Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: zsidó

1.) A híres Somogyi-féle sólet
2.) Autentikus libanoni tabbouleh
3.) Bialy - hagymás, mákos péksütemény
4.) Bubeleh - elzászi mazsolás maceszpalacsinta
5.) Chilis pácolt citrom
6.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
7.) Gyömbéres-mézes sárgarépa -tzimes
8.) Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska
9.) Hummusz
10.) Jeruzsálemi csokoládés kalács
11.) Lassan sült, gránátalmaszirupos marhapofa
12.) Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal
13.) Mézes-almás kalácspuding
14.) Nagymama maceszgombóca
15.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
16.) Pirospaprikás babka kalács
17.) Rugelach - Hanukarácsonyi barackos-diós kifli
18.) Rugelach 2007.
19.) Rugelach házi feketeribizli lekvárral és pisztáciával
20.) Rumos-mézes torta karamellizált sült almával
21.) Sóágyon sült édesburgonya tahinivel
22.) Sült paprikás hummusz
23.) Tunéziai marhapofa ragu spenóttal és fehérbabbal (T’fina pkaila)

(Visited 802 968 times, 171 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Húsvéti accessoires

Dimbes-dombos óriás képviselőfánk

Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka

Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Sonkás tésztás pite - Kner Piroska nyomán

Négy csokor retek, négy új étel

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.04.11 Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal2025.03.27Kiterített, fűszeres grillcsirke zöldsalátával2025.03.19Fehérbabkrémleves friss medvehagymapesztóval2025.03.15Húsmentes Jókai bableves2025.02.17Hommage á Galimberti Sándor és Lanov Mária – makrélafilé ciderben párolt almával és sült karfiollal2025.02.14Feijoada – brazil, babos egytálétel2025.01.27Téli, gazdag lencseleves édesburgonyával, pirított tésztával2025.01.27Sült céklasaláta lencsével, gerslivel és gránátalmával2024.12.20Rumbaba vaníliás tejszínhabbal2024.12.20Gyömbéres, marinált harcsa zöldfűszerekkel, rizstésztával2024.12.20Insalata di Rinforzo – nápolyi stílusú karácsonyi sültzöldség saláta2024.11.07Sült lilakáposzta birsalmával, gesztenyével (ropogós libacomb mellé)2024.10.25Spagetti fehérboros, zsályás mangalicaraguval2024.09.06Fűszeres rizzsel töltött nyári zöldségek (Gemista)2024.09.06Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016