Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: menta

1.) A húsleves három élete
2.) Ayran panna cotta
3.) Ázsiai, csípős-savanyú rizstésztasaláta (maradék pulykasülttel)
4.) Burrata grillezett cukkinivel és mentával
5.) Csípős-édes pomelósaláta rozé kacsamellel
6.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
7.) Csípős-édes zöldbabsaláta
8.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
9.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
10.) Csípős-savanyú padlizsánsaláta pirított mogyoróval
11.) Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta
12.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
13.) Egreses uborkasaláta csípős-édes öntettel
14.) Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél
15.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
16.) Hideg kacsamellfilé őszi gyümölcssalátával
17.) Húsleves másnap
18.) Kacsa laarb
19.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
20.) Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával
21.) Mentafagylalt
22.) Mentás tarhonyasaláta grillezett zöldségekkel
23.) Mentás-paradicsomos burgonya
24.) Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?
25.) Nyári rakott krumpli
26.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
27.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
28.) Sóskával savanyított töltött karalábé
29.) Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
30.) Thai uborkasaláta rákkal
31.) Tormalevélbe göngyölt fűszeres minifasírt
32.) Török csípős, paradicsomos bulgur saláta (Kisir)
33.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)
34.) Vasárnapi dilemma, majd tőkehal, koriander, menta
35.) Vietnámi nyári tekercs
36.) Zöld mojo picón grillhúsok és zöldségek mellé
37.) Zöldbab karamellizált hagymával és mentával
38.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal

(Visited 700 693 times, 121 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Tripla mákos szilvás gombóc

Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept

Fűszeres sült szilva

Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Mézes-almás kalácspuding

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.09.03 Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém2023.09.03Rakott zöldek – alaprecept2023.08.04Nyári rakott krumpli2023.07.19Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék2023.07.19Szőke brownie sós mandulával, málnával2023.06.30Húsgombóc tárkonyos meggymártással2023.06.23Tormalevélbe göngyölt fűszeres minifasírt2023.06.19Küküllőmenti, hideg egreses almaleves2023.06.15Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel2023.06.02Hússaláta vékonyra szeletelt nyelvből, snidlinggel, újkrumplival2023.05.05Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél2023.04.15Designer Szörp by Gyulai Évi - a nagy szörp sztori2023.04.05Sonkás tésztás pite – Kner Piroska nyomán

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016