Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: szegfűbors

1.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
2.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
3.) Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya
4.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
5.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
6.) Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél
7.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
8.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
9.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
10.) Fűszeres–ecetes birsalma
11.) Fűszeres, ecetes cseresznye
12.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
13.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
14.) Karamellizált meggymártás
15.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
16.) Kisgömböcleves – kunsági savanyúleves hurkával
17.) Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel
18.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
19.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
20.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
21.) Ropogós, fűszeres magok
22.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
23.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
24.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
25.) Török csirkeragu „Ciya módra”
26.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével

(Visited 700 424 times, 113 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Tripla mákos szilvás gombóc

Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept

Fűszeres sült szilva

Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Mézes-almás kalácspuding

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.09.03 Matbucha – sült paprikás, lassan főzött paradicsomkrém2023.09.03Rakott zöldek – alaprecept2023.08.04Nyári rakott krumpli2023.07.19Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék2023.07.19Szőke brownie sós mandulával, málnával2023.06.30Húsgombóc tárkonyos meggymártással2023.06.23Tormalevélbe göngyölt fűszeres minifasírt2023.06.19Küküllőmenti, hideg egreses almaleves2023.06.15Klasszikus tiramisu recept – ropogós réteggel2023.06.02Hússaláta vékonyra szeletelt nyelvből, snidlinggel, újkrumplival2023.05.05Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél2023.04.15Designer Szörp by Gyulai Évi - a nagy szörp sztori2023.04.05Sonkás tésztás pite – Kner Piroska nyomán

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016