A torta

Fotó: Nagy Balázs Ezt a tortát készítette nekem Lengyel Józsi a tegnapi tízezres koccintásra. Mit is mondhatnék, természetesen oda és vissza voltam, micsoda munka! Nagyon szépen köszönöm! Mivel a torta reggel érkezett Győrből Budapestre, amikor a DiVino még nem volt nyitva, a majdnem szomszédos Borkonyha éttermet kértem meg, hogy délutánig fogadják be. Ekkor lazán, egyedül átsétáltam, hogy átvigyem a helyszínre.....

Tovább a cikkre >>

Tízezres koccintás a DiVino-ban

        Megtörtént a sorsolás a szerdai tízezres koccintásra, nagyon sok szeretettel várom a nyerteseket április 4-én, szerdán 16.00-18.00 óra között a DiVino Borbárban (Szent István tér 3., a Bazilikával szemben) egy szelet Lengyel Józsi féle tortára és egy pohár Gere Fricire! Kérlek, küldjetek nekem egy megerősítő e-mailt a chiliesvanilia(kukac)gmail.com címre, hogy tényleg tudtok jönni (hogy ha esetleg....

Tovább a cikkre >>

Tízezres koccintás a DiVino-ban

Jobb szót úgysem tudok rá kitalálni. Köszönöm szépen! http://www.facebook.com/chiliesvanilia Ez a szép kerek szám pedig kiváló ürügy egy ki koccintásra, nem igaz? Szívem szerint természetesen mindenkit meghívnék egy pohár pezsgőre, minimum, de sajnos erre nincs lehetőségem. Amire van: A jeles alkalomból a szuperhangulatos DiVino borbárban tartok egy kis laza, kötetlen koccintást, amelyre szeretnék meghívni 40 olvasót is. Időpont: 2012. Április 4.,....

Tovább a cikkre >>

Fűszerműhely az Angel’s Army-nál

A képen: Fűszerpolc 2012 Az Angel’s Army Ördög Nórinak és barátnőjének közös vállalkozása, amely elsősorban önbizalomnövelő és kényeztető programokat kínál lányok, csajok, hölgyek, nők, asszonyok részére. Az ő meghívásukra tartok 2012. április 12-én, este 18.00 órától egy interaktv -szagolgatós, beszélgetős, kóstolós, főzős, fűszeres workshop-ot: “Csípős és édes -10 fűszer, 10 falat” címmel. Ha valakinek esetleg van kedve, szeretettel látlak Benneteket,....

Tovább a cikkre >>

Múzeum Plusz GASZTRO a Szépművészetiben

          Nagyon sok szeretettel várok mindenkit, aki szereti összekapcsolni a gasztronómiát a képzőművészettel a Szépművészeti Múzeum“Múzeum Plusz” estéjén, amelynek tematikája ezúttal a “GASZTRO” Időpont: 2012. Március 8. Csütörtök, 18.00-22.00 óráig Minden részlet és információ ITT. Lesz mindenféle jópofaság, tárlatvezetések, zöldségnyomda, Csillagtúra live act és sütifestés Winkler Nórával, asszociációs játék színekkel és ízekkel, stb. Aztán olajjóstoló Giuseppével,....

Tovább a cikkre >>

Barnavaj, krumplipüré, Based on Pig

          Ezennel itt is szeretném bemutatni a Based on Pig nevű, nemrég megalakult társaságot, akik magukat így definiálják: “Budapest étkezési szokásait kutató csoport”.  Az innovatív és igen ambíciózus csapat munkája még csak nemrégen indult, de máris igen meggyőző. Érdemes megnézni  a sertéshússal, és a tojással kapcsolatos kutatásaikat. Bemutatkozójuk szerint céljuk, hogy “művészeti kutatási módszerekkel vizsgáljuk a magyar....

Tovább a cikkre >>

Dedikálás a Wamp-on +Gyere Velem Főzni Fűszerek

Nagyon sok szeretettel várunk mindenkit az idei utolsó WAMP-on, december 18-án, vasárnap 10.00-20.00 óráig, a Millenáris ‘B’ csarnokában. Szerintem, ha itt nem talál valaki szép karácsonyi ajándékokat, akkor sehol. A szokásos forgatagban kint lesznek tervezők, csokoládékészítők, szakácskönyvek és még rengeteg más, na meg a hangulat is mindig szuper. Ezúttal kapható lesz az új könyvem is, várunk Benneteket sok szeretettel! (Az....

Tovább a cikkre >>

5 fogás, 7 bor, 9 fűszer

avagy Segal vacsora a Villa Bagatelle-ben, a Disznókő szőlőbirtok aszúira hangolva. Segal Viktor séf ezúttal a Disznókő szőlőbirtok csodálatos aszúi mellé álmodott meg egy ünnepi menüt, melynek bármelyik fogása önmagában is megállja a helyét a karácsonyi asztalon. A világ minden tájáról származó fűszerek tökéletes párosítása a tokaji borok mellé rendkívüli kulináris élményt ígér. A Disznókő modern stílusú, nemes borait, melyekben....

