Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

  • Blog
  • Receptek
    • Összes
    • Ételtípus szerint
    • Alapanyagok szerint
    • Évszakok szerint
    • Nemzetiségek szerint
  • Szakácskönyvek
    • Szakácskönyveim
    • Könyvajánló
  • Fűszerek
  • Utazás
  • Arcok
    • Gasztrocsajok
    • Séfek
    • Mindenki más a gasztrovilágból

Receptek

Receptek: szecsuáni bors

1.) Csípős-szezámos nyelvsaláta
2.) Kínai mogyorós csirke (Kung Po)
3.) Munkaigényes, de gyors és pazar miso ramen
4.) Rizstészta chili olajjal és uborkával
5.) Sült padlizsán szecsuáni borsos öntettel
6.) Szójaszószos, spárgás csirke jázminrizzsel
7.) Tajvani marhahúsleves tésztával (Niu Rou Mian)
8.) Tajvani sertéshúsos buci (Hu Jiao Bing)
(Visited 536 404 times, 196 visits today)

Keresés a receptekben

Receptek

Recept ötletek

Összes

Letöltés

Letöltés

A húsvéti nagy asztal – letölthető receptgyűjtemény

Kedvencek most

Kedvencek most

Rumos-mézes torta karamellizált sült almával

Diós, sült paprikás padlizsánkrém
Diós, sült paprikás padlizsánkrém

Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal
Túrós smarni vörösboros szilvakompóttal

Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel
Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt
Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben
Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben

Kápia ketchup

Kovászolt zöldparadicsom lestyánnal és csilivel

15 legfrissebb post cím


Legfrissebb posztok

2021.10.20Sütőben sült paradicsomos húsgombóc kagylótésztával2021.10.08Kávés, édeskeserű csokoládés korong2021.10.06Una notte a Napoli - 48 óra Nápolyban2021.09.27Káposztás lecsó tejföllel, kolbásszal – Kormos József receptje alapján2021.09.17Fűszeres szilvamustár2021.09.06Mézes-almás kalácspuding2021.09.02Lecsó eltevése télire – alaprecept hat üveghez2021.09.02Fügelevél panna cotta mézes sült fügével2021.08.26Nyárvégi krémek: tormás makréla, zöldséges túrókrém, tojásos-lecsós padlizsán2021.08.26Sütőben sült, napraforgómagos rántott csirke2021.08.22A cukorbetegség a többségnél életmódváltással visszafordítható - Szívügyünk a diabétesz!2021.08.19Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept2021.08.16Egészben sült cukkini paradicsommal, pink hagymával2021.08.13Kefíres minipalacsinta forró szederöntettel2021.07.28Szuperomlós, habos, ribizlis nyári sütemény

Rólam


Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.
  •  

Aktuális

Aktuális

Megjelent a Főzőiskola!

Hírlevél

Könyveim

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnerem


chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016