Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: paradicsom

1.) A legfinomabb téli krémlevesek - 9 recept
2.) Boursin-nel töltött paradicsom
3.) Csípős-fűszeres paradicsomlekvár
4.) Currys-paradicsomos káposzta
5.) Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával
6.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
7.) Fűszeres paradicsomlekvár
8.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
9.) Grúz paradicsomsaláta fokhagymás-korianderes dióval
10.) Joghurtos, diós sült cukkini saláta
11.) Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal – Kormos József receptje alapján
12.) Kókusztejes-paradicsomos csirke
13.) Lecsó eltevése télire – alaprecept hat üveghez
14.) Mentás-paradicsomos burgonya
15.) Mexikói csípős-savanyú leves ropogós tortillával
16.) Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán
17.) Őszi sült paprikás vöröslencsekrémleves
18.) Paradicsomsaláta egyiptomi szezámos fűszerkeverékkel (dukkah)
19.) Paradicsomsaláta nektarinnal, mentával és grillezett halloumi sajttal
20.) Sabich káosz – sült padlizsán tahinis joghurttal, zöldségekkel
21.) Salmorejo –andalúz nyers paradicsomleves
22.) Salsa cukkinivel, avokádóval, paradicsommal
23.) Spagetti szicíliai, mandulás-paradicsomos pesztóval
24.) Sült padlizsán és paradicsom tejszínes tonhalszósszal
25.) Sült paradicsom leves
26.) Sült piros paradicsom – szárított paradicsom házilag
27.) Sültpaprika-saláta paradicsommal, karamellizált hagymával (asadillo)
28.) Szárított paradicsom
29.) Töltött paradicsom és cukkini édes-savanyú kaporszósszal
30.) Török, lencsés padlizsánragu – nagy adag

(Visited 653 929 times, 166 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Kókusztejes spenótkrémleves feketelencsével

Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)

Sütőtökös őzvadas karamellizált mézes homoktövissel és savanyított mustármaggal

Vissza az alapokhoz: piskóta

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Kimchi - lépésről lépésre (Beleznay Kati instrukciói alapján)

Kókusztejes crème caramel

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.01.29 Tteokguk, koreai újévi leves2023.01.26Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény2022.12.17Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya2022.12.17Anoush abur, ünnepi gerslipuding2022.11.25Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)2022.11.10Citromos, tárkonyos libazúzaleves2022.11.06Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel2022.11.06Uszka – savanyúkáposztával töltött tésztabatyu2022.10.16Nyolc felejthetetlen emlék az első Taste of Transylvania erdélyi gasztrofesztiválról2022.09.26Főzés a farmon, a pillanat zöldségei nyolc fogásban – ilyen volt az első MyFarm Őszi Gasztroünnep

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016