Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: kapor

1.) Az ojcówi pisztrángról
2.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
3.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
4.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
5.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
6.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
7.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
8.) Citromos, tárkonyos libazúzaleves
9.) Citrusos marinált harcsa kovászos uborkával és kaporral
10.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
11.) Egreses töltött káposzta
12.) Egreses-kapros nyári káposzta
13.) Egyben töltött kelkáposzta
14.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
15.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
16.) Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél
17.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
18.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
19.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
20.) Gyergyói leves
21.) Három májusi főzelék
22.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
23.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
24.) Hirtelen sült tarja kapros egresmártással
25.) Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással
26.) Jéghideg tök krémleves kaporolajjal
27.) Kacsamáj chilis-mandarinos sütőtöksalátával
28.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
29.) Kapros citromleves friss paradicsommal
30.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
31.) Kapros túrómousse olívaolajjal és édesköménymagos ostyával
32.) Kapros-citromos spárgafőzelék
33.) Kapros-túrós rétes
34.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
35.) Knäckebröd & három halas villámvacsora
36.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
37.) Küküllőmenti, hideg egreses almaleves
38.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
39.) Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék
40.) Négy tányér tavaszi főzelék
41.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
42.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
43.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
44.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
45.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
46.) Pink, pácolt tőkehal
47.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
48.) Skandináv, ünnepi lazacleves
49.) Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba
50.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
51.) Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával
52.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
53.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
54.) Tavaszi zöldfűszermártás
55.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
56.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
57.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
58.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
59.) Töltött nyári tök kapormártással
60.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
61.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
62.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
63.) Uszka – savanyúkáposztával töltött tésztabatyu
64.) Vinegret – orosz céklasaláta
65.) Zöld borscs
66.) Zöldalmás-kapros lazacpástétom
67.) Zöldbabos kulajda
68.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
69.) Zöldfűszeres tojáslepény
70.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
71.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
72.) Zöldséges, pikáns szoljanka

(Visited 714 159 times, 332 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept

Uszka - savanyúkáposztával töltött tésztabatyu

Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával

Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Vinegret - orosz céklasaláta

Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.11.18 Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)2023.10.16Mindent a birsről – beszélgetés Matus Dórával, a dunakömlődi Birsbirtok alapítójával2023.09.03Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém2023.09.03Rakott zöldek – alaprecept2023.08.04Nyári rakott krumpli2023.07.19Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék2023.07.19Szőke brownie sós mandulával, málnával2023.06.30Húsgombóc tárkonyos meggymártással2023.06.23Tormalevélbe göngyölt fűszeres minifasírt2023.06.19Küküllőmenti, hideg egreses almaleves2023.06.15Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel2023.06.02Hússaláta vékonyra szeletelt nyelvből, snidlinggel, újkrumplival2023.05.05Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016