Tovább a cikkre >>

Wamp Spájz & Randevú

A november 26-27-i WAMP Spájz keterén belül gasztronómiai rapidrandira hívunk benneteket, ahol 3-3 percben bármilyen kérdést feltehettek nekünk, vonatkozzon az receptre, étteremre, vagy bármi másra, amire kíváncsiak vagytok tőlünk. A következő bloggerinák (és egy szem kakas) fogunk ott ülni, és várni benneteket: Fűszer és Lélek, Lila Füge, Dolce Vita, Édesem, Világevő, és magam Időpont: 2011. November 27., vasárnap, 15.00 óra....

Tovább a cikkre >>

Sok kicsi 2011 -Felajánlásom: dedikált szakácskönyv és fűszervacsora

      November eleje van, tehát a már megszokott módon ismét, immár harmadik alkalommal meghirdetjük a karácsonyi Sok Kicsi akciót. Tavaly 3.645.533 Ft támogatást sikerült gyűjteni a mélyszegénységben élő Hajdú-Bihar megyei gyerekeknek és családjaiknak. Bízunk benne, hogy a jelenlegi nehéz gazdasági helyzet ellenére is sikerül támogatni a rászorultakat ezzel a civil összefogással. A Sok Kicsi idei támogatottja a Menedékház....

Tovább a cikkre >>

Eat Love & Lecsós nokedli

Szinte biztos vagyok benne, hogy Marije Vogelzang Eat Love Budapest projektjének valamilyen módon lesz még folytatása és utóélete. Annyi érzelmet és annyi erőt mozgatott meg ez a három nap, tíz nő és a háromszázötven résztvevő! Direkt visszakerestem, az első e-mailváltásra Marije-vel 2011. február 7-én került sor. Eredetileg egyébként egy másik (más városban már kivitelezett) projekttel kerestük meg (A Wamp-pal közösen)....

Tovább a cikkre >>

Sok-sok novemberi program

A következő hetekben ismét nincs hiány szuper programokban, íme néhány: November 15-én kedden: Kopogó szemek Ismét filmes főzés, ezúttal az Odeon-ban a Magyarhangya szervezésében, akik egy fiatal, nagyon lelkes civil csapat, a filmforgalmazásban keresnek alternatív utakat, és azon vannak, hogy a fiatalokat is visszaszoktassák a mozikba. Ezúttal “A csirke, a hal és a királyrák” című filmet vetítik, mellé pedig a....

Tovább a cikkre >>

Eat Love Budapest Marije Vogelzang

Mindenki eszik. Ki csak szükségletből, ki örömből, ki túlélésért. Az étel táplál, gyógyít, vigasztal, energiát ad, vágyat gerjeszt. Egyszerre összeköt és különbözővé tesz bennünket. Különleges, elvarázsolt és minden valószínűség szerint örök életre szóló, megismételhetetlen előadásra hívjuk azokat a kalandvágyó és nyitott résztvevőket, akik fogékonyak a gasztronómiára, a design-ra, és a kettő szerves kapcsolatára. A Holland Királyság Nagykövetsége, a Wamp és....

Tovább a cikkre >>

Vasárnapi tésztaparti a Bátor Tábor javára!

      Nagyon sok szeretettel várunk mindenkit egy laza vasárnapi tésztázós ebédre, amelynek a Vásárcsarnok mögötti Borbíróság ad otthont. Az ebéd teljes bevételét a súlyosan beteg gyerekek élményterápiás táboroztatásával foglalkozó Bátor Tábor (pontosabban az értük futó Élménykülönítmény (lsd.alább) javára ajánljuk fel. Időpont: 2011. Szeptember 25., 14.00-17.00 óra között, foglalás szerint Helyszín: Borbíróság, 1093, Csarnok tér 5. Foglalás: (36-1)- 219-0902....

Tovább a cikkre >>

Csokoládéfesztivál, Pesti Disznó, Parfümvacsora

Pisztáciás croissant az Á table pékségben Érdekes programokban és izgalmas új helyekben igazán nem szenvedünk hiányt, mennyi minden történik itt, de jó! Következzék egy válogatott étlap, biztos mindenki megtalálja benne a neki tetsző fogást: Előétel: Mondjuk egy kis őszi borozgatás és szüretelés Bodrogkeresztúron októberben. Jó ürügy, hogy leugorjon az ember ebédelni az Anyukám Mondta-ba. Pacal+pizza kötelező. Ennél valamelyest közelebb található....

Tovább a cikkre >>

1 4 5 6 7 8 11