Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: medvehagyma

1.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
2.) Csirkés tészta kókusztejes currymártásban (szezonban: medvehagymával)
3.) Első zöldek levélpesztóval, burratával
4.) Fehérbabkrémleves friss medvehagymapesztóval
5.) Fűszeres pirított burgonyák medvehagymával
6.) Gombát a gombaboltból – megnyílt a Triffla!
7.) Medvehagyma tabbouleh
8.) Medvehagymás bárányfasírt gyömbéres sárgarépakrémmel
9.) Medvehagymás finomfőzelék
10.) Medvehagymás húsgombócragu szárzellerrel, burgonyával
11.) Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával
12.) Medvehagymás krumplipüré
13.) Medvehagymás töltött csirke parmezános zöldborsókrémmel
14.) Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval
15.) Medvehagymás vöröslencse curry
16.) Medvehagymás-ricottás gnocchi, kucsmagombával
17.) Medvehagymás-sonkás omlós háromszög
18.) Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék
19.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
20.) Négy csokor retek, négy új étel
21.) Négy tányér tavaszi főzelék
22.) Páros receptek: pirított burgonya spenóttal és medvehagymával & frittata
23.) Páros receptek: Szójás-szezámos spenót & medvehagymás, zöldséges pirított rizs
24.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
25.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
26.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
27.) Tavaszi zöldfűszermártás
28.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
29.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval
30.) Túrós-omlós tésztás kalács
31.) Villámgyors háromhagymás tejszínes tészta
32.) Zöld borscs
33.) Zöld, spenótos-medvehagymás shakshuka

(Visited 872 721 times, 116 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Zöldspárga "instant" hollandi mártással

Spárga barnított vajjal és kapribogyóval

Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal

Sült spárga medvehagymás zöldborsóval és hatperces tojással

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tekert túrós rétes korong

Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2026.02.02 Francia, mustáros nyúlragu (Lapin á la moutarde)2026.01.23Francia, királyi mandulakrémes sütemény - Galette des rois2025.12.19Szlovén flódni – prekmurska gibanica2025.12.15Orna és Ella édesburgonyatócsnija2025.10.10Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val2025.06.05Újkáposztás, lestyános birkaragu2025.05.29Spárga barnított vajjal és kapribogyóval

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016