Húsvét 2014.

Szokásos módon, kissé utolsó percben, de alább sok szeretettel összegyűjtöttem néhány húsvéti receptet, útmutatót, csemegézzetek belőle bátran!
Sonka:
Színes-szagos kalauz, képekkel, leírásokkal, főzési tippekkel -mit, hol, hogyan.
Sonkafőzés Nemesvölgyi Attilával (Sarki Fűszeres) az ÍzesÉlet mai adásában
Torma
Eredettvédett hajdúsági torma a legmenőbb
Ecetes torma házilag –tippek, könnyek, arányok
Kalács
Szuperegyszerű, villámgyors túrós kalács – fiúknak pesztóvalés sonkával, lányoknak aszalt gyümölcsökkel töltve –egy tésztából két fogás
Jeruzsálemi csokoládés kalács Ottolenghi recept szerint–ATYAÉG!!! Hát én ezt fogom sütni, az biztos.
Tojás
Frankfurti zöldfűszeres mártás –Grüne Sosse – sonkához,újkrumplihoz, spárgához
Háromperces, elronthatatlan buggyantott tojás bármihez
Különösen ebben a fokhagymás-joghurtos formájában
Ja, vagy hát a legjobb New York-i sajttorta🙂
Ha pedig valaki még netán a receptek mellett utolsó perces kis kiruccanást is tervezget, szívből ajánlom az egyik kedvenc gasztronómiai eseményemet, a vidéki éttermeket középpontba állító Stílusos Vidéki Éttermiséget, amely ezúttal Palkonyán és Villányban tart húsvéti bulit.

 

(Visited 1 123 times, 1 visits today)
Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük