Tavaly ősszel a Margit körúton található Menta Terasz hangulatos tetőteraszán tartottuk a nagysikerű Türkíz isztambuli reggelit. A terasznak szuper hangulata van, jó időben biztos, hogy fogok oda menni kávézni.
Azóta is nagyon hálás vagyok a Menta Terasz vezetőinek, hogy nagyvonalúan (némi logisztikai probléma miatt utolsó percben) befogadták a különös rendezvényünket. A tulajdonosnak cserébe az volt a kérése, hogy nézzek rá az étlapra, illetve állítsunk össze egy, a hagyományos ételektől eltérő, izgalmas felfedező menüt a receptjeim alapján. Bár az étterem adottságai nem mentesek a kihívásoktól, a csapat nagyon ambiciózus és igyekvő, a konyha pedig ügyesen próbál helytállni.
Ha esetleg arra jártok, fogadjátok és kóstoljátok szeretettel az alábbi felfedező menümet:
Zöldfűszeres bulgursaláta gránátalmával
Citromos vöröslencsekrémleves
Pisztáciás bárányköfte (lepénykenyérrel és salátával)
Csokoládéláva narancssalátával és vaníliafagylalttal
Természetesen minden visszajelzést örömmel veszek.
http://www.mentaterasz.hu/
(Visited 99 times, 1 visits today)
