Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: tejföl

1.) A Zsigmond malom tárkonyos almás pitéje
2.) Békebeli túrós palacsintafelfújt
3.) Citromos-birsalmás libaleves 2012.
4.) Elzászi hagymás lepény (tarte flambée)
5.) Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal
6.) Fehér krémleves pirított barnakenyérkockákkal
7.) Három májusi főzelék
8.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
9.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
10.) Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék
11.) Óriásblini füstölt halakkal
12.) Rakott zöldek – alaprecept
13.) Rántott haltej chilis majonézzel és ropogós káposztasalátával
14.) Segesvári egreses marhahúsleves
15.) Sonkás tésztás pite – Kner Piroska nyomán
16.) Tavaszi zöldfűszermártás
17.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
18.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
19.) Töltött nyári tök kapormártással
20.) Vaníliás tejföl panna cotta virágporral és törökmézzel
21.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
22.) Zöldséges, pikáns szoljanka

(Visited 738 950 times, 125 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka

Tavaszi zöldfűszermártás

Rozsos, köménymagos, foszlós partibuci

Pászka - ünnepi, mazsolás, túrókrémdesszert

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Húsvéti accessoires

Sonkás tésztás pite - Kner Piroska nyomán

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2024.04.05 Bárányhúsos rakott rétes – tepsi börek2024.03.28Dimbes-dombos óriás képviselőfánk2024.03.28Szójaszószos, újhagymás pácolt tojás2024.03.21Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska2024.03.14Medvehagymás húsgombócragu szárzellerrel, burgonyával2024.03.14Karamellás vérnarancsragu vaníliafagylalttal2024.01.25Indiai fűszerezésű spenót csicseriborsóval2024.01.18Marokkói sólet, csicseriborsóval, marhahússal (Sefrina)2024.01.18Vegyes húslevesben főtt húsok elzászi mártással (Pot –au –feu)2024.01.18Mandulakrémmel töltött palacsinta (Crépes fourrées á la frangipane)2023.12.10Sáfrányos rizottó – alaprecept2023.11.18Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)2023.10.16Mindent a birsről – beszélgetés Matus Dórával, a dunakömlődi Birsbirtok alapítójával2023.09.03Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém2023.09.03Rakott zöldek – alaprecept

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016