Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: kakukkfű

1.) Áfonyás hagymalekvár
2.) Cider-ben párolt, almás csirkecomb
3.) Elő-tavaszi sült burgonyás saláta
4.) Friss kukoricapüré erdei gombával
5.) Friss kukoricás vajmártás
6.) Gyors ossobuco
7.) Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves
8.) Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással
9.) Klasszikus lasagna gombával és zöldfűszerekkel
10.) Könyvajánló: Olia Hercules, Home Food - az otthon ízei
11.) Langyos burgonyasaláta tejfölvinaigrette-tel
12.) Lencseleves sáfránnyal, édesköménnyel (bouillabaisse)
13.) Olasz tésztás, babos egytálétel (Pasta e fagioli)
14.) Pisztráng baszk módra
15.) Sárgarépás tarte tatin
16.) Sült csicsókahummusz nyúlmájjal és hecsedlivel
17.) Sült paradicsom leves
18.) Sült spárga&fokhagymás burgonya 2010.
19.) Sült spárga&fokhagymás krumpliköret 2006.
20.) Sütőben sült, mandulás rántott csirke
21.) Sütőtökös tarhonya tökmagolajjal
22.) Töltött, sült lilahagyma, fetakrémmel
23.) Vajpuha őzgerinc paszternákpürével és vörösboros gombával
24.) Vegyes húslevesben főtt húsok elzászi mártással (Pot –au –feu)

(Visited 877 348 times, 165 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Hirtelen sült tarja kapros egresmártással

A tíz legjobb jéghideg nyári leves

Egreses töltött káposzta

Fordított rebarbarás sütemény

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tekert túrós rétes korong

Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2026.05.26 Május piaci levese2026.05.26Ciroksmarni karamellizált eperkompóttal2026.02.02Francia, mustáros nyúlragu (Lapin á la moutarde)2026.01.23Francia, királyi mandulakrémes sütemény - Galette des rois2025.12.19Szlovén flódni – prekmurska gibanica2025.12.15Orna és Ella édesburgonyatócsnija2025.10.10Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016