Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: tárkony

1.) A Zsigmond malom tárkonyos almás pitéje
2.) Buggyantott tojás fokhagymás, tárkonyos joghurttal és paprikás vajjal
3.) Chakapuli – grúz tavaszi, zöldfűszeres bárányragu
4.) Citromos, tárkonyos libazúzaleves
5.) Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával
6.) Fuszulykaleves zöldekkel, lilahagymával
7.) Három májusi főzelék
8.) Héjában sült újburgonya zöldfűszeres mártogatóval
9.) Hideg tökkrémleves kaporral és tárkonnyal
10.) Húsgombóc tárkonyos meggymártással
11.) Jéghideg, céklás meggyleves kecskesajtkrémmel
12.) Kapros – tárkonyos, savanyú bárányraguleves
13.) Küküllőmenti, hideg egreses almaleves
14.) Május piaci levese
15.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
16.) Tárkonyos gombapaprikás csirkével
17.) Tárkonyos kapormártás
18.) Tárkonyos sült sárgarépa&zöldalma saláta mascarponés gorgonzolával
19.) Tavaszi zöldfűszermártás
20.) Tavaszi zöldfűszermártás (Grüne Sosse)
21.) Tavaszi zöldfűszersaláta vajban pirított mogyoróval

(Visited 889 941 times, 174 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Klasszikus, kapros tökfőzelék

A tíz legjobb jéghideg nyári leves

Sült fokhagymás cukkinikrém & lestyános cukkinicsorba

Sárgabarackos tarte (+sárgabaracklekvár recept)

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tekert túrós rétes korong

Házi ribizlikrém

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2026.07.08 Nizzai saláta (a csalós változat)2026.07.08Mallorca-i sertésragu zöldségekkel, májjal (Frito Mallorcquín)2026.05.26Május piaci levese2026.05.26Ciroksmarni karamellizált eperkompóttal2026.02.02Francia, mustáros nyúlragu (Lapin á la moutarde)2026.01.23Francia, királyi mandulakrémes sütemény - Galette des rois2025.12.19Szlovén flódni – prekmurska gibanica2025.12.15Orna és Ella édesburgonyatócsnija2025.10.10Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016