Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: spárga

1.) A húsleves három élete
2.) Fokhagymás párolt zöldségek osztrigaszósszal
3.) Három májusi főzelék
4.) Kapros-citromos spárgafőzelék
5.) Kókusztejes sárgarépakrémleves spárgával és rizstésztával (laksa)
6.) Kókusztejes, currys spárgaleves
7.) Költözés előtt II. – Lazacos nizzai saláta
8.) Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
9.) Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal
10.) Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?
11.) Petrezselymes, dupla zöldborsóleves spárgával
12.) Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel
13.) Spárga barnított vajjal és kapribogyóval
14.) Spárga flamand módra
15.) Spárgalakoma hamis romesco szósszal
16.) Spárgás penne carbonara
17.) Spárgás tarhonya
18.) Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal
19.) Sült spárga medvehagymás zöldborsóraguval és hatperces tojással
20.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
21.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
22.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
23.) Tavaszi minestrone medvehagymapesztóval
24.) Tavaszi zöldségek szójaszószos hajdinatésztával
25.) Vadspárga
26.) Zöldspárga “instant” hollandi mártással
27.) Zöldspárgás tabbouleh grillezett kecskesajttal

(Visited 837 045 times, 145 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Kefíres, savanyú burgonyaleves póréhagymával

Fűszeres, birsalmás csirkeragu burgonyafedővel

Tiszaörsi tarhonyasaláta sütőtökkel, pirított dióval

Kimchi - lépésről lépésre (Beleznay Kati instrukciói alapján)

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba

Sült almakrém

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.10.10 Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val2025.06.05Újkáposztás, lestyános birkaragu2025.05.29Spárga barnított vajjal és kapribogyóval2025.05.04Spárgalakoma hamis romesco szósszal2025.05.04Lassan párolt ököruszályragu (Rabo de toro)2025.04.11Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal2025.03.27Kiterített, fűszeres grillcsirke zöldsalátával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016