanec)
311.) Ikra sáfrányos savanyúkáposztával
312.) Indiai joghurtdesszert (Shrikhand)
313.) Indiai krumpli és karfiol curry (Aloo Gobi)
314.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
315.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
316.) Indul a céklaszezon!
317.) Interjú a New York-i fűszerguruval
318.) Ispahan dzsem
319.) Japán mézes sütemény (castella)
320.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
321.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
322.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2010.
323.) Jéghideg, joghurtos sóskakrémleves 2011.
324.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
325.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
326.) Jin, Jang és öt fűszer
327.) Joghurtfagyi&mangógranita kehely
328.) Joghurtfagylalt
329.) Joghurtos céklaleves
330.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
331.) Juharszirupos csirkeszárny
332.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
333.) Juhtúros-spenótos stíriai metélt
334.) Kacsa laarb
335.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
336.) Kacsamell gyömbéres meggy-salsával
337.) Kacsás tésztabatyu szójaszószos mártogatóval
338.) Kandírozott kumquat
339.) Kápia ketchup
340.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
341.) Kapros citromleves friss paradicsommal
342.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
343.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
344.) Kapros-citromos spárgafőzelék
345.) Kapros-túrós rétes
346.) Karácsonyi harcsa citrusos ropogós morzsával
347.) Karamellás ananászpuding (Flan de piña)
348.) Karamellfagylalt
349.) Karamellizált citromos tortácska
350.) Karamellizált eper túróhabbal
351.) Karamellizált meggymártás
352.) Kardamomos-meggyes kalácspuding
353.) Karfiolkrémleves pirított mogyoróval
354.) Karfiolos téli tabbouleh
355.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
356.) Kefír panna cotta kandírozott citrommal
357.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
358.) Keralai zöldséges csirke
359.) Kerekrépa - navet, turnip, Mairübe
360.) Keserű-sós csokoládédesszert vaníliás tejszínhabbal, málnával
361.) Keserűcsokoládé-sorbet
362.) Keserűcsokoládés korong
363.) Kifliburgonya
364.) Killer strawberry cheesecake fagyi
365.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
366.) Kínai omlós csirke
367.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
368.) Kis színes: céklakultusz
369.) Kis ünnepi Pavlova gesztenyepürével
370.) Kissé tavaszias csirkemáj „escabeche” öntettel
371.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
372.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
373.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
374.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
375.) Klasszikus savoyai sajtfondü
376.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
377.) Kókusz szufflé csokoládéöntettel
378.) Kókusztejes eggnog
379.) Kókusztejes házi csokoládépuding
380.) Kókusztejes mangópuding
381.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
382.) Kókusztejes tápiókapuding gyümölcsraguval
383.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
384.) Kókusztejes vöröslencse és sárgarépa krémleves
385.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
386.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
387.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
388.) Kókusztejszínhab lépésről lépésre
389.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
390.) Konfitált fokhagyma
391.) Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves
392.) Korianderes sárgarépadzsem
393.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
394.) Körtesorbet "Szép Heléna módra"
395.) Kovászos uborka krémleves
396.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
397.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
398.) Krémes tejpuding (muhallebi)
399.) Krémsajt hab
400.) Krumplipüré rukkolával, karamellizált hagymával és körtével
401.) Kukoricapalacsinta mézes, karamellizált szilvával
402.) Künefe - a szír változat
403.) Kurkumás sárgarépakrém mártogató
404.) Kurkumás sárgarépaleves
405.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
406.) Langyos édesburgonya saláta szárzellerrel és aszalt tőzegáfonyával
407.) Langyos kukoricakenyér barnavajjal és chilivel
408.) Langyos sült kelbimbó saláta pirított mogyoróval
409.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
410.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
411.) Langyos, sült gyökérzöldségek joghurtos öntettel
