A Nemzeti Galéria 3. emeletén található egy különleges kiállítás, amit nagy szeretettel ajánlok, és amit még egy hétig lehet megtekinteni. Február 23-ig hosszabbították meg, ha tehetitek, nézzétek meg! Még két ünnep között volt szerencsém magának a kiállítás kurátorának, Barki Gergelynek a tárlatvezetésében megtekinteni, nem is tudom eldönteni, hogy a kiállítás maga, vagy a Gergő magával ragadó, jó értelemben vett totális....
Tovább a cikkre >>
Címke: cider
Cider-ben párolt, almás csirkecomb
A cider, vagyis erjesztett almaital (sem az almabor, sem az almasör nem pontos terminológia) az utóbbi években itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A világon Anglia a legnagyobb fogyasztója, valójában innen is terjedt el világszerte, pedig oda Normandiából, illetve Bretagne-ról került, ahol évszázados hagyományra tekint vissza. Magam részéről a ciderrel akkor barátkoztam meg, amikor a csodás és kihagyhatatlan párizsi breton....
Tovább a cikkre >>
Tovább a cikkre >>