Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: csirke

1.) A legfinomabb kókusztejes csirkecurry
2.) Ananászos pirított csirke
3.) Chilis-gyömbéres, citromos csirkebecsinált leves
4.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
5.) Consommé készítése
6.) Cserkesz csirkesaláta diómártással (cerkez tavugu)
7.) Csípős csirke kimcsivel és káposztával
8.) Csirkemell mustáros-tejszínes pirított gombával
9.) Csirkenyársak (satay) mogyorószósszal
10.) Csirkés tészta kókusztejes currymártásban (szezonban: medvehagymával)
11.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
12.) Egyben sült csirke nyári céklákkal
13.) Flamand zöldséges-tejszínes csirke (waterzooi)
14.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
15.) Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel
16.) Fűszeres, csirkés krémleves kesudióval és ropogós hagymával
17.) Fűszeres, tépett csirke zöld búzakörettel (freekeh)
18.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
19.) Juharszirupos csirkeszárny
20.) Karalábélevélben sült csirke joghurtos karalábésalátával
21.) Keralai zöldséges csirke
22.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
23.) Kínai omlós csirke
24.) Kiterített sült csirke fűszeres joghurtos pácban, uborkasalátával
25.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
26.) Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)
27.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
28.) Mangós-currys csirkesaláta
29.) Marokkói mandulás-csirkés réteskorong (Bisteeya)
30.) Mogyorós csirke salátakehelyben
31.) Nyári sült csirke lakoma négy főre
32.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
33.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
34.) Sárgarépás, fűszeres csirkecomb mazsolával és mandulával
35.) Sült burgonya friss spenóttal és sült parikával, Boursin-nel töltött csirkemell
36.) Sült csirke chilivel és vaníliával
37.) Sült csirkeszárnyleves rizstésztával
38.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
39.) Szegfűszeges csirkemell sütőtökkel
40.) Szicíliai padlizsános csirke
41.) Szójaszószos csirkeszárny
42.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
43.) Szumákos-szezámmagos rántott csirke
44.) Szuperropogós rántott csirke húsz perc alatt
45.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
46.) Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel
47.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
48.) Tejben sült csirkecomb burgonyapürével
49.) Tésztafészekben tálalt portóis csirke gombával és csirkemájjal
50.) Thai kókusztejes csirkeleves (Tom Kha gai)
51.) Töltött csirke katalán mazsolás mángolddal
52.) Töltött csirkecomb harissás burgonyapürével (Harissa mon amour)
53.) Török csirkeragu „Ciya módra”
54.) Zöld borscs

(Visited 711 993 times, 193 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept

Uszka - savanyúkáposztával töltött tésztabatyu

Téli Caprese sütőtökkel, datolyaszilvával

Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Vinegret - orosz céklasaláta

Vaníliás körte narancsos tejszínhabbal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.11.18 Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)2023.10.16Mindent a birsről – beszélgetés Matus Dórával, a dunakömlődi Birsbirtok alapítójával2023.09.03Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém2023.09.03Rakott zöldek – alaprecept2023.08.04Nyári rakott krumpli2023.07.19Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék2023.07.19Szőke brownie sós mandulával, málnával2023.06.30Húsgombóc tárkonyos meggymártással2023.06.23Tormalevélbe göngyölt fűszeres minifasírt2023.06.19Küküllőmenti, hideg egreses almaleves2023.06.15Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel2023.06.02Hússaláta vékonyra szeletelt nyelvből, snidlinggel, újkrumplival2023.05.05Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016