Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: darált sertéshús

1.) Csípős-édes zöldbabsaláta húsgolyóval
2.) Egreses töltött káposzta
3.) Egyben töltött kelkáposzta
4.) Fűszeres bárányfasírt fokhagymás-joghurtos zöldbabsalátával
5.) Kínai pirított, töltött, húsos táska (potstickers)
6.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
7.) Sütőben sült paradicsomos húsgombóc kagylótésztával
8.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
9.) Tekercs ötfűszeres csirkemájpástétommal és édes-savanyú sárgarépával
10.) Tésztában sült, fügés sertéspástétom

(Visited 834 222 times, 214 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Fűszeres sült szilva

Birsalmás-diós máglyarakás

Zöldséges, húsgombócos káposztalé leves

Zöldfűszeres csirkecombtekercs őszi salátával

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Szójaszószos, gyömbéres, savanyított gomba

Sült almakrém

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.10.10 Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val2025.06.05Újkáposztás, lestyános birkaragu2025.05.29Spárga barnított vajjal és kapribogyóval2025.05.04Spárgalakoma hamis romesco szósszal2025.05.04Lassan párolt ököruszályragu (Rabo de toro)2025.04.11Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal2025.03.27Kiterített, fűszeres grillcsirke zöldsalátával

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016