A retek az esetek többségében csak úgy mellékesen kerül az ember kosarába, majd elfogy szendvics mellé, salátába alapon. Franciaországban ellenben óriási kultusza van a zsenge tavaszi reteknek –itt elsősorban az apró, hosszúkás formájú, fehér csúccsal bíró fajta az elterjedt, akár az is előfordulhat, hogy elegáns étteremben ilyet kapunk előételnek, kiváló minőségű vaj és só társaságában, amelybe mártogatni kell. Kínától Nyugat-Európáig,....
Tovább a cikkre >>
Letöltés
A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény
Kedvencek most
Zöldfűszeres rizzsel töltött karalábé sóskamártással
Tavaszi vitaminsaláta keleti, csípős mogyorós öntettel
Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta
Spenótos-kókusztejes curry csirkével és tavaszi zöldségekkel
A legnépszerűbb receptjeim
Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt
Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal
Klasszikus grízsmarni, azaz császármorzsa, karamellizált eperkompóttal