Hozom a szokásos karácsonyi receptajánlót, jó válogatást és készülődést kívánok mindenkinek! Minden visszajelzésnek nagyon örülök, úgyhogy ha karácsonykor elkészítitek valamelyik ünnepi receptemet, tudósítsatok, hogy hogy sikerültek!
Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
Pink, pácolt tőkehal
Rusztikus csirkemájpástétom édes-savanyú mazsolával
Skandináv ünnepi lazacleves
Birsalmás libaleves
Zelleres gesztenyekrémleves
Mediterrán halragu
Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
Lassan sült, chilis-mézes pulykacomb
Gránátalmás gerslisaláta
Zserbó
Bejgli
Lisztmentes máktorta
Sütőben sült mákos guba kalácsból
Mákos guba tiramisu
Birsalmás tarte tatin
Kis Pavlova gesztenyepürével
Rugelach
Vaníliás-citromos keksz
Babka – jeruzsálemi csokoládés kalács
Kókusztejes eggnog
Házi citromkrém
Narancslekvár
A “karácsony” címke alatt pedig még sok-sok egyéb ünnepi recept.
Nem rossz, de nem olyan finom, mint a hagyományos tiramisu. Kicsit jellegtelen, lágy tejszínes íze van. Tettem bele narancslikôrt de nem volt elég, h kicsit pikánsabbá tegye, még a kandírozott narancs darabokkal együtt sem. Valahogy erosíteni kellene a narancsos ízt. Ja, és hatalmas adag, kicsit megijedtem, de azért elkopott az ünnepek alatt…