Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: perzsa

1.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2012.
2.) Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel 2014.
3.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
4.) Citromos-sáfrányos serbet
5.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
6.) Kutab, kebab, kükü
7.) Lisztmentes, kókuszos répatorta
8.) Marokkói narancssaláta gránátalmával
9.) Perzsa töltött paprika fokhagymás joghurttal
10.) Perzsa zöldfűszeres rizs (sabzi polow)
11.) Perzsa zsidó ünnepi húsleves csicseriborsós húsgombóccal (Gondi)
12.) Rétesbatyu fűszeres, aszalt szilvás csirkével
13.) Zöldfűszeres tojáslepény

(Visited 802 966 times, 170 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Húsvéti accessoires

Dimbes-dombos óriás képviselőfánk

Petrezselyempesztóval töltött báránylapocka

Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York - Debrecen sajttorta

Sonkás tésztás pite - Kner Piroska nyomán

Négy csokor retek, négy új étel

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2025.04.11 Maceszgranola tahinis, datolyaszirupos joghurttal2025.03.27Kiterített, fűszeres grillcsirke zöldsalátával2025.03.19Fehérbabkrémleves friss medvehagymapesztóval2025.03.15Húsmentes Jókai bableves2025.02.17Hommage á Galimberti Sándor és Lanov Mária – makrélafilé ciderben párolt almával és sült karfiollal2025.02.14Feijoada – brazil, babos egytálétel2025.01.27Téli, gazdag lencseleves édesburgonyával, pirított tésztával2025.01.27Sült céklasaláta lencsével, gerslivel és gránátalmával2024.12.20Rumbaba vaníliás tejszínhabbal2024.12.20Gyömbéres, marinált harcsa zöldfűszerekkel, rizstésztával2024.12.20Insalata di Rinforzo – nápolyi stílusú karácsonyi sültzöldség saláta2024.11.07Sült lilakáposzta birsalmával, gesztenyével (ropogós libacomb mellé)2024.10.25Spagetti fehérboros, zsályás mangalicaraguval2024.09.06Fűszeres rizzsel töltött nyári zöldségek (Gemista)2024.09.06Mandulakrémes, fügés sütemény (Moelleux aux figues)

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Hírlevél

Ha Ön ember, hagyja üresen ezt a mezőt:

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016