Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: eper

1.) David Lebovitz joghurtos eperfagyija
2.) Egyszerű eperszufflé epermártással
3.) Eperfagylalt
4.) Epres expressz keksz szendvics
5.) Epres leveles Chantilly tejszínhabbal
6.) Epres-rebarbarás pite
7.) Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal
8.) Gyömbéres, epres-almás pite
9.) Házi eper&rebarbara dzsem
10.) Házi vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
11.) Jéghideg eperkrémleves kecskesajttal
12.) Karamellizált eper túróhabbal
13.) Killer strawberry cheesecake fagyi
14.) Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal
15.) Kókusztejes vaníliapuding sült, epres rebarbarakompóttal
16.) Rebarbara-alma-eper morzsasüti
17.) Rebarbarás-epres hab, habcsókkal (Eton mess)
18.) Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
19.) Tavaszi, sokzöldséges kölessaláta szotyolában sült csirkefasírttal
20.) Tejfölsorbet dupla eperkompóttal
21.) Tripla epres-habos pite
22.) Vaníliás-fehércsokoládés krémtorta eperrel

(Visited 752 359 times, 140 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág

Csípős-édes zöldbabsaláta

Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal

Sült fokhagymás cukkinikrém és lestyános cukkinicsorba

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel

Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept)

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2024.05.27 Az élelmiszeripari maradékok második élete - interjú Dalmadi Júliával, a Secontaste alapítójával, az upcycling hazai pápanőjével2024.04.26Zöldspárga “instant” hollandi mártással2024.04.05Bárányhúsos rakott rétes – tepsi börek2024.03.28Dimbes-dombos óriás képviselőfánk2024.03.28Szójaszószos, újhagymás pácolt tojás2024.03.21Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska2024.03.14Medvehagymás húsgombócragu szárzellerrel, burgonyával2024.03.14Karamellás vérnarancsragu vaníliafagylalttal2024.01.25Indiai fűszerezésű spenót csicseriborsóval2024.01.18Marokkói sólet, csicseriborsóval, marhahússal (Sefrina)2024.01.18Vegyes húslevesben főtt húsok elzászi mártással (Pot –au –feu)2024.01.18Mandulakrémmel töltött palacsinta (Crépes fourrées á la frangipane)2023.12.10Sáfrányos rizottó – alaprecept2023.11.18Lengyel, lusta túrónudli (Leniwe)2023.10.16Mindent a birsről – beszélgetés Matus Dórával, a dunakömlődi Birsbirtok alapítójával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016