412.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
413.) Lassan sült, chilis-narancsos mázas pulykacomb
414.) Lassan sült, fűszeres birsalma
415.) Lassan sült, fűszeres marhapofa zellerpürével
416.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
417.) Lassan sült, karamellizált almatorta
418.) Lassú tűzön párolt édeskömény császárszalonnával, citromhéjjal
419.) Lazac pezsgőmártással
420.) Lazacpástétom avokádóval
421.) Lebbencs "Puttanesca" módra
422.) Lednek krémleves zöldségekkel
423.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
424.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
425.) Lencsesalátával töltött sütőtök
426.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
427.) Leveles tészta sütőtökkel, karamellizált hagymával és fetasajttal
428.) Leveles tésztában sült harcsafilé
429.) Levendulás madártej málnás habbal
430.) Levendulás-fehércsokoládés házi fagylalt
431.) Libanoni ünnepi töltött palacsinta (Katayef)
432.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
433.) Lisztmentes máktorta citromkrémes habbal
434.) Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal
435.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
436.) Lokanta Maya, Isztambul
437.) Luxus fastfood
438.) M’hanncha – marokkói réteskorong csokoládéval és datolyával
439.) Macaron recept
440.) Madártej
441.) Magyaros gersli
442.) Mákos guba tiramisu – nagy családi adag
443.) Malloreddus bárányraguval és juhsajttal
444.) Málnalikőr
445.) Málnás-őszibarackos sült fagylalt
446.) Málnás, rozé boros jégkása
447.) Málnavinaigrette
448.) Mandulás sárgabarack-clafoutis
449.) Mangós-currys csirkesaláta
450.) Marcipános joghurthab
451.) Marokkói fűszeres padlizsánsaláta (Zaalouk)
452.) Marokkói gasztrobeszámoló III. – Mandulás, almás pastilla
453.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
454.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
455.) Márton-napi libakuszkusz
456.) Mázas sült cékla joghurtos mártogatóval
457.) Medvehagyma tabbouleh
458.) Medvehagymás finomfőzelék
459.) Medvehagymás krumplipüré
460.) Medvehagymás vöröslencse curry
461.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
462.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
463.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
464.) Meggy granita vaníliás joghurthabbal
465.) Meggyfagylalt pisztáciapesztóval
466.) Mentafagylalt
467.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
468.) Mentás-paradicsomos burgonya
469.) Merguez
470.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
471.) Mézes sült cseresznye mandulatej fagylalttal
472.) Mézes-mákos baklava
473.) Mézes-vaníliás, sült őszibarack
474.) Mindent a paprikáról
475.) Mini szilvás gombóc pirított mákkal
476.) Miniatűr vaníliás mascarpone-speculoos kehely
477.) Mogyorós csirke salátakehelyben
478.) Mogyorós keksz eperlekvárral
479.) Mogyorószósz
480.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
481.) Morzsás cseresznyés crostata
482.) Mostan színes tintákról álmodom
483.) Mozzarellával töltött cukkini
484.) Na de mi legyen a cukkinivel?
485.) Nagymama maceszgombóca
486.) Nagyon vaníliás hókifli narancsos porcukorral
487.) Narancsflan á la Casa Moro
488.) Narancslekvár á la Nigel Slater
489.) Narancsos édesköménykrémleves
490.) Narancsos mandulatorta
491.) Narancsos tőzegáfonya-sorbet
492.) Narancsos vörösáfonyás "pogácsa"
493.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
494.) Narancssárga szupererő
495.) Narancsszirupos narancsos-csokis reggeli süti
496.) Négy tányér tavaszi főzelék
497.) Nelida&Francesca: a szardellasózó művésznők
498.) Nem a szőlő savanyú, hanem a citrom
499.) Neonsárga, édes-keserű citromdzsem
500.) New York – Debrecen sajttorta
501.) New York cheesecake brüsszeli módra
502.) Nigella snack-je: meleg fűszeres mogyoró
503.) Nokedli cacio e pepe
504.) Nutellás-narancsos tekercs
505.) Nyári cékla málnával és kecskesajttal
506.) Nyári gnocchi
507.) Nyári rizstekercs kaffir lime levéllel
508.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
509.) Olasz is, meg nem is: Szardínia
510.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
511.) Olívaolajos-krumplis kiskifli
512.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
513.) Omlós, sós-édes keksz
514.) Orecchiette zöldborsóval, szárított paradicsommal, zsályás húsgombóccal
515.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
516.) Orosz sós uborka
517.) Őszi minestrone édesburgonyával és rókagombával
518.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
519.) Ötfűszeres mázzal sült tök - Tök Jó Hét II.
