Skip to content

Chili és Vanília

MAUTNER ZSÓFI GASZTROBLOGJA – ALAPÍTVA: 2005-BEN

Blog
Receptek
Szakácskönyvek
- Szakácskönyveim
- Könyvajánló
Fűszerek
Utazás
Arcok

Receptek

Receptek: marhahús

1.) Azeri joghurtos csusza, marhahússal és karamellizált lilahagymával (xəngəl)
2.) Citromos zöldfűszeres leves grízgombóccal (kubbeh hamusta)
3.) Fűszeres fasírt paradicsomszósszal és fokhagymás joghurttal (Iskender kebab)
4.) Fűszeres, padlizsános marharagu (Khoresh Bademjan)
5.) Klasszikus roastbeef, lépésről lépésre
6.) Merguez
7.) Padlizsános kebab
8.) Petrezselymes karalábéfőzelék & bárányfasírt (köfte)

(Visited 157,319 times, 179 visits today)

Keresés a receptekben

Search for:

Receptek

Recept ötletek

Kedvencek most

Kedvencek most

Mákos guba tiramisu - nagy családi adag

A legfinomabb krémlevesek

India lencsefőzelék sütőben

2016. best of receptek

A legnépszerűbb receptjeim:

A legnépszerűbb receptjeim

Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt

New York cheesecake

Narancsos sütőtökkrémleves

Klasszikus rizskoch

15 legfrissebb post cím

Legfrissebb posztok

2018.08.16Szójaszószos, chilis-fokhagymás padlizsán2018.08.14Fűszeres, morzsás szilvás pite2018.08.14Jéghideg, kakukkfüves-zöldcitromos almaleves2018.07.20Zsályás, lilahagymás, nyári sült zöldbabok2018.07.16Málnás, rozé boros jégkása2018.07.15Klasszikus, kapros tökfőzelék2018.06.25Segesvári egreses marhahúsleves2018.06.08Egyben töltött kelkáposzta2018.06.08A húsleves három élete2018.06.06Tízperces sóska gazpacho2018.06.06Egreses töltött káposzta2018.05.30Tiszta siker V: Dudás Szilárd, Anyukám mondta2018.05.25Quinoa saláta spárgával és zöldfűszerekkel2018.05.16Tiszta siker IV: Havas Dóra, a Lila Füge alapítója2018.04.28Sült spárga körözött krémmel és paprikás napraforgómaggal

Rólam

Mautner Zsófi vagyok, és 2005. óta osztom meg itt a receptjeimet. Határtalan házikoszt, sok fűszerrel és kulináris utazással. Eddig kilenc szakácskönyvem jelent meg, és még mindig szenvedélyesen rajongok mindenért, ami gasztronómia. További információ és kapcsolat.

Aktuális

Aktuális

Angol nyelvű szakácskönyvem

Hírlevél

Hírlevél

Könyveim

Könyveim

Partenereim

Partnereim

chiliesvanilia.hu | Minden jog fenntartva. | Copyright: Mautner Zsófi, 2005-2016