Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: főzelék

1.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
2.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
3.) Currys-paradicsomos káposzta
4.) Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel
5.) Egreses-kapros nyári káposzta
6.) Gyömbéres finomfőzelék
7.) Három májusi főzelék
8.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
9.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
10.) Kapros-citromos spárgafőzelék
11.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
12.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
13.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
14.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
15.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
16.) Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék
17.) Medvehagymás finomfőzelék
18.) Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék
19.) Mentás-paradicsomos burgonya
20.) Négy tányér tavaszi főzelék
21.) Négy tányér téli főzelék
22.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
23.) Paradicsomos gyöngybab - alaprecept
24.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
25.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
26.) Sóskás karalábékrémleves, hidegen vagy melegen
27.) Spenót, bundás kenyér, tojás
28.) Szilveszter 2017.

(Visited 762 609 times, 162 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Mézes-almás kalácspuding

Gránátalmás gersli saláta mazsolával és fetával

Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal

Török, lencsés padlizsánragu - nagy adag

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Koreai ihletésű, csípős, őszi zöldségleves

Sült almakrém

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2024.09.06 Fűszeres rizzsel töltött nyári zöldségek (Gemista)2024.09.06Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)2024.08.13Spenótos, kecskesajtos leveles, szőlővel2024.08.13Fava – sárgaborsókrém olívaolajjal2024.08.13Csilis-fokhagymás, cukkininyelő spagetti2024.08.13Oregánós, paradicsomos kakasragu morzsolt fetával2024.08.13Marseille, mon amour!2024.05.27Az élelmiszeripari maradékok második élete - interjú Dalmadi Júliával, a Secontaste alapítójával, az upcycling hazai pápanőjével2024.04.26Zöldspárga “instant” hollandi mártással2024.04.05Bárányhúsos rakott rétes – tepsi börek2024.03.28Dimbes-dombos óriás képviselőfánk2024.03.28Szójaszószos, újhagymás pácolt tojás2024.03.21Hamantaschen – meggyes-mákos hámántáska2024.03.14Medvehagymás húsgombócragu szárzellerrel, burgonyával2024.03.14Karamellás vérnarancsragu vaníliafagylalttal

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016