520.) Ötfűszeres-csokoládés keksz
521.) Ötfűszeres, gyömbéres kacsa
522.) Ottolenghi – I. az ikon
523.) Pácolt makréla lilahagymával, kapribogyóval
524.) Padlizsános kebab
525.) Paprikás zöldborsó és újkrumpli
526.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
527.) Paradicsomos tarte tatin juhtúrós pesztóval
528.) Paradicsomos, sáfrányos mediterrán halragu
529.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
530.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
531.) Paradicsomtatár
532.) Parmezános burgonyakrémleves
533.) Parmezános keksz kecskesajtkrémmel
534.) Parmezános kukoricakrémleves Espelette chilivel
535.) Parmezános padlizsántócsni fejlesztés alatt
536.) Parmezános spenótkrémleves
537.) Parmezános sült burgonyakrémleves
538.) Parmezános-kukoricás sült puding
539.) Parmezános-rozmaringos minizsemle
540.) Párolt hal, sok ízzel
541.) Penne all'arabbiata
542.) Perui sült paprikás-sajtos mártás (Papas a la huancaina)
543.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
544.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
545.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
546.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
547.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
548.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
549.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
550.) Pezsgő sabayon
551.) Pezsgő, krumpli, kaviár & Kistücsök
552.) Pink Waldorf füstölt libamellel
553.) Pink, pácolt tőkehal
554.) Piri-piri szósz
555.) Pirított grízes desszert joghurthabbal (irmik helvasi)
556.) Piros gyümölcspuding vaníliaöntettel (Rote Grütze)
557.) Piros, görög, nem görög
558.) Pirospaprikás babka kalács
559.) Pirospaprikás-burgonyás börek
560.) Pisztáciafagylalt házilag
561.) Pisztráng baszk módra
562.) Portugál kelkáposztaleves kolbásszal (Caldo verde)
563.) Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém)
564.) Püspökkenyér
565.) Quinoa hatperces tojással, avokádóval és füstölt lazaccal
566.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
567.) Quinoa sült paprikával, pirított újhagymával és fetával
568.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
569.) Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon
570.) Ravigote mártás
571.) Rebarbara pite 2009.
572.) Rebarbara pite 2010.
573.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
574.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
575.) Reggeli: őszi gyümölcssaláta olívaolajjal
576.) Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
577.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
578.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
579.) Ribizlikrémes szelet
580.) Ribizlis süti
581.) Ricottás sajttorta
582.) Ricottás-áfonyás mini palacsinta
583.) Rizsecetes, savanyított csíkos cékla
584.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
585.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
586.) Római kömény
587.) Ropogós mandulás keksszel töltött, sült nektarin
588.) Ropogós, fűszeres magok
589.) Rozmaringos szilvakrémleves sós mandulás morzsával
590.) Rozmaringos zeller&körteleves
591.) Rózsaszín grépfrút tatár mentával és dióval
592.) Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci
593.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
594.) Rugelach 2007.
595.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
596.) Rukola karamellizált petrezselyemgyökérrel, gránátalmával
597.) Rumos, vaníliás fordított cseresznyés sütemény
598.) Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel
599.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
600.) Sáfrányos spagetti, feketekagyló
601.) Sáfrányos tápiókapuding banánnal, pirított mogyoróval
602.) Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
603.) Sajtos quesadilla guacamole-val
604.) Saláta burgonyával, barnított vajjal és chilivel
605.) Saláta zöldbabbal, pirított mogyoróval és kókusztejjel
606.) Salátatál pirított pogácsakockával és házi mustmézzel
607.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
608.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
609.) Sárga céklás gnocchi barnavajjal
610.) Sárgabarackos omlós pite
611.) Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)
612.) Sárgabarackos, túrós gombóc barnított vajjal (meruňkové knedlíky)
613.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
614.) Sárgarépás tarte tatin
615.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
616.) Savanyú, de nem ecet: verjus
617.) Scrippelle M’Busse (teramo-i parmezános palacsinta, húslevessel)
618.) Segesvári egreses marhahúsleves
619.) Serpenyős almás palacsinta
620.) Serpenyős kukorica gyömbérrel és szezámolajjal
621.) Sertéssült tejszínes tonhalmártással
622.) Skandináv, ünnepi lazacleves
623.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
624.) Sonka, sonka – serrano sonka birsalma- és juhsajttal
625.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
626.) Sós karamella öntet
627.) Sós karamellamousse
628.) Sós vajkaramella
629.) Sós-édes, mogyoróvajas keksz
630.) Sóska, turbolya, makréla
631.) Sóskával savanyított töltött karalábé
632.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
633.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
634.) Spagetti paradicsomszósszal és mini húsgombóccal (Chitarra con le pallottine)
635.) Spagetti pirított kelkáposztával, bacon-nel és gorgonzolával
636.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
637.) Spanyol hagymás-burgonyás tortilla
638.) Spárga flamand módra
639.) Spárgás penne carbonara
640.) Spárgás tarhonya
641.) Spenót és csicseriborsó saláta szárított paradicsomos öntettel
642.) Spenót gránátalmával és dióval
643.) Spenót, bundás kenyér, tojás
644.) Spenótgyökér háromféle módon
645.) Spenótos csicseriborsó curry
646.) Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
647.) Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével
648.) Spenótos-ricottás „gnudi”
649.) Stílusgyakorlatok pesto-ra
650.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
651.) Sült cékla
652.) Sült cékla saláta csicseriborsó ropogóssal
653.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
654.) Sült csirke chilivel és vaníliával
655.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
656.) Sült cukkini hummusz
657.) Sült édesburgonya zöldalmás-mandarinos salsával
658.) Sült joghurt áfonyamártással
659.) Sült karfiol aszalt gyümölcsökkel
660.) Sült karfiol kapribogyóval, szárított paradicsommal
661.) Sült karfiol krémleves
