Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: marhahús

1.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
2.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
3.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
4.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
5.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
6.) Merguez
7.) Padlizsános kebab
8.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)

(Visited 215,955 times, 339 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Kedvencek most

Kedvencek most

Mákos guba tiramisu - nagy családi adag

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2019.02.18Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves2019.02.15Karamellizált citromos tortácska2019.02.08Ikra sáfrányos savanyúkáposztával2019.02.05Sült karfiol shakshouka csípős paradicsomszószban2019.01.17A zeller az új karfiol2018.12.28Szilveszter 2018.2018.12.23Karácsony 2018.2018.12.18Pink, pácolt tőkehal2018.12.03Francia sajtos fánk2018.11.28Zsályás pulykatekercs sütőtökös humusszal2018.11.16Töltött hagyma Kövi Pál Erdélyi Lakomájából2018.11.16Szuperegyszerű, orosz túrótorta (zapekanka)2018.11.11Egy év a konyhámban – ezernyi öröm, száz recept – Megjelent az új szakácskönyvem!2018.11.11Vinegret – orosz céklasaláta2018.10.25Paprikát, vagy tokajit? - avagy ehető ajándékok a reptéren

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Egy év a konyhámban

Hírlevél

Hírlevél

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnereim

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016