Pho a leves

PHO (ejtsd FŐ). A kedvenc vietnami levesemről, Bíró Lajossal reggelire, aztán újdonsült vietnami barátnőmmel, Nhim-mel a konyhámban. Azóta már az anyukája által főzött pho levest is volt szerencsém megkóstolni (fotó a világevőnél)

Videó

A leves sztorijáról hosszasan értekeztem (+recept) még az ősidőkben a Kispadon: A szürcsölés művészete

(Visited 759 times, 1 visits today)
Print Friendly, PDF & Email

3 hozzászólás

  1. Hetente egyszer főzök pho-t, annyira szeretjük. A legjobbat Párizsban a kínai negyedben ettük a Pho 24-ben, pacallal és húsgombóccal. A tavaszi tekercsük is nagyon jó volt (utána megcsináltam a könyvedből és ugyanolyan lett!)

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük