Burritóvacsora a Coke Club-ban, JÁTÉK!

      Játékra hívom az érdeklődőket, akik szívesen töltenének a Chili&Vanília és néhány mexikói burrito társaságában egy kellemesnek ígérkező estét a Balaton partján:) A Coke Club négy héten át gasztrobloggerekkel működik együtt, amelynek keretében minden héten más-más blogger fogásai kerülnek az étterem étlapjára. Augusztus 8-12-ig Chili&Vanília hét van, a két ételem pedig, amelyet a Club éttermében felszolgálnak:   Mexikói....

Tovább a cikkre >>

Egy Csepp mese

Igazán különleges és megtisztelő felkérést kaptam nemrégiben, egy percig nem volt kérdéses, hogy örömmel eleget teszek –bár, ha előre tudom, hogy milyen illusztris társaságba keveredek, minden valószínűség szerint kevésbé nyugodtan mondok azonnal igent. Néhány hete indult útjára a súlyos beteg gyerekek élményterápiás táboroztatásával foglalkozó Bátor Tábor Alapítvány 10. éves jubileumának alkalmából indított kezdeményezés, a világ első, közösségi-média alapú meséje, a....

Tovább a cikkre >>

Programajánló: NOBU a kulisszák mögött

Fotók: Nagy Balázs (az első képen: Schreiner Gábor séf a késekről beszél) Azt hiszem, a Nobu-nak még nehezebb dolga van Budapesten, mint a többi hazai felsőkategóriás étteremnek. A nemzetközileg ismert színvonal és név ellenére számos előítélettel kénytelen megküzdeni: a szállodai helyszín rögtön sokakat elriaszt (a Kempinskibe pedig gyakorlatilag egyáltalán nem kell bemenni, mivel az étterem bejárata oldalról, a Bécsi utca....

Tovább a cikkre >>

Daniel Spoerri, Eat Art, Laci!Konyha!

Fotók: Erdőháti Áron Hetek óta készültünk erre az eseményre. Ugyanis óriási dolog, hogy Daniel Spoerri Magyarországon járt. Az meg, hogy még egy, a tiszteletére adott banketten is hajlandó volt részt venni, még inkább. A 81 éves világhírű művész, az Eat Art fogalmának megalapítója, már nem szereti a szereplést és a nyilvánosságot, a kamerák és a személye iránt mutatott érdeklődés kimondottan....

Tovább a cikkre >>

Eat Art bankett Daniel Spoerri tiszteletére

Egy elvarázsolt és nagyon különleges vacsora hírét szeretném megosztani, hogy azok, akik fogékonyak és nyitottak a gasztronómia és a képzőművészet szoros összekapcsolására, tudjanak róla. Azt hiszem, igazán azok számára érdekes ez, akiknek mond valamit Daniel Spoerri neve. A vacsorára van még néhány hely.     A világhírű Daniel Spoerri, az Eat Art megalapítójának budapesti kiállításának alkalmából tett látogatásának tiszteletére díszvacsorának....

Tovább a cikkre >>

BUDAI GOURMET + Belépő sorsolás!

Budai Gourmet, június 3-5., Millenáris Rosenstein (egyszerűen szeretem és kész) Gefillte fish Mentás töltött paprika /borjúhús/ Kapros nyári liba töltött káposzta Pászka bruscetta Pest-Buda (új, fent a Várban, Litauszki Zsolt, kenyérlángos) Kemencés kenyérlángos: tojásos-kolbászos lecsós Házi készítésű tokaji aszús sültkolbász Pastrami (tökfőzeléket tesztelem) Pastrami szendvics Kapros tökfőzelék füstölt pisztránggal Töltike Mezzo (új konyha, új fiúk, megnézem) Borjúpofa fehérrépaágyon polentával, (rajta....

Tovább a cikkre >>

Tefal Dining Guide Blogkóstoló

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 12.0px ‘Times New Roman’} Bár én már néhány hónapja eljöttem a Dining Guide-tól, természetesen örömmel teszem közzé a Budai Gourmet-val egyszerre megrendezésre kerülő program bemutatóját. Június 4-én kerül sor a második Blogkóstolóra, amelyre az összes résztvevő blogger nagyon készül, várunk Benneteket sok szeretettel! (Ha esetleg szeretne valaki Chili&Vanília szakácskönyvet venni, vagy....

Tovább a cikkre >>

9 NŐ AZ UTCÁN

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; min-height: 14.0px} p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Times} span.s1 {font: 12.0px Helvetica} Fűszeres Eszter, Lila Füge és Chili&Vanília főznek. Bárdos Saci, Berecz Stéphanie és Bott Judit a borokat hozzák. Herczeg Ági és Toronyi Zsuzsa felvezetik azokat. Behumi Dóri énekel.....

Tovább a cikkre >>

Kalács&Szörp parti és SPLASHMOB a Széchenyi fürdőben

A Víz Világnapja alkalmából a Széchenyi fürdőben izgalmas vizes kultúranapra kerül sor. A szervezéshez a fürdő a Halastó Kulturális Egyesületet kérte fel, ami önmagában és garancia a jó szórakozásra, hiszen a társaság arról híres, hogy a dolgokat általában fura végükről fogja meg. Ezúttal sincs ez másképp, így 2011. március 24-én, csütörtökön, délután 16 órától este 22h-ig, majd hajnalig, kissé felbolydul....

Tovább a cikkre >>

Szerelem, pasta, tenger

Tommaso. Antonio. Nagy családi vacsorák. Bejelentések. Titkok. Olasz kisváros. Tenger. Dráma. Humor. Tészta. Meleg. Szendvics. Jó zenék, isteni karakterek. Bár számos kritika és recenzió található az interneten a filmről, valahogy röviden mégsem könnyű kedvcsinálóan összefoglalni, hogy miről szól. Aki már látott filmet Ferzan Özpetek-től (pl. Törökfürdő, Tudatlan tündérek, A szemközti ablak), tudja, hogy filmjei mindig sokrétűek és összetettek, nincs ez....

Tovább a cikkre >>

Kőteleki Kaptár, méz, receptverseny

Miközben profi séfek (Csapody Balázs, Kistücsök, Segal Viktor, a Baldaszti’s tanácsadó séfje és Miguel Vieira, a Costes séfje) tesztelik a mézeiket, a Kőteleki Kaptár a nagyközönség számára is szeretné vonzóvá és érdekessé tenni a mézes ételeket. A méhészet ezért receptversenyt hirdet amatőröknek, a díj egy emberöltőnyi -azaz 20 évnyi méz-, 10 kg a Kőteleki Kaptár legnagyobb büszkeségéből, a kézműves akácmézből.....

Tovább a cikkre >>

Sok kicsi 2010 – felajánlások összefoglaló

December 1-től elindult a Sok kicsi akció adománygyűjtő időszaka. Íme egy gyors összefoglaló a fantasztikus felajánlásokról: Céges felajánlások: 1. Kétszemélyes ebéd a Nobu Budapest étteremben 2. Dedikált Segal Viktor szakácskönyv és főzőtanfolyam a Csillagánizsban 3. Kétszemélyes ebéd a Michelin-csillagos Costes éttermben 4. Három csúcsgasztronómiai kötet az Alexandrától (Keller, Ramsay, Blumenthal) 5. Giuseppe/Granditalia éves olívaolaj ellátmány 6. Culinaris ajándékcsomag 7. Dedikált....

Tovább a cikkre >>

Sok kicsi 2010 felajánlásom: titkos gasztrotúra

A felajánlásom az idei Sok kicsi gasztroblogos karácsonyi jótékonysági akció keretén belül a következő: a nyertest egy egyszeri, megismételhetetlen és exkluzív SZUPERTITKOS BUDAPESTI GASZTROTÚRÁRA invitálom, amelyen a pezsgő pesti gasztroszcéna kulisszái mögé szeretném vezetni a kisorsolt adakozót. A programot januárban, kb. félnaposra tervezem, sor kerülhet majd rá akár hétvégén, akár egy hétköznap délután/este is, a részleteket és a legkényelmesebb időpontot....

Tovább a cikkre >>

SOK KICSI 2010

A tavalyi kezdeményezés sikere után (akkor 1,8 millió Forintot gyűjtöttünk a Gyermekétkeztetési Alapítvány részére), idén is megismételjük a gasztrobloggerek karácsonyi jótékonysági akcióját. Ez a tavalyihoz hasonló módon, a következőképpen zajlik: 15 gasztroblogger és 15 szervezet (étterem, főzőiskola, ínyencbolt, stb.) felajánlást tesz valamilyen konkrét ajándékra, amelyet december 21-én sorsolunk majd ki az adakozók között. Lesz tehát idén is egy 30 programból/tárgynyereményből....

Tovább a cikkre >>

Szerelmes lettem

I am Love. Io sono L’amore Nyugalom, nem a blog jellege és tartalma változott meg, hanem újabb FOOD&FILM eseményre szeretnélek Benneteket szeretettel invitálni: a Szerelmes lettem című olasz film magyarországi premierje alkalmából tartunk ezúttal vacsorapartit a Kino Moziban. „A gazdag milánói család sarja, Edo egy étterem megnyitásáról álmodozik, melyet Antonio barátjával, a megnyerő és tehetséges séffel közösen vinne. Kettejük ígéretes....

Tovább a cikkre >>

1 5 6 7 8 9 11