Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: kapor

1.) Az ojcówi pisztrángról
2.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
3.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
4.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
5.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
6.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
7.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
8.) Citromos, tárkonyos libazúzaleves
9.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
10.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
11.) Egreses töltött káposzta
12.) Egreses-kapros nyári káposzta
13.) Egyben töltött kelkáposzta
14.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
15.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
16.) Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél
17.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
18.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
19.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
20.) Gyergyói leves
21.) Három májusi főzelék
22.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
23.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
24.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
25.) Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással
26.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
27.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
28.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
29.) Kapros citromleves friss paradicsommal
30.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
31.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
32.) Kapros-citromos spárgafőzelék
33.) Kapros-túrós rétes
34.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
35.) Knäckebröd & három halas villámvacsora
36.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
37.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
38.) Négy tányér tavaszi főzelék
39.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
40.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
41.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
42.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
43.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
44.) Pink, pácolt tőkehal
45.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
46.) Skandináv, ünnepi lazacleves
47.) Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba
48.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
49.) Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával
50.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
51.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
52.) Tavaszi zöldfűszermártás
53.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
54.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
55.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
56.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
57.) Töltött nyári tök kapormártással
58.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
59.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
60.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
61.) Uszka – savanyúkáposztával töltött tésztabatyu
62.) Vinegret – orosz céklasaláta
63.) Zöld borscs
64.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
65.) Zöldbabos kulajda
66.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
67.) Zöldfűszeres tojáslepény
68.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
69.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
70.) Zöldséges, pikáns szoljanka

(Visited 680 787 times, 104 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Három májusi főzelék

Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal

Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta

Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tavaszi zöldfűszermártás

Egy nudli, egy gnocchi

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.06.02 Hússaláta vékonyra szeletelt nyelvből, snidlinggel, újkrumplival2023.05.05Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél2023.04.15Designer Szörp by Gyulai Évi - a nagy szörp sztori2023.04.05Sonkás tésztás pite – Kner Piroska nyomán2023.03.09Csilis, fokhagymás vajban párolt kelkáposzta babbal2023.02.16Rizses hús kacsával - alaprecept2023.02.03Vasárnapi paradicsomos tészta oldalassal és húsgombóccal, két fogásban2023.01.29Tteokguk, koreai újévi leves2023.01.26Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016