Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: menta

1.) A húsleves három élete
2.) Ayran panna cotta
3.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
4.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
5.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
6.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
7.) Csípős-édes zöldbabsaláta
8.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
9.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
10.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
11.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
12.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
13.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
14.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
15.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
16.) Húsleves másnap
17.) Kacsa laarb
18.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
19.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
20.) Mentafagylalt
21.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
22.) Mentás-paradicsomos burgonya
23.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
24.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
25.) Sóskával savanyított töltött karalábé
26.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
27.) Thai uborkasaláta rákkal
28.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
29.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
30.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
31.) Vietnámi nyári tekercs
32.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
33.) Zöldbab karamellizált hagymával és mentával
34.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal

(Visited 665 823 times, 218 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Medvehagymás vöröslencse curry

Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével

Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal

Banános gyümölcskenyér kávéhabbal

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Parmezános-diós töltött hagyma

Tökéletes túrógombóc

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.03.09 Csilis, fokhagymás vajban párolt kelkáposzta babbal2023.02.16Rizses hús kacsával - alaprecept2023.02.03Vasárnapi paradicsomos tészta oldalassal és húsgombóccal, két fogásban2023.01.29Tteokguk, koreai újévi leves2023.01.26Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény2022.12.17Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya2022.12.17Anoush abur, ünnepi gerslipuding2022.11.25Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)2022.11.10Citromos, tárkonyos libazúzaleves2022.11.06Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016