Hozom a szokásos karácsonyi receptajánlót, jó válogatást és készülődést kívánok mindenkinek! Minden visszajelzésnek nagyon örülök, úgyhogy ha karácsonykor elkészítitek valamelyik ünnepi receptemet, tudósítsatok, hogy hogy sikerültek!
Kiemelt menüjavaslatom:
Ünnepi lazacleves
Chilis, narancsos, lassan sült pulyka
Köret: Gránátalmás gerslisaláta, vagy
Zsályás rakott édesburgonya
Mákos guba tiramisu, vagy
Nesselrode gesztenyeparfé
Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal
Pink, pácolt tőkehal
Rusztikus csirkemájpástétom édes-savanyú mazsolával
Birsalmás libaleves
Zelleres gesztenyekrémleves
Mediterrán halragu
Sáfrányos birsalmával töltött kacsamell
Zserbó
Bejgli
Lisztmentes máktorta
Sütőben sült mákos guba kalácsból
Birsalmás tarte tatin
Kis Pavlova gesztenyepürével
Rugelach
Vaníliás-citromos keksz
Babka – jeruzsálemi csokoládés kalács
Kókusztejes eggnog
Házi citromkrém
Narancslekvár
A “karácsony” címke alatt pedig még sok-sok egyéb ünnepi recept.
