Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: fokhagyma

1.) Bagna cauda: fokhagymás-szardellás mártogató
2.) Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya
3.) Csilis-fokhagymás, cukkininyelő spagetti
4.) Csilis, fokhagymás vajban párolt kelkáposzta babbal
5.) Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel
6.) Dongbei padlizsánragu (Di san xian)
7.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
8.) Egy kis nosztalgia+ atyaég, 25 éve főznék?
9.) Fava – sárgaborsókrém olívaolajjal
10.) Fehérbabkrémleves friss medvehagymapesztóval
11.) Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág
12.) Fokhagymás párolt zöldségek osztrigaszósszal
13.) Fokhagymás petrezselyemleves
14.) Fokhagymás-szardellás mártogató (Bagna cauda)
15.) Friss tészta kagylóval és garnélával
16.) Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal
17.) Grillezett zöldségek chimichurri szósszal
18.) Grúz diós spenótpástétom (phkali)
19.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
20.) Háromhagymás cukkinileves
21.) Háromhagymás gersli rizottó
22.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
23.) Konfitált fokhagyma
24.) Könyvajánló: Olia Hercules, Home Food - az otthon ízei
25.) Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves
26.) Linguine tészta fokhagymás petrezselymes garnélával
27.) Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém
28.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
29.) Minden maradékot megmentő, fűszeres zöldségragu
30.) Oregánós, paradicsomos kakasragu morzsolt fetával
31.) Paprikás-fokhagymás savanyúkáposzta
32.) Paradicsomos gyöngybab - alaprecept
33.) Páros receptek: pirított burgonya spenóttal és medvehagymával & frittata
34.) Pisztráng baszk módra
35.) Spagetti kolbásszal és fokhagymás zöldekkel
36.) Spenót, bundás kenyér, tojás
37.) Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba
38.) Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban
39.) Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept
40.) Szardellás, fokhagymás, chilis vajban párolt kelkáposzta
41.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
42.) Török, lencsés padlizsánragu – nagy adag
43.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
44.) Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok

(Visited 801 720 times, 321 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Húsvéti accessoires

Dimbes-dombos óriás képviselőfánk

Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka

Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Sonkás tésztás pite - Kner Piroska nyomán

Négy csokor retek, négy új étel

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.04.11 Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal2025.03.27Kiterített, fűszeres grillcsirke zöldsalátával2025.03.19Fehérbabkrémleves friss medvehagymapesztóval2025.03.15Húsmentes Jókai bableves2025.02.17Hommage á Galimberti Sándor és Lanov Mária – makrélafilé ciderben párolt almával és sült karfiollal2025.02.14Feijoada – brazil, babos egytálétel2025.01.27Téli, gazdag lencseleves édesburgonyával, pirított tésztával2025.01.27Sült céklasaláta lencsével, gerslivel és gránátalmával2024.12.20Rumbaba vaníliás tejszínhabbal2024.12.20Gyömbéres, marinált harcsa zöldfűszerekkel, rizstésztával2024.12.20Insalata di Rinforzo – nápolyi stílusú karácsonyi sültzöldség saláta2024.11.07Sült lilakáposzta birsalmával, gesztenyével (ropogós libacomb mellé)2024.10.25Spagetti fehérboros, zsályás mangalicaraguval2024.09.06Fűszeres rizzsel töltött nyári zöldségek (Gemista)2024.09.06Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016