Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: kapor

1.) Az ojcówi pisztrángról
2.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
3.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
4.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
5.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
6.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
7.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
8.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
9.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
10.) Egreses töltött káposzta
11.) Egreses-kapros nyári káposzta
12.) Egyben töltött kelkáposzta
13.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
14.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
15.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
16.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
17.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
18.) Gyergyói leves
19.) Három májusi főzelék
20.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
21.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
22.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
23.) Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással
24.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
25.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
26.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
27.) Kapros citromleves friss paradicsommal
28.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
29.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
30.) Kapros-citromos spárgafőzelék
31.) Kapros-túrós rétes
32.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
33.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
34.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
35.) Négy tányér tavaszi főzelék
36.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
37.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
38.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
39.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
40.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
41.) Pink, pácolt tőkehal
42.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
43.) Skandináv, ünnepi lazacleves
44.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
45.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
46.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
47.) Tavaszi zöldfűszermártás
48.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
49.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
50.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
51.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
52.) Töltött nyári tök kapormártással
53.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
54.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
55.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
56.) Vinegret – orosz céklasaláta
57.) Zöld borscs
58.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
59.) Zöldbabos kulajda
60.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
61.) Zöldfűszeres tojáslepény
62.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
63.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
64.) Zöldséges, pikáns szoljanka

(Visited 593 791 times, 158 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Klasszikus, kapros tökfőzelék

A tíz legjobb jéghideg nyári leves

Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág

Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Csípős-édes zöldbabsaláta

Fűszeres, ecetes cseresznye

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2022.06.17 Zöldbab karamellizált hagymával és mentával2022.06.06Egy hét egy 172 éves francia kastélyban2022.06.06Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel2022.06.01Epres leveles Chantilly tejszínhabbal2022.06.01Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal2022.06.01Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert2022.06.01Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal2022.04.13Medvehagymás bárányfasírt gyömbéres sárgarépakrémmel2022.04.04Első zöldek levélpesztóval, burratával2022.03.25Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék2022.03.13Michelin-csillagos erdélyi lakoma a sóbányában – SALT # PÁVA vacsoraest Parajdon2022.03.12Rizstészta saláta zöldségekkel, sült hússal2022.03.12Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta2022.03.12Török, piaci bárányleves, rizzsel, joghurttal, csilivel2022.02.20Karmazsinpiros narancspuding Camparival (glutén- és laktózmentes)

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016