Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: rizs

1.) Egyben töltött kelkáposzta
2.) Fűszeres rizs füstölt pisztránggal és buggyantott tojással (kedgeree)
3.) Fűszeres, mazsolás rizs gránátalmával
4.) Gorgonzolás-zelleres rizottó pirított dióval
5.) Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel
6.) Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal
7.) Korianderes-spenótos rizs buggyantott tojással (arroz verde)
8.) Páros receptek: Szójás-szezámos spenót & medvehagymás, zöldséges pirított rizs
9.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
10.) Ragacsos rizs, vagyis sticky rice málnával, szederrel
11.) Szegfűborsos, kapros rizs saláta kagylóval
12.) Tejberizs gyömbérszirupos gyümölcssalátával
13.) Tejberizs vaníliás-zöldcitromos licsivel
14.) Töltött cukkini és paprika sűrű paradicsomszósszal
15.) Töltött cukkini paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal
16.) Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából
17.) Töltött nyári tök kapormártással
18.) Török, piaci bárányleves, rizzsel, joghurttal, csilivel
19.) Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással

(Visited 653 588 times, 237 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Sült karfiol krémleves

Orosz céklás rakott hering saláta (Szeljodka pod suboj)

Sütőtökös őzvadas karamellizált mézes homoktövissel és savanyított mustármaggal

Vissza az alapokhoz: piskóta

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Kimchi - lépésről lépésre (Beleznay Kati instrukciói alapján)

Kókusztejes crème caramel

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.01.26 Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény2022.12.17Cseh, pácolt camembert – sörkorcsolya2022.12.17Anoush abur, ünnepi gerslipuding2022.11.25Koreai, csípős csirkehúsleves (닭개장 Dak-gaejang)2022.11.10Citromos, tárkonyos libazúzaleves2022.11.06Palacsinta fahéjas barnavajjal és sült birsalmakrémmel2022.11.06Uszka – savanyúkáposztával töltött tésztabatyu2022.10.16Nyolc felejthetetlen emlék az első Taste of Transylvania erdélyi gasztrofesztiválról2022.09.26Főzés a farmon, a pillanat zöldségei nyolc fogásban – ilyen volt az első MyFarm Őszi Gasztroünnep2022.09.25Sült sütőtökkrémes kagylótészta fetával, csilivel és pirított zsályával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016