662.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
663.) Sült karfiol szardellás morzsával
664.) Sült kelbimbó Momofuku módra
665.) Sült padlizsán gránátalmaszósszal, joghurttal és tahini-vel
666.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
667.) Sült paprika feta sajttal
668.) Sült paprikába töltött tonhalsaláta
669.) Sült paprikás hummusz
670.) Sült paradicsom leves
671.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
672.) Sült sárgabarack, levendulafagylalt 2009.
673.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
674.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
675.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
676.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
677.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
678.) Sült Sütőtök Krémleves - Tök jó hét I.
679.) Sült töltött birsalma
680.) Sült zöld paradicsom
681.) Sült zöldség, most káposzta
682.) Sült, karamellizált almapürével töltött palacsinta
683.) Sült! Vajbab!
684.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
685.) Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
686.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
687.) Sütőben sült, karamellizált karfiol
688.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
689.) Sütőtök & Lazac curry - Tök Jó Hét III.
690.) Sütőtök receptek
691.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
692.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
693.) Szalonnába göngyölt sertésszűz sült kelbimbóval és tőzegáfonyamártással
694.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
695.) Szardínia felhasználási ötletek
696.) Szardínia II.
697.) Szárított paradicsom
698.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
699.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
700.) Szeletelhető kocsonya, lépésről lépésre
701.) Szép Heléna körtéje - Poires Belle Héléne
702.) Szezámmagos lazacnyárs gyömbéres chilis öntettel
703.) Szicíliai padlizsános csirke
704.) Szilvalekváros-diós babka
705.) Szilvás derelye, kalácsmorzsával, barnított vajjal
706.) Szilveszter 2017.
707.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
708.) Színes joghurtfagylaltok
709.) Szirupos, joghurtos sütemény
710.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
711.) Szójaszószos csirkeszárny
712.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
713.) Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba
714.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
715.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
716.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
717.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
718.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
719.) Szusirizs főzése
720.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
721.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
722.) Tarhonya szárd módra, édesköménnyel, juhsajttal (fregula sarda)
723.) Tarhonya trió
724.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
725.) Tárkonyos kapormártás
726.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
727.) Tartiflette (sajttal besütött burgonya)
728.) Tavaszi leves spenóttal, retekkel
729.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
730.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
731.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
732.) Tavaszi zöldfűszermártás
733.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
734.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
735.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
736.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
737.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
738.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
739.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
740.) Tejszínes kagylóleves (Billy Bi)
741.) Tejszínes sóskakrémleves
742.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
743.) Téli kenyérsaláta karamellizált gombával és buggyantott tojással
744.) Téli menü
745.) Téli sorbet trió
746.) Tengeri halak nevei magyarul
747.) Tengeri halfilé gránátalmával és céklapürével
748.) Tépett csirke sütőtökös gerslivel
749.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
750.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
751.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
752.) Thai gazpacho
753.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
754.) Thai uborkasaláta rákkal
755.) Tigrisrák édes-savanyú, zöldalmás sütőtökkel
756.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
757.) Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval
758.) Tiszta tavasz – a kedvenc smoothie trió
759.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
760.) Tízperces sóska gazpacho
761.) Tojásos galuska, zöldsaláta
762.) Tojássaláta házi majonézzel és lilahagymával
763.) Töltött csirke katalán mazsolás mángolddal
764.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
765.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
766.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
767.) Töltött libanyak, lépésről lépésre
768.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
769.) Töltött nyári tök kapormártással
770.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
771.) Töltött sárgabarack
772.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
773.) Tormás zöldalmakrémleves szerecsendióval
774.) Tormás-céklás túrókrém
775.) Török bárányhúsos "pizza" (lahmacun)
776.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
777.) Török csirkeragu „Ciya módra”
778.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével
779.) Török grízes desszert vaníliás sárgabarackkal
780.) Török lencsés padlizsánragu (mualle)
781.) Toszkán paradicsomos pacal
782.) Tripla epres-habos pite
783.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
784.) Triplán szerecsendiós csokoládétorta
785.) Tunéziai csicseriborsóleves chilivel és citrommal (Lablabi)
786.) Tunéziai tojásos tagine
787.) Turbolyakrémleves kucsmagombával
788.) Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
789.) Túrós-omlós tésztás kalács
790.) Uborkavinaigrette salátára
791.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
792.) Ünnepi mákos guba kalácsból, sütőben
793.) Urban ricotta
794.) Vadspárga
795.) Valódi, házi vaníliafagylalt recept
796.) Vaníliás grízpuding sült meggyel
797.) Vaníliás joghurthab
798.) Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal
799.) Vaníliás rebarbarakompót
800.) Vaníliás sült sárgabarack
801.) Vaníliás sült sárgabarack 2010.
