Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: birsalma

1.) 3 darab birsalma, 3 desszert
2.) Birsalmaleves, brióssal és olívaolajjal
3.) Birsalmás petrezselyemgyökérleves gyömbéres mini maceszgombóccal
4.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2008.
5.) Birsalmás sütőtök krémleves vaníliával 2010.
6.) Birsalmás-diós máglyarakás
7.) Birsalmasajt
8.) Birsalmasajt - a 21.század konyhájában
9.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
10.) Citromos-birsalmás libaleves 2014.
11.) Fűszeres birsalma&vörösáfonya-chutney
12.) Fűszeres–ecetes birsalma
13.) Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel
14.) Gyömbéres birsalmás csirkemell
15.) Gyömbéres-birsalmás mesepite
16.) Lassan főtt birsalmakompót mascarponéval
17.) Lassan sült, fűszeres birsalma
18.) Narancsos-sütőtökös bejgli & freestyle tsai
19.) Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel
20.) Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
21.) Sült lilakáposzta birsalmával, gesztenyével (ropogós libacomb mellé)
22.) Sült töltött birsalma
23.) Török csirkeragu „Ciya módra”
24.) Vaníliás-birsalmás tarte tatin

(Visited 816 092 times, 133 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

A tíz legjobb jéghideg nyári leves

Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)

Húsgombóc kapros kovászosuborka mártással

Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Sóskás karalébékrémleves, hidegen vagy melegen

Szőke brownie sós mandulával, málnával

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.07.18 Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val2025.06.05Újkáposztás, lestyános birkaragu2025.05.29Spárga barnított vajjal és kapribogyóval2025.05.04Spárgalakoma hamis romesco szósszal2025.05.04Lassan párolt ököruszályragu (Rabo de toro)2025.04.11Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal2025.03.27Kiterített, fűszeres grillcsirke zöldsalátával2025.03.19Fehérbabkrémleves friss medvehagymapesztóval2025.03.15Húsmentes Jókai bableves2025.02.17Hommage á Galimberti Sándor és Lanov Mária – makrélafilé ciderben párolt almával és sült karfiollal

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016