Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: halszósz

1.) A húsleves három élete
2.) Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
3.) Csípős sárgarépasaláta pirított földimogyoróval
4.) Csípős-édes, szójaszószos padlizsán
5.) Csípős-savanyú kacsasaláta töpörtyűvel, körtével
6.) Csípős, savanyú káposztaleves
7.) Garnéla kókusztejes-currys brokkolikrémmel
8.) Indonéz zöldségtál csípős mogyorószósszal (Gado-gado)
9.) Kacsa laarb
10.) Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves
11.) Kurkumás sárgarépaleves
12.) Medvehagymás, édes-csípős sárgarépasaláta
13.) Mogyorószósz
14.) Rizstésztasaláta retekkel és szójababbal
15.) Sült kelbimbó Momofuku módra
16.) Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta
17.) Tintahal, zöldborsócsíra és papaya saláta
18.) Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho)
19.) Zöld curry
20.) Zöldalma és sárgarépa édes-savanyú öntettel

(Visited 679 733 times, 125 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Három májusi főzelék

Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal

Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta

Tavaszi tepsis csirke vele sült zöldségekkel

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tavaszi zöldfűszermártás

Egy nudli, egy gnocchi

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2023.05.05 Mit tud a csengelei spárga, amit más nem?2023.04.29Kókusztejes, currys spárgaleves2023.04.22Fűszeres bárányhússal töltött szőlőlevél2023.04.15Designer Szörp by Gyulai Évi - a nagy szörp sztori2023.04.05Sonkás tésztás pite – Kner Piroska nyomán2023.03.09Csilis, fokhagymás vajban párolt kelkáposzta babbal2023.02.16Rizses hús kacsával - alaprecept2023.02.03Vasárnapi paradicsomos tészta oldalassal és húsgombóccal, két fogásban2023.01.29Tteokguk, koreai újévi leves2023.01.26Klasszikus kacsazúzapörkölt2023.01.16Ez így nem mehet tovább! – interjú Ádám Csaba séffel2023.01.16Grillezett saláta ropogós, citromos-szardíniás kenyérmorzsával2023.01.16Tripla frankfurti leves kimchivel2023.01.10Sülthúsleves savanyúkáposztával, tormával2022.12.17Tojáslikőrös trilece sütemény

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016