Borvacsora Bock Józseffel a Marriott Peppers! étteremben

Egy csodásnak ígérkező borvacsorára hívunk benneteket sok szeretettel Bock József borásszal és a Marriott Budapest Hotel Peppers! éttermével.

Borvacsora Bock Józseffel
Időpont: 2015. február 18., szerda este  19 órakor
 
 
Különleges Bock borok, pl. Cabernet Franc Válogatás 2007-es, 2008-as, 2009-es, 2011-es évjáratai a híres Fekete-hegy dűlőről – a borok mellé pedig nagyszerű vadételek!

Menü
Vegyes ízelítő
Vadpástérom naracsos vörös áfonyával
Bresaola sonka Parmezán chips-szel, madársalátával
***
Tárkonyos szarvasraguleves
***
Rostos sült libamáj pácolt aszalt szilvával vajas brióssal 
***
Szarvasbélszín és marha steak variáció
erdei fűszerekekkel érlelt szarvasbélszín vörösboros gombamártással, marha steak peppers! borsmártással, chilis polentával, bébizöldségekkel
 
Sötét csokoládémeglepetés
mandulás csokoládé ganache, mogyorós trüffel torta, csokoládékrém
***
Feketekávé vagy tea
Zene: MITRIO Band tánczenekar
Az est háziasszonya: Mautner Zsófia
Ár: 19 900 / fő
Asztalfoglalás a peppers! Grillben
Budapest Marriott Hotel, 1052 Budapest Apáczai Csere János utca 4
Tel.: +36 1 737 7377 Fax: +36 1 486 5005 E-mail: reservations@peppers.hu     
          
(Visited 201 times, 1 visits today)
Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük