Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: főzelék

1.) Céklás burgonyafőzelék ropogós kapribogyóval
2.) Csípős-édes vöröslencsesaláta mangóval
3.) Currys-paradicsomos káposzta
4.) Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel
5.) Egreses-kapros nyári káposzta
6.) Gyömbéres finomfőzelék
7.) Három májusi főzelék
8.) Hideg, bodzás zöldbabfőzelék
9.) Indiai lencsefőzelék sütőben készítve (dal makhani)
10.) Kapros-citromos spárgafőzelék
11.) Kelkáposztafőzelék konfitált fokhagymával, olívaolajjal
12.) Klasszikus, kapros tökfőzelék
13.) Kókusztejes zöldborsó friss spenóttal
14.) Kovászos uborkás burgonyafőzelék
15.) Kovászos uborkás újburgonyafőzelék kolbászmorzsával
16.) Lestyános, lecsós zöldbabfőzelék
17.) Marokkói sólet, csicseriborsóval, marhahússal (Sefrina)
18.) Medvehagymás finomfőzelék
19.) Medvehagymás-spenótos krumplifőzelék
20.) Mentás-paradicsomos burgonya
21.) Négy tányér tavaszi főzelék
22.) Négy tányér téli főzelék
23.) Olténiai –paradicsomos- zöldbab
24.) Paradicsomos gyöngybab - alaprecept
25.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)
26.) Sárgaborsófőzelék korianderrel és chiliolajjal
27.) Sóskás karalábékrémleves, hidegen vagy melegen
28.) Spenót, bundás kenyér, tojás
29.) Szilveszter 2017.
30.) Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék

(Visited 858 296 times, 455 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Négy tányér tavaszi főzelék

Lengyel sóskaleves sült újkrumplival és tojással (zupa szczawiowa)

Medvehagymás vöröslencse curry

Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Tekert túrós rétes korong

Banános gyümölcskenyér kávéhabbal

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2026.02.02 Francia, mustáros nyúlragu (Lapin á la moutarde)2026.01.23Francia, királyi mandulakrémes sütemény - Galette des rois2025.12.19Szlovén flódni – prekmurska gibanica2025.12.15Orna és Ella édesburgonyatócsnija2025.10.10Töltött zöld paradicsom & paprika (Yesil domates dolmasi)2025.07.26Klasszikus, görög muszaka2025.07.21A kecskékkel suttogó – interjú Csirmaz Istvánnal, a Zámori kecskesajt sajtmesterével2025.07.18Spanakopita – görög spenótos lepény2025.07.04Grúz zöldbabsaláta fűszeres dióval (Lobio satsivi)2025.07.04Zabpehellyel sűrített spenótfőzelék2025.06.28Gyűrt rétes vaníliakrémmel - galatopita2025.06.28A Sissi-sztori: harmincötéves fagylaltszerelem2025.06.10Bőrén sült lazac zöldsaláta fricassee-val2025.06.05Újkáposztás, lestyános birkaragu2025.05.29Spárga barnított vajjal és kapribogyóval

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016