Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: szegfűbors

1.) Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
2.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
3.) Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya
4.) Fahéjas-paradicsomos zöldbab
5.) Forró, fűszeres, mézes narancspuncs
6.) Fűszeres csirke pitachipsszel, fokhagymás joghurtöntettel (csirke fatteh)
7.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
8.) Fűszeres zöldparadicsom chutney
9.) Fűszeres–ecetes birsalma
10.) Fűszeres, ecetes cseresznye
11.) Fűszeres, gránátalmaszirupos csirkemáj
12.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
13.) Karamellizált meggymártás
14.) Kávés fűszerkéregben sült sertésszűz
15.) Kisgömböcleves – kunsági savanyúleves hurkával
16.) Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel
17.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
18.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
19.) Revani: török grízes piskóta kardamomos-szegfűborsos sziruppal
20.) Ropogós, fűszeres magok
21.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
22.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom
23.) Töltött mángoldlevél (pazi sarmasi)
24.) Török csirkeragu „Ciya módra”
25.) Török fűszeres marharagu padlizsánpürével

(Visited 665 823 times, 218 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Medvehagymás vöröslencse curry

Spenótos-mazsolás csirkemáj paszternákpürével

Fűszeres, paradicsomos zöldborsó grillezett sajttal

Banános gyümölcskenyér kávéhabbal

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Parmezános-diós töltött hagyma

Tökéletes túrógombóc

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.03.09 Csilis, fokhagymás vajban párolt kelkáposzta babbal2023.02.16Rizses hús kacsával - alaprecept2023.02.03Vasárnapi paradicsomos tészta oldalassal és húsgombóccal, két fogásban2023.01.29Tteokguk, koreai újévi leves2023.01.26Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény2022.12.17Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya2022.12.17Anoush abur, ünnepi gerslipuding2022.11.25Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)2022.11.10Citromos, tárkonyos libazúzaleves2022.11.06Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016