Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Séfek

Séfek csak címmel

2017.05.18
Wojciech Amaro, az új lengyel konyha lelke 2017.03.27
“Talán most azok lesznek előnyben, akik elsők között jönnek haza”– interjú Berényi Andrással, a Dobrumba séfjével 2017.03.14
Doux by Enzsol – hatfogásos desszertmenü pop up Enzsöl Balázs desszertséffel 2016.03.06
Dominique Crenn - Bretagne-San Francisco tengely az Ikarus-ban 2013.01.02
Perfekcionizmus és érzelmek - Roland Trettl, a Hangar-7 konyhafőnöke. Interjú.2012.12.07
Debrecenbe kéne menni –Interjú az IKON Debrecen séfjével és tulajdonosával 2012.11.23
Marcus Aremo –a finn séf, aki lemondott a Michelin-csillagról 2012.09.18
Warssy Finn pop-up étterem Budapesten 2012.06.13
Bors & vaníliamánia -interjú Jean-Marc Notelet fűszermesterrel 2011.07.22
Ha Dániának sikerült, bárkinek sikerülhet -Interjú René Redzepi-vel 2008.05.25
Cornelia Poletto, Hamburg

(Visited 1,337 times, 1 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Kedvencek most

Kedvencek most

Mákos guba tiramisu - nagy családi adag

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2018.12.28Szilveszter 2018.2018.12.23Karácsony 2018.2018.12.18Pink, pácolt tőkehal2018.12.03Francia sajtos fánk2018.11.28Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal2018.11.16Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából2018.11.16Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)2018.11.11Egy év a konyhámban – ezernyi öröm, száz recept – Megjelent az új szakácskönyvem!2018.11.11Vinegret – orosz céklasaláta2018.10.25Paprikát, vagy tokajit? - avagy ehető ajándékok a reptéren2018.09.19Tépett csirke sütőtökös gerslivel2018.08.23Szójaszószos, chilis-fokhagymás uborkasaláta2018.08.16Csípős-édes, szójaszószos padlizsán2018.08.14Fűszeres, morzsás szilvás pite2018.08.14Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Egy év a konyhámban

Hírlevél

Hírlevél

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnereim

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016