Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: tojás

1.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
2.) Bárányhúsos rakott rétes – tepsi börek
3.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
4.) Citromos, limoncellós tiramisu
5.) Cseh, kelttésztás knédli (houskový knedlík)
6.) Csípős tojásleves ramen
7.) Dimbes-dombos óriás képviselőfánk
8.) Fordított rebarbarás sütemény
9.) Francia sajtos fánk
10.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
11.) Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita
12.) Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska
13.) Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept
14.) Karamellizált citromos tortácska
15.) Kefíres minipalacsinta forró szederöntettel
16.) Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal
17.) Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel
18.) Kókusztejes crème caramel
19.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
20.) Konyhai kísérletek titokzatos tárgya: a tojás
21.) Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)
22.) Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)
23.) Mandulakrémmel töltött palacsinta (Crépes fourrées á la frangipane)
24.) Marokkói sólet, csicseriborsóval, marhahússal (Sefrina)
25.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
26.) Nokedli cacio e pepe
27.) Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert
28.) Pezsgő sabayon
29.) Pirospaprikás babka kalács
30.) Rumbaba vaníliás tejszínhabbal
31.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
32.) Szilvalekváros-diós babka
33.) Szójaszószos, újhagymás pácolt tojás
34.) Szuperegyszerű, lisztmentes joghurttorta, kamillás sárgabarackkal
35.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
36.) Vaníliás-körtés fordított sütemény
37.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
38.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
39.) Zöldspárga “instant” hollandi mártással

(Visited 866 046 times, 134 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Négy tányér tavaszi főzelék

Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)

Medvehagymás vöröslencse curry

Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tekert túrós rétes korong

Banános gyümölcskenyér kávéhabbal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2026.02.02 Francia, mustáros nyúlragu (Lapin á la moutarde)2026.01.23Francia, királyi mandulakrémes sütemény - Galette des rois2025.12.19Szlovén flódni – prekmurska gibanica2025.12.15Orna és Ella édesburgonyatócsnija2025.10.10Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val2025.06.05Újkáposztás, lestyános birkaragu2025.05.29Spárga barnított vajjal és kapribogyóval

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016