802.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
803.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin
804.) Vaníliás-citromos keksz
805.) Vaníliás-egreses clafoutis
806.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel
807.) Vaníliás-karamellás narancssaláta
808.) Vaníliás-mangós gofri
809.) Vaníliás, krémes túrótorta
810.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
811.) Vegán töltött káposzta – így születik egy recept
812.) Véres hurka karamellizált almával, krumplipürével és pirított hagymával ("Himmel und Erde")
813.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
814.) Vietnámi nyári tekercs
815.) Villámgyors banán brülée
816.) Villámgyors fahéjas-csokoládés diótorta
817.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
818.) Villámgyors kókusztejes túrókrém panna cotta
819.) Vinegret – orosz céklasaláta
820.) Vissza az alapokhoz: piskóta
821.) Vörös káposztás rétes, körtével, borókabogyóval
822.) Vörösboros ököruszály ragu
823.) Vörösboros spagetti
824.) Vöröslencsekrémleves joghurttal és chili-olajjal
825.) Zöld borscs
826.) Zöld curry
827.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
828.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel
829.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
830.) Zöldalmás, zelleres gesztenyekrémleves
831.) Zöldbab dióolajjal és pirított dióval
832.) Zöldbabos kulajda
833.) Zöldborsókrém mogyoróolajjal
834.) Zöldborsókrémleves salátával
835.) Zöldborsópesztó
836.) Zöldborsós gersli rizottó
837.) Zöldcitromkrémes, sós kekszes sütemény
838.) Zöldfűszerekkel töltött gomba tejszínes mustármártáson
839.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
840.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
841.) Zöldfűszeres tojáslepény
842.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
843.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
844.) Zöldfűszerkrémleves pirított kaláccsal és libamájjal
845.) Zöldséges túrókrém (Bódvalenkei cigánytúró alapján)
846.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
847.) Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
848.) Zsályás-sütőtökös rakott burgonya
849.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
850.) Zserbó
851.) Zúza receptek

(Visited 293 755 times, 284 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves

Zöldfűszeres, diós céklasaláta

Fűszeres sült szilva

Fűszeres, tépett csirke züld búzakörettel

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Gránátalmás gerslisaláta mazsolával és fetával

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2019.11.15Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval2019.11.08A „szántóföldtől azt aszalig” egyben azt is jelenti, hogy teljesen egyedül csinálunk mindent" - Bekecs Mátyás, St.Imrei Cheddar, Tiszaszentimre.2019.11.08„Nálam mindig van a kocsiban gumicsizma és esőkabát” – interjú Dr. Barancsi Ágnessel, a mezőtúri Túri Kamra alapítójával2019.11.04Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves2019.10.31Budapest-Szöul Koreai Pop-Up Vacsoraest a Marriott DNB éttermében!2019.10.26Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves2019.10.23Birsalmás-diós máglyarakás2019.10.15Megjelent a Főzőiskola!2019.10.11Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)2019.10.06Kacsás tésztabatyu szójaszószos mártogatóval2019.10.04Narancssárga szupererő2019.10.01Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba2019.09.23Kimpab, koreai rántott csirke, bigos tteokbokki - irány Szöul!2019.09.23Bigos – lengyel káposztás egytálétel2019.08.30Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Egy év a konyhámban

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt: