Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: tojás

1.) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal
2.) Bárányhúsos rakott rétes – tepsi börek
3.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
4.) Citromos, limoncellós tiramisu
5.) Cseh, kelttésztás knédli (houskový knedlík)
6.) Csípős tojásleves ramen
7.) Dimbes-dombos óriás képviselőfánk
8.) Fordított rebarbarás sütemény
9.) Francia sajtos fánk
10.) Fűszeres, indiai ihletésű omlett (masala omlett)
11.) Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska
12.) Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept
13.) Karamellizált citromos tortácska
14.) Kefíres minipalacsinta forró szederöntettel
15.) Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal
16.) Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel
17.) Kókusztejes crème caramel
18.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
19.) Konyhai kísérletek titokzatos tárgya: a tojás
20.) Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)
21.) Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)
22.) Mandulakrémmel töltött palacsinta (Crépes fourrées á la frangipane)
23.) Marokkói sólet, csicseriborsóval, marhahússal (Sefrina)
24.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
25.) Nokedli cacio e pepe
26.) Pászka – ünnepi, mazsolás túrókrémdesszert
27.) Pezsgő sabayon
28.) Pirospaprikás babka kalács
29.) Rumbaba vaníliás tejszínhabbal
30.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
31.) Szilvalekváros-diós babka
32.) Szójaszószos, újhagymás pácolt tojás
33.) Szuperegyszerű, lisztmentes joghurttorta, kamillás sárgabarackkal
34.) Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)
35.) Vaníliás-körtés fordított sütemény
36.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka
37.) Zöldfűszeres tepsis tükörtojás
38.) Zöldspárga “instant” hollandi mártással

(Visited 793 900 times, 173 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Csirkés tészta kókusztejes currymártásban (szezonban: medvehagymával)

Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval

Medvehagymás húsgombócragu szárzellerrel, burgonyával

Tavaszváró, zöldfűszeres gerslisaláta

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék

Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.03.15 Húsmentes Jókai bableves2025.02.17Hommage á Galimberti Sándor és Lanov Mária – makrélafilé ciderben párolt almával és sült karfiollal2025.02.14Feijoada – brazil, babos egytálétel2025.01.27Téli, gazdag lencseleves édesburgonyával, pirított tésztával2025.01.27Sült céklasaláta lencsével, gerslivel és gránátalmával2024.12.20Rumbaba vaníliás tejszínhabbal2024.12.20Gyömbéres, marinált harcsa zöldfűszerekkel, rizstésztával2024.12.20Insalata di Rinforzo – nápolyi stílusú karácsonyi sültzöldség saláta2024.11.07Sült lilakáposzta birsalmával, gesztenyével (ropogós libacomb mellé)2024.10.25Spagetti fehérboros, zsályás mangalicaraguval2024.09.06Fűszeres rizzsel töltött nyári zöldségek (Gemista)2024.09.06Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)2024.08.13Spenótos, kecskesajtos leveles, szőlővel2024.08.13Fava – sárgaborsókrém olívaolajjal2024.08.13Csilis-fokhagymás, cukkininyelő spagetti

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016