Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: szezámolaj

1.) Csípős csirke kimcsivel és káposztával
2.) Csípős somen tészta
3.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
4.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
5.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
6.) Csirkével töltött, nyitott tésztabatyu
7.) Dongbei padlizsánragu (Di san xian)
8.) Édes-savanyú, színes uborkasaláta
9.) Egyszemélyes ebédek: wok-os pirított rizstészta zöldségekkel
10.) Garnélával töltött, nyitott tésztabatyu (shu mai)
11.) Hideg kínai tésztasaláta csípős mogyorószósszal
12.) Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz, csilis, ribizlis uborkasalátával
13.) Holdújévi, egészben párolt/sült hal gyömbérrel, újhagymával
14.) Japchae – koreai, zöldséges üvegtészta
15.) Kacsás tésztabatyu szójaszószos mártogatóval
16.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
17.) Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)
18.) Lencsesalátával töltött sütőtök
19.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
20.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
21.) Momofuku sült kelbimbó saláta csípős-édes öntettel
22.) Pirított szárzeller kesudióval és csilivel
23.) Rántott haltej chilis majonézzel és ropogós káposztasalátával
24.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
25.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
26.) Sütőtökös laksa brokkolival és garnélával
27.) Szilveszterre: szójás-mézes grillezett sertéskaraj pácolt sárgarépával
28.) Szívsaláta lazaccal és csípős-édes öntettel
29.) Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba
30.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
31.) Tavaszi zöldségek szójaszószos hajdinatésztával
32.) Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
33.) Tízperces saláta zsenge csöves kukoricával
34.) Udon tészta újhagymás-gyömbéres szósszal
35.) Zöldfűszeres csirkecombtekercs őszi salátával

(Visited 679 732 times, 124 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Három májusi főzelék

Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal

Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta

Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tavaszi zöldfűszermártás

Egy nudli, egy gnocchi

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.05.05 Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél2023.04.15Designer Szörp by Gyulai Évi - a nagy szörp sztori2023.04.05Sonkás tésztás pite – Kner Piroska nyomán2023.03.09Csilis, fokhagymás vajban párolt kelkáposzta babbal2023.02.16Rizses hús kacsával - alaprecept2023.02.03Vasárnapi paradicsomos tészta oldalassal és húsgombóccal, két fogásban2023.01.29Tteokguk, koreai újévi leves2023.01.26Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016