Tök tízes – a tíz legkedveltebb sütőtökös recept a blogról

Fotó/styling: Milutinovits Panka

Dübörög a szezonja, márciusig most nincs megállás! A sütőtök egészséges, olcsó, mindig, mindenütt, még a sarki éjjel-nappali zöldségesnél is könnyen beszerezhető, és végtelenül változatosan lehet vele főzni. Aki elunja, magára vessen. Ezt megelőzendő, íme tíz ötlet:

1. Mára már klasszikussá vált krémleves, ami attól lesz még finomabb, hogy a tökötsütjük, a leveshez pedig narancsot és kakukkfüvet adunk.

2. Birsalmával együttfőzött sütőtök krémleves, vaníliával ízesítve. 

3. Zsályás-sütőtökös rakottburgonya – vékonyra szeletelt krumpli és tök, zsályával rétegezve, tejszínnel nyakon öntve. 

4. Szójaszósszal, gyömbérrel ízesített lencsesalátával megtöltöttsült sütőtök. 

5. Rizottóba, pirított, főtt tarhonyába keverve, tökmagolajjal meglocsolva. 

6. Nyersen lereszelve, mandarinnal összekeverve, grillezett kacsamájjal. 

7. Ötfűszeres, szójás-mézes mázzal sütve, szezámmaggal megszórva,zöldsalátával. 

8. Sült sütőtökpüréből, narancslével, gyömbérrel főzött lekvár –bejgli, rugelach töltelékeként.

9. Sütőtökös röszti, barnasörös-mazsolás csirkemájjal. 

10. Kókusztejes, fűszeres laksa, rizstésztával, grillezett brokkolival, garnélával, korianderrel, újhagymával

Mind nagyon jó, de ha kettőt kiemelhetek, akkor a sörös-mazsolás csirkemáj sütőtökrösztivel, és a képen látható zsályás, sütőtökös rakott burgonya legyen az elsők között, amit kipróbáltok.