Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

  • Blog
  • Receptek
    • Összes
    • Ételtípus szerint
    • Alapanyagok szerint
    • Évszakok szerint
    • Nemzetiségek szerint
  • Szakácskönyvek
    • Szakácskönyveim
    • Könyvajánló
  • Fűszerek
  • Utazás
  • Arcok
    • Gasztrocsajok
    • Séfek
    • Mindenki más a gasztrovilágból

Receptek

Receptek: bélszín

1.) Bélszín carpaccio házilag
(Visited 391 821 times, 176 visits today)

Keresés a receptekben

Receptek

Recept ötletek

Összes

Kedvencek most

Kedvencek most

A tíz legjobb jéghideg nyári leves

Sárgabarackos tarte (+sárgabaracklekvár recept)
Sárgabarackos tarte (+sárgabaracklekvár recept)

Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok
Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok

Karamellizált meggymártás
Karamellizált meggymártás

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt
Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves
Nyári, zöldfűszeres sokbabos leves

Fűszeres, ecetes cseresznye
Fűszeres, ecetes cseresznye

15 legfrissebb post cím


Legfrissebb posztok

2020.06.15A borsó meg a héja2020.06.03Japchae – koreai, zöldséges üvegtészta2020.05.29Csípős, mázas csirkeszárnyak koreai újhagymaszársalátával2020.05.01Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal2020.04.21Coq au furmint: lassan sült, szuperomlós, boros kakas2020.04.03Négy csokor retek, négy új étel2020.04.03Karantén Kantin/II. – Egy nudli, egy gnocchi2020.03.26Páros receptek: Szójás-szezámos spenót & medvehagymás, zöldséges pirított rizs2020.03.25Tökéletes túrógombóc2020.03.23Ezerarcú, paradicsomos lencseragu – alaprecept2020.03.22Bableves házi csipetkével & füstölt nyelv joghurtos Waldorf salátával2020.03.06Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen2020.02.16Csípős csirkemáj pörkölt extrákkal2020.02.14Palacsinta karamellás Campari-vérnarancs öntettel2020.01.28Januári saláta sült sütőtökkel és datolyaszilvával

Rólam


Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.
  •  

Aktuális

Aktuális

Egy év a konyhámban

Hírlevél

Könyveim

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnereim





chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016