Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: petrezselyem

1.) A zeller az új karfiol
2.) Autentikus libanoni tabbouleh
3.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
4.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
5.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
6.) Citromos, petrezselymes szardínia avokádón
7.) Csicseriborsó saláta chermoula öntettel
8.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
9.) Fehérrépa-krémleves gremolata-val
10.) Fideuá - spanyol kagylós, garnélás gyufatészta
11.) Fokhagymás petrezselyemleves
12.) Frankfurti zöldfűszeres mártás (Grüne Soße) 2007.
13.) Frankfurti zöldfűszermártás (Grüne Sosse) 2008.
14.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
15.) Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
16.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
17.) Fűszervajak
18.) Grillezett velőscsont citromos-petrezselymes salsával
19.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
20.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
21.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
22.) Három májusi főzelék
23.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
24.) Januári saláta sült sütőtökkel és datolyaszilvával
25.) Kapros tintahal saláta uborkával és zellerrel
26.) Karalábélevélben sült csirke joghurtos karalábésalátával
27.) Kifliburgonya
28.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
29.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
30.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
31.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
32.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
33.) Luxus fastfood
34.) Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával
35.) Medvehagymás töltött csirke parmezános zöldborsókrémmel
36.) Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal
37.) Négy tányér tavaszi főzelék
38.) Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
39.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
40.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
41.) Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka
42.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
43.) Petrezselymes karalábékrémleves fűszeres morzsával
44.) Petrezselymes petrezselyemgyökérleves
45.) Petrezselymes, dupla zöldborsóleves spárgával
46.) Poireaux á la vinaigrette – párolt póré mustáros olívaolajos öntettel
47.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
48.) Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel
49.) Sonkás-petrezselymes zsemlefelfújt (Nádivka)
50.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
51.) Sült lilakáposzta almával, grillezett báránymájjal
52.) Sült sárgarépa vérnaranccsal és fetával
53.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
54.) Szőlős tabbouleh füstölt sonkával
55.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
56.) Tavaszi zöldfűszermártás
57.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
58.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
59.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
60.) Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval
61.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
62.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
63.) Töltött karalábélevél citromos-joghurtos karalábémártással
64.) Töltött nyári tök kapormártással
65.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
66.) Tripla paradicsomos tésztasaláta
67.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
68.) Tunéziai tojásos tagine
69.) Vörösboros spagetti
70.) Zöld borscs
71.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
72.) Zöldborsópesztó
73.) Zöldborsós gersli rizottó
74.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
75.) Zöldfűszeres, diós céklasaláta
76.) Zöldfűszerkrémleves kecskesajtgolyókkal
77.) Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves
78.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal

(Visited 607 358 times, 237 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves

Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal - Kormos József receptje alapján

Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával

Szuperomlós, habos, ribizlis nyári sütemény

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Házi ribizlikrém

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2022.08.05 Füstölt paprikás hentestokány kovászos uborkával2022.07.25Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz, csilis, ribizlis uborkasalátával2022.07.21Paradicsomos, háromsajtos lasagne – családi adag2022.07.10Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba2022.07.04Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel2022.07.01Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal2022.06.17Zöldbab karamellizált hagymával és mentával2022.06.06Egy hét egy 172 éves francia kastélyban2022.06.06Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel2022.06.01Epres leveles Chantilly tejszínhabbal2022.06.01Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal2022.06.01Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert2022.06.01Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal2022.04.13Medvehagymás bárányfasírt gyömbéres sárgarépakrémmel2022.04.04Első zöldek levélpesztóval, burratával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016