Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: újhagyma

1.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
2.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
3.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
4.) Csípős-édes zöldbabsaláta
5.) Csípős-savanyú leves puha rizskoronggal
6.) Csípős, mázas csirkeszárnyak koreai újhagymaszársalátával
7.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
8.) Dongbei padlizsánragu (Di san xian)
9.) Háromhagymás gersli rizottó
10.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
11.) Holdújévi, egészben párolt/sült hal gyömbérrel, újhagymával
12.) Karalábélevélben sült csirke joghurtos karalábésalátával
13.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
14.) Kókusztejes spenótkrémleves feketelencsével
15.) Langyos tavaszi zöldek ropogós morzsával
16.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
17.) Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)
18.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
19.) Négy csokor retek, négy új étel
20.) Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)
21.) Páros receptek: pirított burgonya spenóttal és medvehagymával & frittata
22.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
23.) Pirított szárzeller kesudióval és csilivel
24.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
25.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
26.) Spagetti karamellizált póréval és garnélával
27.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
28.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
29.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
30.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
31.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
32.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
33.) Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta
34.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
35.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
36.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
37.) Zöldbab karamellizált hagymával és mentával
38.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
39.) Zöldfűszeres tojáslepény
40.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal

(Visited 713 685 times, 258 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept

Uszka - savanyúkáposztával töltött tésztabatyu

Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával

Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Vinegret - orosz céklasaláta

Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.11.18 Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)2023.10.16Mindent a birsről – beszélgetés Matus Dórával, a dunakömlődi Birsbirtok alapítójával2023.09.03Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém2023.09.03Rakott zöldek – alaprecept2023.08.04Nyári rakott krumpli2023.07.19Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék2023.07.19Szőke brownie sós mandulával, málnával2023.06.30Húsgombóc tárkonyos meggymártással2023.06.23Tormalevélbe göngyölt fűszeres minifasírt2023.06.19Küküllőmenti, hideg egreses almaleves2023.06.15Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel2023.06.02Hússaláta vékonyra szeletelt nyelvből, snidlinggel, újkrumplival2023.05.05Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016