December 1-től elindult a Sok kicsi akció adománygyűjtő időszaka. Íme egy gyors összefoglaló a fantasztikus felajánlásokról: Céges felajánlások: 1. Kétszemélyes ebéd a Nobu Budapest étteremben 2. Dedikált Segal Viktor szakácskönyv és főzőtanfolyam a Csillagánizsban 3. Kétszemélyes ebéd a Michelin-csillagos Costes éttermben 4. Három csúcsgasztronómiai kötet az Alexandrától (Keller, Ramsay, Blumenthal) 5. Giuseppe/Granditalia éves olívaolaj ellátmány 6. Culinaris ajándékcsomag 7. Dedikált....
Tovább a cikkre >>
Search Results for: főzőiskola
SOK KICSI 2010
A tavalyi kezdeményezés sikere után (akkor 1,8 millió Forintot gyűjtöttünk a Gyermekétkeztetési Alapítvány részére), idén is megismételjük a gasztrobloggerek karácsonyi jótékonysági akcióját. Ez a tavalyihoz hasonló módon, a következőképpen zajlik: 15 gasztroblogger és 15 szervezet (étterem, főzőiskola, ínyencbolt, stb.) felajánlást tesz valamilyen konkrét ajándékra, amelyet december 21-én sorsolunk majd ki az adakozók között. Lesz tehát idén is egy 30 programból/tárgynyereményből....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
Nyertesek!
Nagyon szépen köszönjük még egyszer az óriási érdeklődést! Mai napon, a Radio Café Gasztrománia című műsorában megtörtént a sorsolás, gratulálunk a szerencsés nyerteseknek: 1. György Viktória: egy üveg friss, szűretlen Frantoio Montecchia olívaolaj Giuseppétől 2. “Orgyen” :egy üveg friss, szűretlen Frantoio Montecchia olívaolaj Giuseppétől 3. Panni -Heldné Nagy Annamária: egy üveg friss, szűretlen Frantoio Montecchia olívaolaj Giuseppétől 4. Reni (Az....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
Sok kicsi – karácsonyi jótékony akció ÉLESBEN
Lezárult a gasztrobloggerek által szervezett “sok kicsi” karácsonyi jótékonysági akció felvezető szakasza. Ez alatt a 15 blogger és 15 cég megtette nagyvonalú felajánlásait, az elkövetkezendő két hétben ezekre a nyereményekre vásárolhatóak sorsjegyek 1000Ft értékben. A felajánlásokról szóló áttekintő összefoglaló a program honlapján olvasható, de az alábbiakban én is adok egy kedvcsináló felsorolást. A listából látszik, hogy mind a bloggerek mind....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
A nyomdagépek dübörögnek…
…mese nincs, ebből most már tényleg könyv lesz… Kriszta már kézben tarthatja az ő gyönyörű kötetét, ezúton is nagyon sok szeretettel gratulálok neki, a holnapi könyvbemutatóján pedig jól koccintunk is rá. Más. Ha valaki netán vaníliás sült csirkét, csillagánizsos kacsát, vagy ötfűszeres csokoládétortát szeretne készíteni velem, még van néhány hely a csütörtöki tanfolyamra, amelynek fő témája az egzotikus fűszerek lesznek.....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
sok kicsi
A karácsonyi jótékonysági akciók sorába szeretnénk beállni mi, gasztrobloggerek is, “sok kicsi” névre keresztelt kezdeményezésünkkel, amelynek részletei a progamra létrehozott honlapon olvashatóak. Dióhéjban: lesz 15 gasztroblogger és 15 szervezet (étterem, főzőiskola, ínyencbolt, stb.), akik különböző felajánlásokat tesznek, ajándékcsomagokat biztosítanak. A felajánlásokat november 16-30. között fokozatosan lehet megismerni, a honlapon minden nap megjelenik egy céges és egy blogos ajándék, november 30-án....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
A karfiol szára, panko, csillagánizs
Úgy tűnik, a brokkoliszár főétellé való emelése csak számomra volt újdonság, többen megjegyezték, hogy a karfiol szárával hasonlóan szoktak eljárni. Természetesen azonnal kipróbáltam – a zöldség szárát kidobni ugyan én sem szoktam, azonban viszonylag ritkán kerül középpontba. Nos, a karfiol szára valóban még finomabb ízű. Sajnos ez sem egy praktikus darab, mert míg a brokkoli szára legalább viszonylag vaskos és....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
Autentikus vietnámi tavaszi tekercs (Cha Gio)
Az elmúlt időszak kulináris kalandozásainak és élményeinek intenzitására mostanában igazán nem panaszkodhatom. Ezek közül az egyik legemlékezetesebb highlight egyértelműen a saigon-i főzőtanfolyam. Mind gasztronómiai értelemben, mind amúgy. (Tudom, itt úgy tűnik, mintha az egész világot csak a konyhaablakon keresztül látnám, de, hm, meglepő fordulat, ez azért nem egészen így van. Csak ez a blog csak abból a szemszögből íródik.) Mindenesetre,....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>
){kind=link}