Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: birsalma

1.) 3 darab birsalma, 3 desszert
2.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
3.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
4.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
5.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
6.) Birsalmás-diós máglyarakás
7.) Birsalmasajt
8.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
9.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
10.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
11.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
12.) Fűszeres–ecetes birsalma
13.) Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel
14.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
15.) Gyömbéres-birsalmás mesepite
16.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
17.) Lassan sült, fűszeres birsalma
18.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
19.) Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel
20.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
21.) Sült töltött birsalma
22.) Török csirkeragu „Ciya módra”
23.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin

(Visited 653 601 times, 234 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Sült karfiol krémleves

Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)

Sütőtökös őzvadas karamellizált mézes homoktövissel és savanyított mustármaggal

Vissza az alapokhoz: piskóta

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Kimchi - lépésről lépésre (Beleznay Kati instrukciói alapján)

Kókusztejes crème caramel

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.01.26 Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény2022.12.17Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya2022.12.17Anoush abur, ünnepi gerslipuding2022.11.25Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)2022.11.10Citromos, tárkonyos libazúzaleves2022.11.06Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel2022.11.06Uszka – savanyúkáposztával töltött tésztabatyu2022.10.16Nyolc felejthetetlen emlék az első Taste of Transylvania erdélyi gasztrofesztiválról2022.09.26Főzés a farmon, a pillanat zöldségei nyolc fogásban – ilyen volt az első MyFarm Őszi Gasztroünnep2022.09.25Sült sütőtökkrémes kagylótészta fetával, csilivel és pirított zsályával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016